虽然现在大多数宝宝不用烦恼营养不足的问题,但是婴儿贫血的情况却越来越严重,这跟婴儿补铁息息相关。而婴儿补铁又可以从婴儿的饮食中进行调节,要尽量避免宝宝挑食的情况出现。
世界卫生组织的一个统计结果或许能打破“营养宝宝不贫血”这个传说。根据这些数据显示,发展中国家5岁以下和5-14岁儿童贫血患病率分别是39%和48%,儿童营养性缺铁性贫血是儿童四大营养性疾病之一。这可就怪了,在营养“爆炸”的今天,为何宝宝还会贫血?为何宝宝还会缺铁?
这一切,还要从铁这个人体内的小小运输者说起。铁可以合成血红蛋白,血红蛋白就像一条运输管道,将氧输送到各个组织器官,再排出代谢中产生的二氧化碳。当铁不足时,携带的氧明显减少,从而影响大脑中营养素和氧的供应。出现免疫功能下降、容易疲乏、注意力不集中、记忆力减退等,所以大家看,宝宝缺铁贫血就不聪明了,多么严重啊。
那要怎么办呢?先别着急,我们先来了解宝宝为何会容易缺铁,再“对症下药”。
缺铁的常见四大原因
原因一:宝宝体内存铁量不足
宝宝还在妈妈的肚子里的时候,他们可以从母体获得铁并储存到自己身上,这样他们来到世上的时候就可以派上用场啦。正常足月儿体内所贮存的铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。如果在孕期准妈妈患严重缺铁性贫血,或者宝宝是早产儿,又或者是双胞胎都可能造成新生儿贮铁减少。
原因二:铁的入量不足
母乳和牛乳中铁的含量均较低,宝宝6个月后,如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食,则易发生缺铁性贫血。所以当妈妈开始给宝宝尝试辅食的时候,就可以考虑给宝宝补充铁元素啦。
原因三:生长发育因素
宝宝的生长发育速度越快,铁的需要量相对越大,越易发生缺铁。婴儿至1岁时体重增至初生时的3倍,早产儿可增至5-6倍。如不注意含铁食物补充,则婴儿期尤其是早产儿更易发生缺铁性贫血。
原因四:铁消耗或丢失增多
如果宝宝长期腹泻、肠吸收不良等引起铁的吸收障碍时也可导致宝宝缺铁性贫血。
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宝宝缺铁的时候,妈妈如果细心观察,就会发现宝宝出现以下的状况:宝宝的皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄,以口唇、口腔黏膜及甲床最为明显。婴儿易感疲乏无力、易烦躁哭闹或精神不振,不爱活动,食欲减退。年龄较大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑,耳鸣等。
如果爸爸妈妈不确定的话,可以向医生同志求助,让他们查出宝宝是否贫血。
通过验血可以放映宝宝真是情况。于婴儿期造血系统不完善,会出现短暂的自限性生理性贫血,2-3个月时血红蛋白含量降至110g/L,但3个月后会逐渐恢复到正常,宝宝年龄不同诊断的金标准也不同。在医生的专业解释下,相信爸爸妈妈能够更加清楚了。
补铁真经:不同年龄段宝宝的补铁高招
补铁真经一:妈妈怀孕时就要补铁了
准妈妈要特别重视饮食营养,适当增加含蛋白质、维生素、铁和叶酸比较丰富的食物摄入,以保证血红蛋白合成的需要。到了妊娠中期,可根据身体状况予以小剂量铁剂补充,维持至产后。一旦查出患有贫血,应及时在医生指导下补铁,及时纠正贫血,减小危害。
补铁真经二:母乳就是高强吸收的补铁品
说真的,母乳含铁量很低,1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克-2.0毫克,可是我们还要说母乳补铁很有效,为啥,因为母乳能够让宝宝吸收的铁多得让人吃惊——其吸收率高达50%。因此妈妈要喂宝宝母乳。
补铁真经三:强化铁辅食
6个月以上的宝宝可以开始尝试辅食了,这个时候要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等。
补铁真经四:高铁食物齐上阵
8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。
同时要给宝宝多吃含维生素C的食物。维生素C的食物又跟补铁有什么关系呢?
