黑木耳对于健康的常见好处其它
BY：Dior 2024-07-07 12:42:33 1998 ℃
我们都知道很多的蔬菜的营养价值都是和蔬菜本身的颜色有很多的关系的，像是我们比较熟悉的就是黑色的蔬菜是能有效的抗衰老的，而很多菌类也是有很多的营养价值的，而黑木耳是黑色的蔬菜也是菌类，所以营养价值就更高了，那么我们下面就给大家说说黑木耳对于健康的好处吧。
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2～5天内缓解。
3、预防心脑血管疾
黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
其实上面这些对于黑木耳的好处对于我们的健康还是比较明显的，也是比较有利于我们的健康，尤其是女性的帮助更是明显的。
黑木耳真的黑了就健康吗？
黑木耳一直被大家公认为素中之王，这主要是因为它具有很高的营养价值，不过，也因此不少的不良商贩利用造假来欺骗消费者，让我们购买到劣质的木耳。为了帮助大家鉴别真假黑木耳，我们为大家介绍下面的内容。据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、
生活中黑木耳的作用_如何吃木耳更健康
提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。不要使用普通的洗涤剂清木耳，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上，对人体健康不利。黑木耳怎样吃才能更健康呢？
健康“双赢”木耳“黑白配”
黑木耳和白木耳大家一定都不陌生。白木耳晶莹透白，色如银，以制成甜羹食用较多，黑木耳色泽暗褐，状如人耳，可制作多种菜肴，近年人们也常做成甜羹当点心食用。从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均属于益寿、抗衰的食品。同时
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