小米粥和什么搭配最好
BY：Velika 2024-07-16 20:46:39 30 ℃
小米粥是众人皆知的养胃食物，很多人拿它作早餐。可是如果单吃小米粥难免会吃腻，如何搭配既营养又好吃呢？下面为大家讲解小米粥和什么搭配最好。
小米粥和什么搭配最好
1.鸡蛋
小米粥加鸡蛋熬成的小米鸡蛋粥有很好的养心安神作用，可用于心血不足，烦躁失眠，平时有心悸、心慌、气短、失眠的人，可以经常喝小米鸡蛋粥来调理。
2.各种米
燕麦米，大黄米，黑米，薏米，高粱米，玉米，白米等各种米一起煮粥。也可以一起煮米饭。多种米一起煮粥可以互补所短 ，可以达到营养均衡。
3.豆类
小米可以和黑豆，黄豆，红豆，绿豆，芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质，一起煮，各种营养元素全面，常吃虽然不见长肉，但是容光焕发，这就是吃五谷杂粮粥的好处。
4.干果
可以在小米粥里边放一些花生、核桃、芝麻等干果，这些干果都含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，以及钙、镁、铁、磷等微量元素和维生素B族等，有很好的补脑作用，也可以让头发变得更加健康。
5.蔬菜
可以煮菠菜小米粥，给老人或者宝宝煮，容易消化，但是营养丰富。还可以和其他蔬菜如，南瓜，胡萝卜，地瓜等一起搭配煮粥。
6.水果
小米粥里边放水果是口感最好的，苹果，梨，红枣，枸杞，菠萝，榴莲等等，都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前，先了解一下各类食材的性状，别相克相冲，不会起化学反应中毒就可以。红枣，枸杞之类的放小米粥粥里可以体味，加强补益功效。
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4、小米薏米粥内含薏米，而薏米具有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增值，可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗。另外，食用小米薏米粥后，不宜同食杏仁，以免引起身体不适。
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小米薏米粥的做法小米薏米粥据说可以有效祛湿，那么小米薏米粥的做法是什么呢？将洗好的薏仁放入电饭煲中，蒸煮45分钟（因为薏仁熟的相对较慢，所以要先蒸煮一段时间）。在蒸煮薏仁的同时，将白米、糯米、小米准备好。先将小米洗净并准备好适量的白砂糖，留待备用。将白米和糯米放在一起洗，并将洗好的白米和糯米一起放入
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一、小米的作用1.小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。2.冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。谷之爱沁
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