和中吃什么食物好？如何饮食

和中吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍和中的食物，希望能给大家带来帮助。

1、青鱼

青鱼具有养胃、泻热、消炎、明目、退翳、和中、截疟之功效。常用于烦闷、疟疾、血淋、翳障、喉痹、暴聋等症。一般人群均可食用。适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用； 适宜脾胃虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇血症，动脉硬化者食用。脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。由于胆汁有毒，不宜滥服。

每100克青鱼含热量118千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与西红柿、李子相克同食可能会引起不适。可与苹果、韭菜、银耳搭配。

2、面筋

面筋具有强筋、宽中、益气、解热、和中、去瘀、止渴之功效。一般人群均可食用。湿热痰滞内蕴者不宜食;。

每100克面筋含热量364千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

3、青鱼

青鱼具有养胃、泻热、消炎、明目、退翳、和中、截疟之功效。常用于烦闷、疟疾、血淋、翳障、喉痹、暴聋等症。一般人群均可食用。适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用； 适宜脾胃虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇血症，动脉硬化者食用。脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。由于胆汁有毒，不宜滥服。

每100克青鱼含热量118千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与西红柿、李子相克同食可能会引起不适。可与苹果、韭菜、银耳搭配。

4、烤麸

烤麸具有解热、和中、益气、养血、止烦渴、和中益气之功效。一般人群均可食用。烤麸一般没有食疗禁忌，但烤麸有多种，不同的烤麸与其他食品共食时，应注意其他食品的食疗禁忌。

每100克烤麸含热量121千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

5、面筋

面筋具有强筋、宽中、益气、解热、和中、去瘀、止渴之功效。一般人群均可食用。湿热痰滞内蕴者不宜食;。

每100克面筋含热量364千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

6、白术

白术具有止汗、安胎、补脾、益胃、燥湿、和中、健脾益气之功效。常用于水肿、自汗、虚胀、泄泻、痰饮、黄疸等症。脾胃气虚，不思饮食，倦怠无力，慢性腹泻，消化吸收功能低下者宜食；自汗易汗，老小虚汗，小儿流涎者。阴虚内热、津液亏耗者慎服；胃胀腹胀，气滞饱闷者。

每100克白术含热量342.73千卡。可与猴头菇、党参、芡实搭配。

7、香花菜

香花菜具有解表、和中、理气、暖胃、驱风、化气、止痛之功效。常用于咳嗽、头痛、咽痛、鼻衄、乌疗、全身麻木等症。一般人群均可食用。

每100克香花菜含热量24千卡。

8、藿香叶

藿香叶具有快气、和中、辟秽、祛湿之功效。常用于寒热、头痛、疟疾、痢疾、口臭、感冒暑湿等症。适宜外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、船、消化不良致腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者。适宜夜盲症，甲状腺机能亢进症的患者食用。

每100克藿香叶含热量89千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁。