揭秘：黑木耳对健康的三大好处
BY：Oprah 2024-07-18 13:37:07 854 ℃
朋友的朋友的得了胆囊炎，看她神情焦黄，在给她做食谱的时候，想起了黑木耳。由于黑木耳的养分含量非常丰盛，在蔬菜中堪称全能食品。
1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰盛的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最主要的是含铁量最高，说道补铁，一般都以为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰盛，实在在所有食品中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食品来源。
2、减肥清道防结石
黑木耳中含有丰盛的纤维素和一种特别的植物胶原，这两种物资能够增进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物资的及时扫除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功效。对于初发胆囊炎和初发结石者，坚持天天吃1—2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2～5天内缓解。
3、预防心脑血管疾
黑木耳真的黑了就健康吗？
黑木耳一直被大家公认为素中之王，这主要是因为它具有很高的营养价值，不过，也因此不少的不良商贩利用造假来欺骗消费者，让我们购买到劣质的木耳。为了帮助大家鉴别真假黑木耳，我们为大家介绍下面的内容。据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、
生活中黑木耳的作用_如何吃木耳更健康
提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。不要使用普通的洗涤剂清木耳，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上，对人体健康不利。黑木耳怎样吃才能更健康呢？
健康“双赢”木耳“黑白配”
黑木耳和白木耳大家一定都不陌生。白木耳晶莹透白，色如银，以制成甜羹食用较多，黑木耳色泽暗褐，状如人耳，可制作多种菜肴，近年人们也常做成甜羹当点心食用。从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均属于益寿、抗衰的食品。同时
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