红豆小麦粥是秋季滋阴首选
BY：Catherine 2024-07-17 20:35:39 971 ℃
秋季是一个需要滋补的季节，这个时候要注意多吃一些有营养的，而且滋阴润燥的食物。秋季很容易干燥的哦，要注意秋季防燥，吃什么，今天推荐红豆小麦粥，那么究竟有哪些营养物质呢，一起来看吧。
红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。薏米红豆粥的做法对于红豆的要求比较高，因此大家在挑选红豆的时候一定要非常注意。
红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纤维5.6%-18.6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。红豆和小麦的搭配可以有通气缓解肠道疾病的作用，而且还可以利尿消肿，清热解毒，是不错的养生食谱。
薏米30克，红豆小麦15克。把薏米洗净浸泡20分钟，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服，连续7天。冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的!
关于红豆小麦粥的一些介绍大家都知道了吧，有丰富的营养价值，是很不错的养生之选，椰子的蛋白质和纤维素很多，搭配小麦以及可以养阴补脑，可以补充营养素，这样搭配是很不错的养生保健之选。
红薯红豆汤——女性补气养血滋阴
红薯红豆汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，女性补气养血滋阴润燥健脾胃，对贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。
莴笋凉拌红豆——健脾养胃滋阴
莴笋拌腰豆提高人体血糖代谢功能，常吃此菜可达到改善糖的代谢功能效果。关于莴笋凉拌红豆的做法，大家都学会了吗，这道汤品方法简单，而且适应的人群也是比较多的，比如说调理气血有很好的作用，可以补充营养，健脾养胃滋阴清热去火，具有抗衰抗氧化的作用，所以赶紧试试吧。
烩豆腐西红柿——滋阴补虚健脾
西红柿烩豆腐此菜具有清热润燥、生津止渴、滋阴补虚、健胃消食、美颜抗衰、利尿通便的功效。西红柿烩豆腐的做法大家都学会了吧，相信很多人都喜欢吃的哦，营养丰富，而且维生素C的含量是比较高的，可以满足不同人群的需求哦，滋阴补虚健脾消食美容抗衰。
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