咖喱鸡翅的功效作用

BY：大叔18岁 2024-07-16 21:34:27 877 ℃

了解过咖喱鸡翅的营养价值后，不少人会对食用咖喱鸡翅后的食疗作用感兴趣了。事不宜迟，马上来了解下咖喱鸡翅的功效作用。

1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；促进血液循环，达到发汗的目的。

2、咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用；咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。

3、美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。

4、鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

5、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

6、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

咖喱鸡翅饭的材料主要有咖喱块、鸡翅、土豆、胡萝卜和洋葱。咖喱鸡翅饭中的土豆所含的钾可以预防脑血管破裂。因为咖喱鸡翅饭中含有咖喱这种香料，咖喱与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。

原料：红咖喱3勺、鸡翅6个、土豆1个、料酒15ml、白糖8克、盐5克、黑胡椒5克。这个味好美的酱料是最新上市的，上周在很多超市已经能见到了，这样一瓶价格在10块钱左右，相比来说既便宜，味道又好；红咖喱除了做鸡肉之外，烩米饭，做红咖喱浓汤、红咖喱海鲜等等味道都很不错。

咖喱鸡翅的营养价值咖喱鸡翅的味道使见仁见智，不过相信它的忠实粉丝还是不少的。哪些人适宜食用咖喱鸡翅咖喱鸡翅具有丰富的营养价值同时对人体有一定的食疗功效，因此不少人都喜欢使用咖喱鸡翅。另外热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者也要忌食咖喱鸡翅。

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