准备食材:杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、盐、油、葱、蒜、酱油(辅助食材方面,大家可根据自己的口味搭配哦)
做法:
1.将杏鲍菇切成条,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成丝,接着将葱蒜切好备用。
2.锅内放适量油,油热后,放入葱蒜爆香,然后先放入胡萝卜丝翻炒,接着放入杏鲍菇丝,沥少许清水,翻炒,再放入黄瓜丝和火腿肠丝,翻炒。
3.最后加入适量味极鲜酱油,放入适量盐调味,翻炒均匀出锅即可。
这样一道美味的炒杏鲍菇就做好咯。其做法简单,且营养价值高,对于孕妇和宝宝来说,也是一道极佳的小炒哦。大家快来试一试吧。
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇是一种营养价值极高的食用菌。其富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,对人体有很好的保健作用。其能祛脂降压,能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用,也能提高免疫力 还能促进食物消化,宜于治疗饮食积滞证。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
孕妇能吃杏鲍菇吗
孕妇是可以吃杏鲍菇的。杏鲍菇可以有效的调节孕妇缺铁性贫血等疾病,而且能够缓解孕妇便秘的症状。此外,杏鲍菇富含膳食纤维、维生素和氨基酸等营养成分,这些成分综合作用于人体,有良好的营养滋补功效,可以有效降低孕妇餐后血糖。
但并不是所有的孕妇都适宜吃杏鲍菇的。例如痰湿体质的孕妇就不适宜吃杏鲍菇了,会引起不良的反应。还有适宜吃的孕妇,也不能过度食用,且应注意口味要清淡。
小孩能吃杏鲍菇吗
小孩也是可以吃杏鲍菇的。杏鲍菇营养丰富,具有多种维生素和氨基酸,能促进宝宝的生长发育,同时也对宝宝的智力开发有着独特的作用。
但宝宝的消化功能较弱,在做给宝宝吃时,不宜搭配难消化的食材,且应煮熟煮软,建议家长购买时挑选较嫩的杏鲍菇。需提醒一点的是,对于蘑菇类过敏的宝宝,请勿喂食。
杏鲍菇的做法大全_杏鲍菇的做法
蚝油杏鲍菇的做法蚝油杏鲍菇杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。适合脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴者食用。用料:杏鲍菇1小盘、甜椒1个、食盐1小勺、葱1段、酱油1小勺、蚝油1小勺、姜1小块、植物油1汤勺、香油数滴。做法:1、杏鲍菇洗净切丝,甜椒洗净切丝
杏鲍菇_杏鲍菇的做法
杏鲍菇的营养及功效杏鲍菇的介绍杏鲍菇又被称为“平菇王”、“干贝菇”,“草原上的美味牛肝菌”。它是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种,隶属于真菌门侧耳科,菌肉肥厚似鲍鱼,因此而得名。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇食用起来具有杏
杏鲍菇的做法大全 杏鲍菇的营养
杏鲍菇的做法大全杏鲍菇的营养杏鲍菇的营养1、杏鲍菇能预防高危疾病。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖,能使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善,还能减少糖尿病小鼠饮水量。
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