莲藕糯米的营养有哪些
BY：大叔18岁 2024-07-08 22:38:28 730 ℃
莲藕糯米具有绝佳的风味口感，同时也是一道很有营养的美食哦，来看看糯米莲藕的营养有哪些吧。
1、莲藕的营养
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
藕片藕还具有药用价值，生食能清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。
2、糯米的营养
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。
糯米莲藕要怎么做
糯米莲藕是一道美味可口的汉族名点，节日食品。糯米莲藕要怎么做做法一：原料：莲藕、桂花酱、糯米。莲藕可帮助人体减轻压力，舒缓心情，对女性乳腺小叶增生具有一定的预防功效。莲藕含有一类不易被消化的食物营养素，人体保持足够的膳食纤维含量，可有效预防心血管疾病、癌症等疾病。莲藕含有人体所需的多种微量元素，微量元素用于促进人体的生命活动。
糯米莲藕煮多久能熟
但是在家常制作糯米藕的时候很多人不知道需要煮多久，本文对此进行了总结，一起来了解下。制作糯米藕的注意事项1、选择藕身比较肥大的莲藕，这样才能保证灌入的糯米量;2、熬煮糯米藕的水不宜过多，在煮制的过程中要给莲藕翻身这样能保证糖汁更均匀;3、煮好的莲藕不能趁热切开，这样容易碎，也不能太冷切不好吃，最好稍微晾晒到不烫手的时候切片最好;4、糯米藕的熬煮需要文火，这样才能更好的中和藕的清香和甜味。
莲藕糯米的做法大全
莲藕糯米的做法大全糯米莲藕是一道美味可口的汉族名点，节日食品。此菜白莲酥烂，塘藕软糯，其味清甜。原为中秋佳节特食菜肴，“莲”“藕”意为“连”、“偶”，寄寓成双成对，团圆和睦之意。下面来看看莲藕糯米的做法有哪些吧。做法一：原料：莲藕、桂花酱、糯米。做法：将莲藕去皮，洗净；把莲藕一头切掉，塞入洗好
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