夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳。所以在夏天是比较适合喝些汤的,很多的汤类都有补益的效果。那么,夏天适合喝什么汤呢?下面就由小编为您介绍。
苦瓜味甘性平,养血滋肝,润脾补肾,夏日炖汤,苦中带香,是解暑开胃的佳肴,还有清暑去热、清心明目的解毒作用。
丝瓜具有清热、凉血解毒的功效,而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤,是流传于民间的常用美容汤肴。
丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤,热量很低,有清热利肠,解暑除烦,止咳化痰等功效。
3、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐为补益清热养生食品,有丰富的蛋白。
莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。
浓浓的子排与丝丝莲藕相溶合,褒出一锅鲜浓的汤。不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃。
绿豆味甘,性凉,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。有清热解暑,利尿通淋,解毒消肿之功,为夏日解暑除烦,清热生津佳品。
老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
6、土茯苓老龟汤
功效:清热泻火,解湿毒。用于湿火热毒炽盛引起的皮肤湿疹,痈疮肿毒,肿瘤等证。
所以在夏天是比较适合喝些汤的,很多的汤类都有补益的效果。那么,夏天适合喝什么汤呢?丝瓜与猪肉相配制汤,是流传于民间的常用美容汤肴。丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤,热量很低,有清热利肠,解暑除烦,止咳化痰等功效。用于暑天汗多,口干口渴,口甜口腻,头身困重,胸闷痞满,尿少尿黄者。
夏季,由于天气干燥炎热,我们每天都要给身体补充大量水分,夏天适合煲什么汤?加钙、降钠,有利于胆固醇排泄,而冬瓜则清热解暑,两者搭配就成了非常清淡的冬瓜海带汤,既有营养,又能消暑。萝卜汤萝卜汤是冬季最好的健康食品,但夏天喝萝卜汤也有好处,俗话说,多吃萝卜少吃药。
由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养,则营养需要将更多,夏季多喝汤不仅能增强食欲,调节口味,补充体液,而且能防病抗病,对健康有益,那么夏天孕妇喝什么汤好呢?将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。――清热降火,滋补脾胃。适合夏天孕妇喝的汤还有:海带排骨汤、紫菜虾皮、肉末蛋花玉米羹、有营养不油腻、莲子鸡心汤、牛奶桂花龟苓膏、花生百合豆沙等。另外多喝骨汤还有抗衰老的作用。
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