凉拌芹菜花生米的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-24 20:20:15 1227 ℃
花生米的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质
1、提高智力：花生蛋白中含有多种人体所需的氨基酸，其中谷氨酸和天门冬氨酸均可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力，而赖氨酸则可提高儿童智力。
2、促进发育：花生米的钙含量极高，因为钙是人体骨骼的主要成分，所以多吃花生米，还可以促进人体的生长发育。
3、润肺止咳 ：花生米含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用。
4、通乳滋血：由于花生米含丰富的脂肪油和蛋白质，所以对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳之作用。
5、防早衰、抗老化：花生米中含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，另外花生米含有的赖氨酸也是防止早衰的重要成分。因花生有益人体延缓衰老，故花生又被称之为“长生果”。
学研究表明，每100克的芹菜含有蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克。与一般瓜果蔬菜作比较，芹菜的蛋白质含量比起它们要高1倍，芹菜的铁含量是蕃茄的20倍左右。能降血压功效非常明显。
凉拌芹菜花生米
凉拌芹菜花生米，主要原料是芹菜，花生米，胡萝卜，加上调料而成，主要手法是凉调。凉拌芹菜花生米的营养价值花生米的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。凉拌芹菜花生米的适宜人群凉拌芹菜花生米是一道不错的补钙良菜。此外，花生米也容易引起发炎，若患者有伤风感冒及喉咙发炎，则应少吃。
凉拌花生米芹菜胡萝卜
凉拌花生米芹菜胡萝卜的做法凉拌菜的做法简单易学，而且可以根据自己的口味自选调料。花生米、芹菜、胡萝卜均是富含营养物质的食物，拌在一起色香味俱全。凉拌花生米芹菜胡萝卜的营养价值花生米、芹菜、胡萝卜虽然都是普通的食材，但是三者搭配其营养价值可不容小觑。
凉拌芹菜花生米的做法
凉拌芹菜花生米，主要原料是芹菜，花生米，胡萝卜，加上调料而成，主要手法是凉调。要注意：凉拌菜保质期只有2小时。凉拌菜虽然美味，但是吃法也有讲究。在家庭里自己作的凉拌菜，卫生较为可靠。
Hash：a5778073c1e97cec3f44687247ef463a4aded904
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。