图木舒克美食排行榜前十名

新疆各地食物差别都不太大，图木舒克市内有家烤肉烤鱼很不错。肉是当地放养的牛羊肉，鱼是河中新鲜的红鱼等，天然风味，加上特别的烤制方法和酱料，堪称一绝。到了新疆，一定要吃过当地的烤鱼烤肉才不虚此行。营养价值不言而喻，蛋白质和各种维生素含量都很高。

羊肉抓饭原本是乌木别克风味的饭食，被称作“疲劳”，后来演变成新疆各族人民较为常用的一道佳肴。少数民族在吃手抓饭的时候，先将手洗干净后用手掇而食之，所以汉语被叫做“抓饭”。羊肉抓饭的主要原料是大米、胡萝卜、羊肉、洋葱等。羊肉抓饭出炉，饭粒粒饱满充满油光，羊肉粒鲜嫩无比，营养丰富，受到了国内外游客的青睐。

从新疆大盘鸡的选料和制作过程，就可以看出新疆人对美食的考究程度。新疆大盘鸡源自九十年年代初，主要的原料是鸡块、土豆、蘑菇、红绿辣椒等，大盘鸡色彩艳丽，鸡肉细嫩麻辣爽口，鸡肉内的蛋白质比例很高很容易被人吸收，强生健体滋补的佳品，土豆既糯又甜，香中有辣。经济实惠，是去图木舒克必吃的一道菜，可以在当地的香格里拉小吃、乌市血站大盘鸡店、亚库甫吐尔逊快餐厅等餐厅内觅到这道美食。

为人所熟悉的新疆拌面，又被称为拉条子。拉条子面店大部分都是回族人和维吾尔族人开得。回族人民在做拉条子上下了非常大的功夫和贡献，他们把这道普通的面食制作到了极点，赋予了它更多的内含口味，新疆拌面的配菜丰富基本上涵盖了菜市场能买到的蔬菜，如：茄子、胡萝卜、白菜、青椒、韭菜、芹菜、芦笋、蘑菇等等……面条用了上等的面粉进行制作手工拉制而成再配以牛、羊肉翻炒。新疆拌面是来图木舒克旅游一定要品尝的一道佳肴。

烤全羊是新疆的著名的一道菜肴，因选料考究，制作方法独到而出名，再加新疆的羊肉质新鲜嫩滑没有膻味，制作流程非常的复杂，首先一只羊需要两千五百颗的鸡蛋，姜黄二是无可，面粉一百五十克，食盐五百克，适量的孜然粉和胡椒粉，讲拌好的酱裹至羊的全身在上炉架烤制，烤制完成的烤全羊色泽金黄、飘香四溢，皮脆肉嫩，是到新疆图木舒克旅游不可不尝的一道佳肴。

图木舒克的馕是新疆维吾尔族*众化的主食之一，现在已经传遍了大江南北，馕食就如同南方吃米饭、北方吃馒头一样，是维吾尔族人每天不可缺少的主食之一。新疆的香馕有着几十个品种，按照调料的不同，常见的馕有窝窝馕、肉馕、油馕等几十个不同种类。不同种类的馕，适用于不同的场合。片囊、窝窝馕等是家常必备的主食；然而对于大多数人来说，夹肉馅的馕是*受大家欢迎的。

烤包子，在维吾尔语中叫“沙木萨”和“薄皮包子”，一直是维吾尔族喜欢的美食之一。新疆各个地方的包子制作方法各不相同，因而各具风味，各具特色。包子馅料主要以羊肉和牛肉为主。在众多的制作方法中，*为新奇的就是烤包子，将包好的包子放进馕坑中烤熟，这样做出来的烤包子，外焦里嫩，很受欢迎。

油塔子因形似塔而得名，是西北的回族人发明的，是新疆维吾尔族人普遍喜爱的一道面油食品，一般都是作为早饭食用。主要以面粉、炼制的羊油、清油、花椒粉、精盐及纯碱等为原料。经过一番擀制后，将面团揉成塔狀，在经过蒸煮即可完成。出炉的油塔子颜色白净光亮，表面薄如纸，层次非常的丰富，香软可口，是游客来图木舒克旅游不可错过的一道佳肴。