莴笋正确吃,保健效果会更好
BY：Laila 2024-08-16 01:16:36 1589 ℃
莴笋的口感好，味道也好，保健功效更是好，大家知道各种食材都有不同的食用方法和烹饪的方法，莴笋也是一样的，如果朋友们想更好的让莴笋发挥保健的功效，大家不如先了解它的营养价值再学习最健康的烹饪方法。
菊科草本植物莴苣除去外皮的嫩茎和叶。莴苣，又称莴笋、莴菜、千金菜、生菜。我国大部分地区有栽培。分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等品种。冬、春季采收，剥去外皮，洗净用。
【用途】：用于产后乳汁不下;小便短赤不利。
【用法】：煎汤，生食，或煮食，炒食。
【注意】：脾胃虚寒或产后不宜生食、多食。古人治小便不通及尿血，又多用其叶捣敷脐上。
主题：莴笋拌木耳
食材：莴笋1根，木耳(水发)100克，大蒜、香菜适量，食盐、白砂糖、香油、食醋、白芝麻、橄榄油适量
做法：
1、将莴笋去皮后洗净切片，莴笋叶不要扔，洗净后切段备用，大蒜切蒜泥，香菜切段备用，木耳撕小片后备用;
莴笋炒肉丝日常保健必备
材料：莴笋300克、瘦肉200克，油、生抽、胡椒粉、淀粉、盐各适量做法：将莴笋去皮、切粗丝，猪肉切丝，将莴笋丝和猪肉丝分别用盐、生抽、淀粉、胡椒粉抓匀腌制，锅内放油烧热，下肉丝翻炒，炒至肉丝变色后，放入莴笋丝继续翻炒片刻即可。
莴笋降血压冬季保健更安全
老年患高血压的朋友们，因为气温的变化和一些事情的发生导致的情绪变化都会给我们的血压带来上下波动的问题，那么，在日常饮食上，我们应该如何安排三餐饮食才能保护我们血压的平稳呢?一、莴笋可镇痛降压，冬季搭配木耳清爽营养莴笋又称莴苣、莴苣笋、青笋、
吃一点凉拌莴笋保健又美味
莴笋香脆可口，但是人们在生活中会很少吃，大部分都是在饭店里吃饭，凉拌莴笋非常的爽口，莴笋是一种营养食物，同时也是医疗价值很高的药品，莴笋对糖尿病、高血压等患者都是非常好的食物，因此在餐桌上不要忘记放上一盘凉拌莴笋。一、对糖尿病人有益莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有
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