成都景区隐藏的地道美食攻略

前几天，这两位朋友先后晒了锦里、宽窄巷子、春熙路等著名景点的游客照。成都老字号堕落美食“某抄手”、“某水饺”、“某老火锅”、“某大炮”……踩雷无数！直到昨晚，得出结论：成都没那么好吃。不好吃这个锅，“美食帝国”成姆斯特丹真的背不动！不服！马上为成都正名！

一、春熙路太古里附近

很多人第一次到这一片儿，吃到的都是临街那些冒牌货，憨贵又难吃，来看看正宗吃货都去哪里吃！

1、牵肠挂肚火锅——正宗本地火锅

在这里烫一筷子鸭肠，吃一片毛肚，才算是正确打开了川渝火锅！无数成都人念念不忘的牛油+皮蛋+豆花火锅，这家排队的都是本地人。

人均：80元。地址：东大街下东大街2号附2号蓝光时代华章1楼（距地铁2/3号先春熙路E2口步行190m）。

2、不是外人干拌冒菜——食材超干净

藤椒、香辣两种味道可以选。不会太辣，但又很入味，关键食材处理得超干净！俘获了周围很多上班族！成都必吃美食清单里，冒菜必须拥有姓名。这家虽然服务一般，但专吃味道，成都冒菜必吃榜之一！

人均：29。地址：春熙路大科甲巷8号伊藤洋华堂5楼。

3、三哥田螺——让你回头10086次不出错

别看店又破又烂，却是传说中全成都最贵的一家苍蝇馆子。贵有贵的底气，螺肉、兔肚、黄喉，样样都非常舍得下佐料，主菜的香味儿被逼出来。汤汁又香又辣，会吃的都拿来拌饭～

人均：117元。地址：北书院街与育婴堂街交叉口东行100米路北（这家距离太古里稍微远点，但绝对值得打卡！）。

4、甜心闲生——这个季节吃刚好

最让人眼前一亮的就是白雪黑糯米热冰粉，超适合这个季节吃！椰汁熬煮，起锅后撒干桂花加黑糯米，桂花的清新、椰奶的清爽碰撞成致命诱惑！也有传统的红糖糍粑冰粉，里面的小汤圆Q弹爽口，醪糟酸酸甜甜的，让人回味十足。

人均：15元。地址：春熙路东大街下东大街3段。

5、纪老四黄鸡肉钵钵鸡——鸡肉控必打卡

乐山30岁的钵钵鸡店，只卖一种味道、一种鸡。汤汁醇厚，香味浓郁，是花功夫炼上2~3个小时的杰作！隔老远都能让你流口水！全成都只有在这才能吃到满满当当的鸡肉！汉阳鸡从肉到骨都是宝，鸡爪、鸡肉、鸡骨等，建议全部拿下！

人均：42。地址：春熙路王府井C座商业街华兴正街9号。

6、签城记麻辣烫——菜品一级丰富

贡菜牛肉太爽口了！脆脆的贡菜卷到超嫩的牛肉里，牙齿和舌头马上就会产生神奇的化学反应！黄花菜+贡菜+秋葵，触长私心里这几样菜是这家卤味串串的灵魂！价格还很亲民。

人均：50。地址：下莲池街36号（距地铁2/3号线春熙路E2口步行650m）。

二、宽窄杜甫草堂附近 7、何姐卤味冒菜——家常下酒菜

这家店在长顺上街的桂花巷口，门口卖卤菜，店内卖冒菜，沿街摆放着小桌椅，每到饭点时候就人头攒动，一直如此。卤排骨、卤猪蹄、卤豆筋都很推荐，浑厚的辛香气息在嘴里升腾，用来下酒简直是人生一大美事~冒菜不会辣到让人不舒服，也不会被某一种调料刺激到鼻腔，何姐自制的豆豉酱是它家冒菜最独特的一点，酱香醇厚，直接吃也不会觉得味道过重。

人均：30元+。地址：桂花巷51号附3号。

8、老味道黄抄手——自家炼的红油

堂子里只有8张桌子，但一到饭点基本就坐满了，很多都是附近的老食客，很家常的成都味，性价比很高。老板自己炼的红油闻起来特别香，吃起来略带清甜，抄手个头挺大，叶子很薄，入口爽嫩，咬下满满的肉馅！

人均：10元+。地址：支矶石街2号附5号。

9、邓师傅糖油果子——外壳酥到炸

最喜欢的就是邓记的糖油果子，最开始只是一个小摊摊，现在也有了自己的小店，一般每天只有11点多才有，出的时间不太固定。糖油果子最诱人的瞬间，绝对就是刚出锅，晶莹剔透的糖水从表面不停滴落的时候，锅里的热气直往上冒，每一寸呼吸都是甜蜜的。它家的糖油果子的糖浆是吃过的所有里面最厚实的，外壳十分酥脆，一口咬下去，粉团的绵软香糯！

人均：5元。地址：中同仁路与吉祥街交口杨师修车店旁。

三、玉林附近 10、锅盔女王——南充“爱心”锅盔

在墙上菜单底部最显眼的位置， 特意标明“爱心餐”，只要孤寡老人或者残疾人来这，都可以免费用餐。 老板娘是南充人，店里卖的是南充特有的方锅盔和米粉等，锅盔现点现烤，品种不多但都值得打卡。

