春季养肝吃什么食物好
BY：Zada 2024-08-18 04:13:00 862 ℃
春天，是最适合养肝的季节。但是很多人都不知道该怎么养护自己的肝脏，既然不知道怎么养肝，那就直接从吃开始养。那么，春季养肝吃什么食物好呢？一起来看看吧！
春季养肝吃什么食物好
1、茼蒿
春季里多吃茼蒿菜有清血、养心、润肺及消痰等功效。茼蒿营养成分高，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等。但因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。
2、苋菜
苋菜可清肝解毒，凉血散瘀，明目利咽。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜有助于防止肌肉痉挛，它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。
3、菠菜
春季的菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对在春季中因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血患者等都有较好的辅助治疗作用。
4、荠菜
中医认为荠菜性味甘平，能够和脾、利水，还能明目，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐，动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
5、香椿
香椿不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿 保健食品，现代营养学分析，香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上，香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素，居木本蔬菜之冠。
6、春笋
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食春笋有滋阴、益血、化痰、清肝明目助消化、防止便秘的功能。
以上就是关于春季养肝吃什么食物好的分享，希望对大家有所帮助！
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4、维生素A可抗肝癌研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
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春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。因此，春季养肝应遵循“少酸增甘”的原则，可以抑制肝气过于亢盛，同时培补脾气的亏虚。二、春季养肝蔬菜春季养肝多吃绿叶蔬菜。
为什么春季要养肝？春季怎么养肝？
以下就跟着小编一起来了解一下为什么春季养肝？因此，我们应加强肝脏保健，做到真正的养肝护肝。春养肝功，春养肝功，肝气顺达，气血通畅，可以达到防病养身的目的。太溪穴是养生要穴，养肝必要滋阴，用手揉太溪穴可达到滋阴护肝的作用。上述为什麽春天要养肝？
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