如果让宝宝吃含铁食物的同时,吃一些含维生素C多的水果,会使铁的吸收率提高4 以上。樱桃、橙子、草莓,香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。
那些不靠谱的补铁传说
大多数妈妈十分重视宝宝的补铁情况,于是会去坊间搜集一些补铁的“偏方”,谁知道,这些偏方一个比一个浮云。小编就向几位妈妈“请教了”这些不靠谱的补铁传说,各位妈妈看看你们是不是也不靠谱啦。
浮云传说一:铁锅做饭菜补铁
小编:请问你平常是怎样给宝宝补铁的呢?
妈妈小新:朋友跟我说其实补铁很简单吗,就像是我们每天用铁锅炒菜什么的就可以补铁了,简单又实惠。
小编点评:怎么感觉好像要通过吃锅来补铁呢。
使用铁锅烹调可能会增加人体铁的摄入量,因为用铁锅烹调的食品中铁的数量确实增多了,这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。但是,使用铁锅时铁的溶出量的控制是一件不容易的事:一方面,无法估计每天通过使用铁锅烹调增加了多少膳食铁的摄入量;另一方面,铁锅中的铁人体吸收率较差,很难用于铁缺乏和人体缺铁性贫血的治疗和预防。
浮云传说二:菠菜补铁
小编:其实除了一些专用的补铁品,你们平时是怎样从饮食方面入手给宝宝补铁的啊?
爸爸阿奇:菠菜啊,吃菠菜补铁最好了!
小编点评:那这样的话咱们的大力水手就一定不会缺铁咯!
有的父母知道菠菜中的含铁量比较高,就用菠菜给宝宝煮水喝。其实这样做是不科学的。因为,虽然菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被小肠吸收,而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质,很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用,从而失去治疗贫血的作用。
浮云传说三:蛋黄补铁
小编:刘奶奶,有什么宝宝补铁秘方传授一下吗?
刘奶奶:我们家经常会给宝宝喂食蛋黄补铁,听说蛋黄含铁量多。
小编点评:刘奶奶,忘记那句经典广告词了吗:补钙,关键是吸收。
同样,补铁,关键是吸收。所以从这个角度来看,蛋黄补铁的传说要被打破了。蛋黄中含铁颇丰富,但由于它常常和磷紧密地结合在一起,故吸收率仅3%。因此,蛋黄并不是预防或治疗贫血的最佳辅食品。
看了这篇文章,相信无数爸爸妈妈会恍然大悟:营养充分的宝宝也会有缺铁和贫血的可能。没错,如果一个挑食的宝宝拒绝吃一些铁含量较高的食物,那么他身体内的铁数量是非常不可观。所以,无论宝宝是贫血还是不贫血,都要树立全面的饮食观,不要让宝宝做挑食小孩。
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不能母乳喂养的宝宝,要服用含铁奶粉。在母乳喂养到一定阶段,4个月后的宝宝应合理、循序渐进地添加辅食。另外及时添加适合月龄的富含叶酸、维生素B12的辅助食品,叶酸以新鲜绿叶蔬菜、动物肾脏等含量较多,维生素B12主要存在于肝、瘦肉、大豆中。纠正宝宝不良的进食习惯,很多宝宝是挑食导致的铁摄入不足,贫血时食欲下降,辅食吃的更少,这时最好给宝宝口服安全、营养的铁剂,如铁之.缘片,每次在吃完辅食后补充一片增加铁营养,提高血红蛋白数量,加快贫血的好转。
医学学者对于维生素A营养状况与贫血患病风险分析中发现,维生素A缺乏的儿童更易发生贫血,维生素A缺乏是导致贫血的一个独立因素,缺铁性贫血与维生素AD有相互伴存的关系。儿保医生建议从宝宝出生15天起常规补充伊可新维生素AD滴剂,并坚持到3岁,能有效预防佝偻病和缺铁性贫血,同时还能全面提升宝宝的身体抵抗力。
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