(1)把猪肝放在水里泡两个小时,中间需要换四次水。
(2)将泡好的猪肝切成薄片,加入粗盐搓洗。
(3)把搓洗好的猪肝用一汤匙料酒泡10分钟。
(4)把准备好的姜切成丝备用。
(6)将黑芝麻油倒入锅里,把切好的姜丝倒入锅中,煎至金黄色捞出备用。
(7)将腌渍好的猪肝下入锅中煎熟。
(8)把姜丝、芝麻和猪肝拌匀。
(9)黄瓜切丝垫底,把拌匀的猪肝装盘即可。
(1)将糯米淘洗干净,把桂圆肉清洗干净。
(2)将洗好的糯米与桂圆肉放入米酒中,加盖泡2个小时。
(3)将浸泡好的材料,加入米酒250毫升,以大火烧滚后改为小火加盖煮40分钟。
(4)再加入米酒150毫升煮开,熄火,加适量红糖即可。
(1)将乌鸡收拾干净。
(2)锅中加水,放入料酒、姜片,烧开后,将收拾干净的乌鸡放入水中焯一下。
(3)姜切片,葱切段,大枣、虫草用水冲洗一下备用。
(4)在汤煲中加水,水要一次性加足,中间加水影响汤的浓香。
(5)凉水下入乌鸡,大火烧开后,打去浮末,加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草,烧开后关小火慢慢煮1.5小时,加盐、香菜末、葱花调味即可。
(1)肉皮泡水切片,黑木耳泡水,猪脚洗净切成6小块,用沸水煮3分种去腥捞出滤干。
(2)将麻油入锅,放入老姜爆透。
(3)将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止。
(4)换高压锅,将炒好的猪脚与冬笋放入,加米酒水大火上气后,变小火。
(5)放入黑木耳和肉皮小火煮15分钟,即可使猪脚烂透,盛出即可食用了。
(1)筒子骨入冷水锅中烧开,捞出骨头,再换半锅温水,再烧开去除一道血质。
(2)砂煲中加入1000ml水,入骨头大火烧开转小火炖一小时左右。
(3)炖制过程中将玉米一切为四条,藕也切成长条约七八厘米。
(5)白、红萝卜分别切成七八厘米的长条。
(6)将两种萝卜条和玉米、藕条先入砂锅中炖半小时左右。
(7)再将其它两种食材炖10分钟左右。
(8)最后加入盐和 奶煮开即可。
女人产后身体是非常虚弱的,所以,在坐月子的期间需要好好调理。但是坐月子的饮食又非常讲究,吃的不好,反而吸收不了营养。坐月子吃什么好第一阶段:第一周是产妇排恶露的黄金时期,产妇的胃口可能会比较差,食欲下降。此时,应该多吃一些清淡、开胃、不油腻的荤菜和水果。此时可以多吃一些补血和富含维生素的食物。还可以适当吃一些催奶的食物来保证宝宝不饿肚子了。
坐月子期间,产妇会有很大一部份时间在卧床休息,这样胃肠蠕动就较差,所以,常常发生便秘。这些形态、位置和功能能否复原,则取决于产妇在坐月子时的调养保健。
坐月子吃什么蔬菜新妈妈在坐月子期间,第一周不建议吃蔬菜、水果,生冷的蔬菜水果会影响肠胃,还可能伤了牙齿。在月子的第二周可以吃热性的蔬菜,月子第三周起吃水果,可食用的温性蔬菜和水果。根据这些生理特点,在月子期间,妈妈可多吃些肉、蛋、鱼等食品。坐月子吃什么零食有些妈妈在产前喜欢吃零食,产后也嘴馋想吃一些零食满足一下。
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