冰糖木耳豆羹汤怎么做？
BY：Aba 2024-07-17 14:33:44 4264 ℃
木耳，是一种生长在木头上的食用菌类，和蘑菇一样都是菌类，但是木耳却含有比蘑菇高好多倍的营养价值，常吃木耳对人的身体健康有极大好处。豆制品中含有极高的蛋白质和人们所需的维生素。那么当木耳和豆羹结合时，会发生怎么样的碰撞呢？今天就来学一下这道冰糖木耳豆羹汤吧。
木耳，别名黑木耳、木菌、光木耳。真菌的一种。子实体耳状、叶状或杯状，薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素，口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的着名食用菌。
毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆(えだまめ)，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
原料
毛豆100冲、水发木耳50克、大豆粉50克、鲜汤500克、色拉油25克、精盐、味精、麻油、白糖各适量。
步骤
1.把木耳拣洗干净。
2.锅内倒油，烧热后放木耳，毛豆粒炒片刻。
4.毛豆断生时，下豆粉调芡，汤沸时去沫，淋麻油即成。
特点
汤鲜味浓，制作简便。一般人群均可食用。
冰糖木耳豆羹汤的制作方法已经全部教给大家了，不知道你们有没有学会呢？这道木耳豆羹汤看起来难做，其实很简单，只要掌握对了火候和方法，就可以做出一道温暖的木耳豆羹汤。快进入冬季了，不妨赶紧学会这道木耳豆羹汤来温暖你的家人和爱人们吧。
冰糖银耳炖木瓜
冰糖银耳炖木瓜冰糖银耳炖木瓜口味偏甜，营养丰富，可以开胃健脾，滋阴润肺。冰糖银耳炖木瓜的功效与作用木瓜中含有一种木瓜蛋白酶，它可以将脂肪分解为脂肪酸。不过不建议喝冷冻过后的冰糖银耳炖木瓜，因为孕期怀孕中的妈咪会出现肠胃功能下降的情况，食用生冷的食物会导致腹泻。所以常吃冰糖银耳炖木瓜对身体有好处。
山药冰糖木耳汤的做法
木耳的营养极其丰富，是人们十分喜爱的一种，它在很多的区域，像浙江或者是福建等等的区域;而冰糖是十分甜的一种食物，它的颜色是白色的，十分受小孩子的喜爱与欢迎。它们的组合可以做成冰糖木耳汤。接下来，就让我们一起来了解一下冰糖木耳汤的一些相关性的
冰糖木耳豆羹汤怎么做？
今天就来学一下这道冰糖木耳豆羹汤吧。冰糖木耳豆羹汤的制作方法已经全部教给大家了，不知道你们有没有学会呢？这道木耳豆羹汤看起来难做，其实很简单，只要掌握对了火候和方法，就可以做出一道温暖的木耳豆羹汤。快进入冬季了，不妨赶紧学会这道木耳豆羹汤来温暖你的家人和爱人们吧。
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