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葱的神奇功效有哪些?小编告诉你:
功效1:壮阳补阴
大葱中的各种
维生素能保证人体
激素正常分泌,还能有效刺激
性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次
大葱或细
香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。
功效2
:
调味大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于
风寒感冒、阴寒
腹痛、
恶寒发热、
头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有
挥发油,油中的主要成分为
蒜素,又含有二烯丙基硫醚、
草酸钙。另外,还含有
脂肪、糖类,
胡萝卜素等,
维生素B、C,
烟酸,钙,
镁,
铁等成分。
功效3
:
香葱所含的
果胶,可明显地减少
结肠癌的发生,有
抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制
癌细胞的生长;葱还含有
微量元素硒,可降低胃液内的
亚硝酸盐含量,对预防
胃癌及多种癌症有一定作用。
功效4
:
发汗抑菌
大葱具有刺激身体
汗腺,达到发汗散热之作用;
葱油可以刺激
上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含
大蒜素,具有明显的抵御
细菌、病毒的作用,尤其对
痢疾杆菌和皮肤
真菌抑制作用更强。
功效5:舒张血管
大葱富含
维生素C,有舒张小
血管,促进
血液循环的作用,可防止
血压升高所致的
头晕,使大脑保持灵活,并预防老年
痴呆。大葱的挥
发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与
蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
功效6
:
大葱可降低坏
胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且
体质强壮。
葱叶部分比
葱白部分含有更多的
维生素A、C及钙。
功效7
:
生葱像
洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含
维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的
淀粉及糖质变为
热量,可以缓解
疲劳。
吃葱禁忌
:3类人不宜吃葱一般人群均可食用,
脑力劳动者更适宜。然而有些人不宜吃葱。1.胃
肠道疾病患者。患有
胃肠道疾病特别是
溃疡病的人不宜
多食。2.表虚、多汗者也应忌食大葱。3.
眼疾患者。过多食用葱还会损伤
视力,因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。
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缓解疲劳,缓解疲劳的食物
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