我们吃苹果一般是洗干净直接吃。你也可以试试煮苹果哦,别有一番滋味!爽口而不甜腻~
煮过的苹果便于咀嚼,而且更容易消化,可以减少对肠胃的刺激。适宜卧病患者,或是肠胃功能较差的人食用。
降血糖、降血脂苹果加热煮熟,会使它所含的多酚类天然抗氧化物质含量增加。而多酚类抗氧化物有降血脂、血糖,抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌的功效。
苹果富含果胶,而果胶是不能被人所消化的。但是因为果胶可以溶于水,所以苹果煮熟后能让果胶吸附水分,使粪便变温柔容易排出。
苹果经过蒸煮,里面的膳食纤维果胶会被软化,而利于人体吸收,使其营养作用得到更好的发挥!
苹果还可以跟猪肉一起搭配着煮哦!二者都是营养健康的好食物,搭配在一起更是可以降低胆固醇,而且苹果还能除去猪肉的异味。
煮熟后的苹果含碘量很高,是香蕉含碘量的八倍,是橘子含碘量的13倍。所以常吃煮苹果可以有效的预防大脖子病。
煮熟的苹果还可以防治内热。对于内热引起的舌裂、牙龈发炎和嘴唇长热疮等症状有很好的预防作用。
苹果金桔饮原料:
苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。
苹果生地饮原料
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苹果1只(约300克),生地黄15克,蜂蜜30克。
苹果山药汤原料:
苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。
苹果楂枣粥原料:
苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。
苹果煮熟吃有这么多功效!大家可以试着做一做哦,好处多多!而且除了苹果,这些水果煮熟也有独特功效哦!
这些水果也可以煮熟热蒸的柚子青苹果是不是没熟的苹果并不是,有青苹果这一品种。青苹果和红苹果的区别青苹果和红苹果是蔷薇科苹果属的两个品种,二者的主要区别表现在果皮颜色、口感和营养成分上。青苹果的颜色顾名思义就是青色或者绿色,红苹果果皮就是红色。青苹果为什么那么酸可能让人误以为青苹果是还没成熟的苹果,还有一个原因就是青苹果比较酸。
苹果的选购苹果有红富士,嘎啦,红将军,乔纳金,红星,秦冠,黄元帅等品种。红富士1、看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。2、看苹果身上是否有条纹,越多的越好。3、苹果是越红,越艳的好。秦冠1、挑大小匀称的(最好是中等大的)2、用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。
苹果醋的功效与作用1、增强免疫力,杀菌排毒苹果醋含有酸性成分,醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、有防止痢疾病的作用。增强人体的免疫和抗病毒能力,具有明显降低血脂和排毒保健功能。醋酸进入人体后,可以起到软化血管,增加血管弹性的作用,建议血管硬化的朋友们,可以试一试苹果醋,对心脑血管疾病有很大帮助。
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