更新时间:2024-07-18 19:27:11

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美味小食谱令宝宝食欲大增

BY:Jennifer 2024-07-18 19:27:11 375 ℃

  幼儿的膳食应结合其各年龄阶段幼儿消化、咀嚼的特点以及在活动中机体所消耗营养素的要求,保证营养的科学摄入。

  美味食谱宝宝食欲大增

  小鸡啄米

  原料200克

  辅料25克、鸡蛋1个、15克

  配料、酱油味精黄酒少许

  制作过程:

  1、将鸡胸脯洗净切成丁,用蛋清、少许黄酒味精拌匀上糊 15~20分钟。

  2、将油放入锅内,烧至8成热时,放入鸡丁煸炒,再捞出。

  3、将青椒洗净切成丁,在沸里煮2分钟后捞出。

  4、锅内放少许油,热后用葱段炝锅,烹入酱油,加入水、葱段、白糖。开后放入过油的鸡丁、青椒,转微火煨约30分钟,加入味精,转大火用水淀粉勾芡,淋入香油即可装盘。

  特点,味鲜微酸。

  营养价值、低脂肪,富含维生素A、D、K等,含对人体生长发育必需的脂类,容易消化和吸收,对营养不良等有疗效。

  出水芙蓉

  原料400克

  辅料200克、水发黑木耳15克、胡萝卜10克、葱花5克

  配料、盐、味精、生粉

  制作方法:

  1.将豆腐鸭血切成丝,分别放入沸水,焯水待用。

  2.水发黑木耳切丝待用。

  3.胡萝卜切丝待用。

  4.把水烧开后分别放入豆腐、鸭丝,浮起时,再放入黑木耳丝和胡萝卜丝

  起锅时用生粉勾芡,加入少量盐、味精,最后淋上麻油,撒上葱花即成。

  特点,爽口滑嫩,操作方便。

  营养价值、黑木耳质较高,豆腐富含植物蛋白胡萝卜含有胡萝卜素,组合在一起能使其营养达到互补,能提高幼儿的血色素

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