人均：13元 地址：玉林横街20号。

11、卢记华兴煎蛋面——人手一碗才圆满

走进店里，基本人手一碗煎蛋面，整个店里都是温馨治愈的家常面香味。十几年的老面馆，现在下午三点才开始营业，以宵夜为主了，煎蛋面依然是铁招牌。

人均：20。地址：玉林北路12号

12、陈记婆婆爷爷蛋烘糕——“童年牌”蛋烘糕

藏在玉林四巷的陈记婆婆爷爷蛋烘糕，在玉林长大的娃娃没有哪个会忘记这个味道。专门来打卡的新客、牵到娃娃一起来回味的年轻妈妈，一般都是5个起点，个人最喜欢怪味香辣和五香芝麻。

人均：9元。地址：玉林村玉林四巷口（近玉林东路）。

13、黄嬢甜不辣——去五回都没吃到的店

黄嬢的名号在苍蝇馆子界都叫得响哦，触长一朋友专程去五回都没吃着。理由也很花式：“要睡午觉，不开。”“我在打麻将，不开。” 黄嬢家最特别的就是炸两份，表皮酥脆，内里嫩得融化人的心。全成都只此一家卖这个，一天限量供应10斤。

人均：34 。地址： 九茹村30号金陵横路裁缝店对面。

14、文武大厨——一定要敞开吃的江湖菜

推荐这家的克猫儿，店内秘制的红油汤汁把蛙浸泡得恰到好处，肉质相当细腻。 地道的江湖菜，不管是下饭还是空口吃，都爽到天灵盖儿，爱吃辣的朋友更不能错过！

人均：70。地址：玉林南路15号附115号。

四、锦里武侯祠附近 15、烤鹌鹑——每次必吃两只

锦里烤鹌鹑算得上一绝，触长每次带外地朋友过来，都要整两只来吃。鹌鹑肉质紧实，骨头烤得酥脆，咬一口，满嘴香！

人均：10。地址：锦里小吃街。

16、好实惠冒菜——店如其名

这家冒菜最大的特色就是红油里加了超多芝麻，不是火锅底料煮的那种重香料味的。每拈一筷子，都从口腔香到心窝窝。 、店如其名，分量非常足，是体院学生的第二食堂。推荐肥肠、郡肝、鸭血、脑花。

人均：20。地址：燃灯寺东街14号附11号附12号。

五、人民公园附近 17、银树饺子庄——从三年级吃到结婚

每到中午就人满为患，每天的饺子都是嬢嬢些六七点钟就开始包好的，种类繁多，鲜肉虾饺来晚了就没有了。 饺子皮较厚一些，肉馅十分饱满，猪肉肥瘦均匀，配上自己调配的蘸料，一口咬下白嘟嘟的饺子，不摆了……

人均：23元。地址：方池街8号附5号(人民公园对面)

18、谢记火锅牛肉面——二十多年如一日

破了20多年的谢记火锅牛肉面，每天一到饭点就满堂食客，7点卖早点，11点做午餐，下午2点多收摊，二十多年如一日。 价格便宜分量足，提前煨了好几个小时的牛肉，自制的面条，柔韧有嚼头，熟度正好。 店内还卖中餐，两素一荤11元，两荤两素15元，量特别扎实，一大盘菜再打碗饭，很多汉子都还吃不完！

人均：11。地址：包家巷84号（距地铁2号线人民公园站A口步行670m）。

19、老面卤肉锅盔——三线五花不打闷

街转角的卤肉锅盔早上上班顺手买一个当早餐，踏实又满足。 卤的软糯入味的三线五花肉，入口醇香，一个吃下去也不会打闷。

人均：10。地址：小南街21号附1号（距地铁2号线人民公园站A口步行160m）。

20、包家巷牛肉——粉蒸和米饭是标配

开了很多年的老店，独自来的食客都不用看菜单，一份粉蒸一份米饭就是标配。 另外萝卜烧牛肉也是经典菜，红油亮泽油润，萝卜清甜，牛肉炖得很耙，相宜的肥瘦比例让口感层次更加丰富。

人均：58。地址：包家巷81号附24号。

21、贺记蛋烘糕——榴莲蛋烘糕独一家

贺记蛋烘糕从一间店铺变成了两间，算的上是文庙街的老字号了。 会长买了肉松和榴莲的，榴莲蛋烘糕还是第一次见，味道香甜，加上酥脆的表皮，让人欲罢不能。

人均：9。地址：文庙西街。

六、青城山都江堰附近 22、贡菜鸡——藏在菜市场的美食

很不扎眼的招牌，老板是一对夫妻，两口子勤勤恳恳，良心做生意。 用的鸡都是真资格的土鸡 ，这家的鸡你一吃就晓得，肉质紧实，嚼起弹牙，鸡味十足，秒杀某记没有鸡味、吃起粉渣渣的肉鸡。 贡菜鸡是他们的招牌，老板娘每天都要把贡菜理得巴适，老杆杆、焉杆杆通通不要，只留最嫩最脆的那个部分。

