孕妇可以吃草莓吗

草莓的外形可爱，很多女性都喜欢吃草莓，并且草莓不仅外观可人，口味上也非常符合孕期女性的口味，但是孕妇是否可以食用草莓呢？孕妇在食用草莓的同时需要注意哪些事项？让我们接着往下看。

孕期女性是可以食用草莓的，并且食用草莓还可以为身体补充一些营养物质。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素和矿物质对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

孕期很多妈妈都会有牙龈出血的症状出现，这是维生素C的缺乏。国外学者研究发现，每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究也证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，更可以分解食物脂肪有利消化。

但是要注意的是，孕妇在食用草莓的时候切忌不要过量，并且尽量不要食用非当季的草莓。现在草莓种植技术很多，什么季节都可以吃到草莓，但是通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素，对胎儿有不好的影响。

孕妇吃草莓可以，但有些注意事项必须警惕，比如草莓的选择，不是所有的草莓孕妇都能吃，过季、未熟、畸形的草莓孕妇吃了会对自身和宝宝造成伤害，必须重视，下面就了解一下孕妇吃草莓有哪些注意事项。

1、要吃当季草莓，对于温室大棚栽培的非当季水果，不建议孕妇吃。

2、要吃熟透的草莓，生草莓对身体有害。

3、吃平整正常的草莓。正常草莓成心形，有些草莓畸形凹凸不平，个头很大，但是中间是空心的，这种草莓就是激素栽培的，食用之后对人体有危害，因此孕妇一定要不要吃这种草莓。

4、清洗草莓很重要，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗关。洗草莓时，需要用淡盐水浸泡5-10分钟，且要注意千万不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

适合孕妇的草莓食谱推荐草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

食谱原料：糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。

工艺做法：煮。

菜谱属地：粤菜。

1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

适用人群：怀孕早期妈咪。

健康提示：色泽鲜艳，香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。

结语