六种常见寿司的家庭做法
BY：Jessica 2024-08-15 02:12:26 1485 ℃
寿司虽然是日本食品，但原本来自中国，古书上曾有过记载。我相信很多童鞋都很喜欢这漂亮的寿司吧。
六种常见寿司的家庭做法
一起来学习各种常见口味寿司的家庭做法
一、蛋卷寿司
材料：
寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒。
做法：
2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料。
3、注意不能太大力，否则蛋会破。
二、蟹籽寿司
材料：
寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末。
做法：
2、边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右。
3、小心地放入蟹籽。
三、心里美寿司
材料：
米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋。
做法：
1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖，2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下。
3、卷成卷后切断。
四、奇异果寿司
材料：
椰奶、泰国香米、香草豆（去籽）、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水。
做法：
1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中，用中高火煮沸，然后用小火炖25到30分钟，不断搅拌，直到米饭变软汁水全部被吸干。
2、去除香草豆和多余的油，冷却2个小时。
4、卷成卷，去除保鲜膜，在寿司上滚上一层烤椰丝。
5、切成段。
五、什锦寿司
材料：
大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝（和紫菜的宽度等长）、大虾去黑线去皮，用开水焯一下。
做法：
1、铺寿司帘，摊开紫菜，先将饭铺平，再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上。
2、用手推动帘子，顺势用竹帘将紫菜卷起，卷起时尽量压紧。
六、蟹肉寿司
材料：
米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒。
做法：
1、蟹肉除去软骨，用手撕碎。
3、黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分。
4、寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片，填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再填上一层寿司饭。
5、最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花。
六种常见寿司的家庭做法
六种常见寿司的家庭做法一起来学习各种常见口味寿司的家庭做法一、蛋卷寿司材料：寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒。六、蟹肉寿司材料：米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒。
寿司做法（家庭版简易学版本）
食材海苔一包红萝卜一根黄瓜一根酸萝卜3/1肉松适量蟹肉棒适量大米适量沙拉酱一件卷帘一块寿司醋适量保鲜膜一卷电饭煲内将米饭煮好加入少许寿司醋；将红萝卜切条状、蟹肉棒对半切条、黄瓜擦丝状、腌萝卜肉松备好，并事先将红萝卜和蟹肉棒过热水焯一下；卷帘上面放上保鲜膜再放上海苔，在海苔上面平铺大米饭，上头留小部分不要铺米饭，之后封口会比较好看；依次在海苔的3/1处放置“馅料”---红萝卜、酸萝卜、黄瓜、蟹肉棒、沙拉和肉松，慢慢卷起并压紧，如图所示；成型后的寿司卷，可用刀将其切成小块，方便和小伙伴们一起分享；将
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