地址：解放小区菜市场

23、旋口李锅盔——手打锅盔

解放小区门口，有一家旋口李锅盔 ，他们家的手打锅盔，真的是好吃，面里有筋丝，吃起不空口，厚实有嚼劲。

地址：解放小区菜市场

24、新繁牛肉豆花——杨柳河边的代表美食

都江堰的杨柳河边边上的代表作。老板儿经常被记者采访，能说会道。外地游客去吃他们家的豆花，他就会自动操川普交流。 牛肉豆花是招牌，触长每次去必点一碗，牛肉藏在碗底下，一舀就吃到了。豆花嫩的像奶娃儿的皮肤，一抿就化，麻麻辣辣的，特别好吃。 他们家的火锅粉，要说一下，触长每次去都跟人家打伙吃一碗，分量特别足 ，牛肉大坨大坨的，豆芽打底。关键是很辣！辣得爽心，越辣越想吃！

人均：10元。地址：都江堰市杨柳河河边。

25、尤兔头——都江堰兔头扛把子

尤兔头是都江堰最出名的兔头了，最开始老板儿两口子是推个车车在街边上卖兔脑壳，后来就有了店面，再后来就连锁。 兔脑壳是看家菜，分五香和麻辣两种口味，先卤后拌，鲜香麻辣，男女老少都不可抗拒它的美。 有了店之后，他们家新增了很多菜品。凉拌鲫鱼是触长比较喜欢的一道菜，色香味都包含了，吃起特别爽口，就是刺多了点。当然你也可以去看看别的。

人均：50元。地址：幸福大道上段14号附12号(中国电信对面)。

26、赵卖面——甜水面是一绝

都江堰的老字号，现在搬到柳河菜市场一个小巷子去了，但是名气很大，找不到随便拉一个人问就晓得，地图上也可以导航。 去赵卖面 ，不点甜水面就是失策。触长个人不爱吃甜水面，觉得面太粗。但是赵卖面的甜水面佐料真心无可挑剔。

人均：18。地址：都江堰市杨柳河街菜市旁。

27、张醪糟——都江堰苍蝇馆子头牌

这家店是都江堰苍蝇馆子中的战斗机，就算离城区那么远，也挡不住吃货对他的喜爱。中午多大太阳，也要开车过去吃一碗醪糟蛋 ，来一碗糍粑 。 人手一碗的醪糟蛋必须点一哈，红彤彤的，红糖加的暴多，再配个糖心蛋，吃起一点都不腻，反而很清爽，吃到肚子里。 再说一哈他们家的糍粑，你在这儿吃过之后，从此其他家的糍粑将会在你的眼里黯然失色。底料特别特别香，糍粑糯到舍不得吞。 他们家的肥肠和鸡肉也是一绝，如果你去了张醪糟，务必点来gao一哈。

人均：15元。地址：都江堰市青城山镇场口（药王孙思邈像旁）

七、天府广场附近 28、蹄花一条街——成都人的深夜食堂

走到天府广场，一定要去这里的蹄花一条街。挨家挨家的蹄花店，走进任何一家都不得出错，还可以顺便吃到地道的川菜。 每月编辑部团建耍到凌晨，必须要来这里喝一碗蹄花汤，私藏的美食地图送给你了！

人均：50。地址：祠堂街。

八、文殊院 29、宫廷糕点铺——老一辈的网红甜品

（本地人请绕过往下拉）宫廷糕点铺不到100块可以买两大口袋，队伍里男女老少各个年龄段都有，这个假期来成都耍的朋友买回去做礼物很好，实惠好吃。 每家店都是半小时起排，桃酥、蝴蝶酥、椒盐酥等传统糕点都是必买，还有一些西式糕点也是巨便宜！ 最喜欢的当然是拿破仑~4.3元一个，成都找不出比它还便宜的，起酥和奶油层层叠加，还有冰淇淋般的清凉口感，一大口咬下去才满足！ 软糯的凉卷10块一盒，口感Q弹，吃进嘴里还有薄荷的冰凉感，其他糕点铺是没有的，建议一试~

人均：30元+。地址：酱园公所街58号2栋1层56号。

八、行踪不定的小彩蛋 30、蒸蒸糕——68年的古早味

在成都的巷子里，你可能会遇到蛋烘糕摊，但几乎很难遇到蒸蒸糕摊了，不过幸好还有王大爷坚守着。 从68年开始，大爷就在文殊院、人民公园、白果林、锦里这一转卖蒸蒸糕，想吃真的要靠缘分！如果你有幸碰到，一定要尝一尝！ 木质模具一看就上年头了，大爷手法熟练，两三分钟做好一轮。5块钱3个，好几年都没涨价。 只有黑芝麻白糖和红豆两种口味，米粉的清香混着酥脆的白糖，回味中还带着木质的香味，就是小时候的味道…

人均：5元。地址：十二桥、琴台路、青羊小区附近。

假期在招待外地人的成都朋友 把这一篇甩给他们就够了！ 当然你也可以自己收着慢慢吃~ 吃到年底绝对足够了！