孕妇食谱大全之清香沙焐鸡
BY：Leonie 2024-07-17 06:38:55 618 ℃
清香沙焐鸡的制作材料：
主料：母鸡1250克,猪网油250克,鹌鹑蛋400克
辅料：香菇(鲜)150克,火腿40克,猪肉(瘦)75克,冬笋50克,豌豆5克,鸡蛋黄糕15克,生菜(团叶)10克,鸡蛋60克,鳜鱼100克
调料：大葱150克,姜75克,花椒10克,小葱15克,甜面酱20克,辣椒油20克,盐5克,香油50克,黄酒25克,味精1克,酱油40克
清香沙焐鸡的特色：
教您清香沙焐鸡怎么做，如何做清香沙焐鸡才好吃
1.鸡宰杀，从翅下开一刀口，取内脏洗净沥干;
2.冬笋去皮，洗净，煮熟，切丝;
3.猪瘦肉洗净，切丝;
4.蛋黄糕切成细丝;
5.生菜叶择洗干净，切成细丝;
6.瘦火腿切成细丝;
7.鸡蛋磕入油锅内，摊成蛋皮，晾凉后，切成丝;
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