肝病老年患者要常食“三笋”
BY：Zada 2024-07-18 06:28:32 4107 ℃
莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。
竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
竹笋食疗方法推荐用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，但有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。
芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。
食疗的方法可把鲜芦笋煮熟后凉拌着吃，早晨或是睡前各食用1次;也可用芦笋根每天5~10克，用水煎汤代茶饮用，3个月为1个疗程，中途不能间断。
肝病是否容易治_肝病病人的饮食宜忌
故乙肝和丙肝的危害性很大，有相当一部分病人由慢性肝炎演变为肝硬化和肝癌。2、肝病对身体其他器官的侵害：现已证实，肝炎病毒可侵犯其他器官，如乙肝病毒标志亦可在肾，胰，骨髓，甲状腺找到。
肝病有什么临床症状_肝病的防治
此类症状也可能与慢性肝病引起的肝原性溃疡病，门静脉高压性肠病等有关。2、肝区不适：在所有肝病症状中，肝区不适和肝区疼痛较具有特异性，出现此类症状时首先怀疑是肝病引起的，应排除外伤因素。任何的肝病患者都需要及时的治疗肝病，争取早日治疗。肝病患者饮食是肝脏恢复的关键，所以肝病患者必须了解肝病患者吃什么好。
了解肝炎病毒的种类_肝炎病毒被分为几种类型
三、丙型病毒性肝炎1.丙型病毒性肝炎的病因丙型病毒性肝炎，系丙型肝炎病毒感染所引起的疾病，主要经血源性传播。
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