胡萝卜和蓝莓能一起吃吗

蓝莓和胡萝卜是我们比较常见的一种水果和蔬菜，其中蓝莓酸酸甜甜，营养价值非常的高，而胡萝卜的口感好，而且它的营养价值也很高，胡萝卜和蓝莓都是保护眼睛的食物，富含丰富的胡萝卜素。那么胡萝卜和蓝莓可以一起打成汁喝吗?蓝莓和胡萝卜怎么榨汁好喝。

胡萝卜和蓝莓能一起吃吗

可以。蓝莓和胡萝卜都是含有丰富的维生素A，而保护视力和维护正常视力所需的营养物质就是维生素A。市面上也有蓝莓的饮料，主打就是保护视力。胡萝卜中含有胡萝卜素，这些都是可以保护我们的视力。

胡萝卜和蓝莓的营养价值

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，矿物质，维生素等，对于治疗一些疾病有很好的作用，对我们的身体健康是很好的食物，虽然有些人受不了胡萝卜的味道，但是由于胡萝卜的营养物质非常丰富，所以成为人们不得不吃的蔬菜。

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。

胡萝卜和蓝莓一起吃的好处

1、健脾益胃助消化

胡萝卜和蓝莓一起食用可以加速使得脾胃的吸收和消化，山药可以补脾胃，对于脾胃有一定的良好的保护作用和其他功效。

2、滋肾益精

胡萝卜和蓝莓一起吃可以加强身体的某些机能，起到滋补的功效。

3、降低血糖

两者一起食用可以降低身体的血糖含量，因为胡萝卜和蓝莓本身都是含糖量特别低的蔬菜和水果。

4、延年益寿

胡萝卜和蓝莓的一起食用可以防止血管壁上血脂的附着，可以防止身体心血管的疾病。

5、保护眼睛、增强视力

胡萝卜和蓝莓都可以保护视力，可以保护眼睛的重度视力。可以加速细胞的再生能力，可以保护视力。

6、增强自身免疫力

胡萝卜和蓝莓一起食用可以增强身体自身的免疫功能，可以提高自身的免疫能力。

7、抗氧化功能、减缓衰老

胡萝卜和蓝莓含有丰富的抗氧化剂，对于皮肤的衰老有很强大的功效，可以防止皮肤松弛。可以保护皮肤不受损伤。同时，这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

8、增强记忆力

蓝莓和胡萝卜含有丰富的营养物质，抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

9、抗癌功能

蓝莓和胡萝卜具有抑制功效，可以减少癌症的几率，及其癌症的并发症。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

胡萝卜/蓝莓不能和什么一起吃

胡萝卜+猕猴桃：胡萝卜和猕猴桃一起食用会破坏本身物质的营养价值，妨碍我们身体本应该获取和吸收的营养价值，影响身体的发育。

胡萝卜+茼蒿：胡萝卜和茼蒿一起食用会破坏营养物质维生素C的吸收，让身体无法获得充分的营养物质。

胡萝卜+茄子：胡萝卜和茄子一起食用会加重肠胃的负担，让肠胃消化存在一定的难度，对身体是一种损伤。胡萝卜+苹果：胡萝卜和苹果自身就含有非常丰富的营养物质，但是一起吃会破坏营养维生素C。

胡萝卜+柠檬：胡萝卜和柠檬一起食用会破坏维生素C的吸收，营养身体。

胡萝卜+山楂：胡萝卜和山楂一起食用会使我们确实一些营养物质，身体所需的营养不够全面。

胡萝卜+柚子：胡萝卜和柚子一起吃会破坏维生素C的吸收和利用，不便于身体对于营养的吸收。

胡萝卜+木瓜：胡萝卜和木瓜一起吃会破坏营养价值。

胡萝卜+红枣：会减低营养价值，使我们的身体减少吸收到所需的营养物质。

胡萝卜+辣椒：胡萝卜和辣椒会影响吸收，对我们的身体非常的不利。

胡萝卜+山药：胡萝卜和山药胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏，对我们的身体来说是一种损失。

胡萝卜+西红柿：胡萝卜和西红柿不能一起吃，会给我们的身体带来一定的损失。

胡萝卜+水萝卜：胡萝卜和水萝卜两者� �功能相反，会引起相克的现象，所以是不能一起吃的。

胡萝卜+白酒：胡萝卜和白酒一起吃会容易使肝脏发生中毒，威胁到我们的身体健康。

胡萝卜+山楂：胡萝卜和山楂胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜不能和白萝卜一起吃，胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

胡萝卜+醋：胡萝卜和不能一起吃醋会破坏营养物质，对我们的身体是很不好的。

胡萝卜+杏：胡萝卜和杏会引起身体的不适。

哪些人不宜吃胡萝卜

胡萝卜没有特点的不适人群，但是吃的时候要注意量。

哪些人不宜吃蓝莓

1.食可而止

每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。

2.腹泻者慎吃

蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。

3.糖尿病人慎吃

蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。

4.肾脏或胆囊疾病慎吃

这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。

5.不能与乳制品一起吃

蓝莓中的一些成分，会导致蛋白质的凝固，因此，不能与牛奶等乳制品一起吃。

6.避免与高钙食物一起吃

蓝莓可的草酸盐，会影响人体对钙的吸收，因此，如果想强化钙质，避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃，间隔时间不能少于3小时。

胡萝卜和蓝莓搭配食谱

蓝莓胡萝卜排骨汤

做法：准备材料，把排骨飞水，沥干水分待用，把排骨飞水，沥干水分待用，加入飞水的排骨，注入1200毫升的清水，放入胡萝卜、排骨，盖上盖子，按下按键炖3小时，食用前下盐即可。

功效：可以起到健脾益胃助消化的功效，因为这两种食物一起吃有利于脾胃消化吸收，而且山药是一味平补脾胃的药食两用之品，无论是你脾胃哪里有问题都能得到一定程度的解决。

看，这两种食材不仅好吃，做法还简单，营养还十分丰富。眼睛好的人群可以食用，保护视力。经常用眼的人群，可以缓解眼部的压力，保护视觉神经。