猪脑大家都吃过吗,很多人都迷恋上这样的食材,不仅可以有补脑健脑,而且还可以有增强体质的作用,适当的食用对身体健康是有好处的哦,猪脑的食用率还是比较高的,如何吃呢,烤猪脑大家都尝试过吗,如果不会做的话赶紧学起来吧。
烤猪脑
用料:
猪脑1只、香菜
小芹菜、朝天椒、孜然粉、辣椒粉、食用油、酱油、花椒粒
烤猪脑的做法
取一个锡纸盒,将猪脑放入后,依次放朝天椒(切碎)、芹菜碎、香菜碎、花椒粒香辣
步骤1
再放孜然粉,最后放辣椒粉
步骤2
烧一勺热油,待油冒青烟
步骤3
将热油泼在调料上,主要在辣椒面上,再倒入酱油
步骤4
用锡纸盖住,入烤箱,200度,20分钟
猪脑,为猪科动物猪的大脑。性寒,味甘。人肝、肾经。猪脑含有钙、磷、铁等元素,另含维生素B1 、维生素B2 、烟酸、维生素C等。猪脑很补。猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。这样的食材是可以有滋补气血的作用的,含有的各种的营养素都是比较丰富的,同时也可以有补脑益智的作用,增强体质的同时也可以有滋补气血的功效,大家可以试试,适当食用对身体有益。
上面介绍了烤猪脑的做法是不是很简单的呢,而且这些食材在市场上都是可以买到的呢,价格便宜就可以吃到美味的菜肴了,补脑益智,滋补气血,强体质的功效是很强大的哦。而且还可以补充丰富的营养素,具有清热去火的功效。
烤猪脑——补脑益智滋补气血
猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。这样的食材是可以有滋补气血的作用的,含有的各种的营养素都是比较丰富的,同时也可以有补脑益智的作用,增强体质的同时也可以有滋补气血的功效,大家可以试试,适当食用对身体有益。上面介绍了烤猪脑的做法是不是很简单的呢,而且这些食材在市场上都是可以买到的呢,价格便宜就可以吃到美味的菜肴了,补脑益智,滋补气血,强体质的功效是很强大的哦。
核桃莲子黑米粥——健脑益智滋补气血
核桃莲子黑米粥的功效与作用黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动,有助于排便。将核桃、莲子和黑米同煮食用,具有强身健体、健脑益智的作用,对宝宝大脑的健康发育具有很大的帮助。关于核桃莲子黑米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,同时还可以起到健脾的作用,强健身体健脑益智滋补气血,任何人都可以吃,不妨也可以试试。
牡蛎海带汤——滋阴补血补脑益智
此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。关于牡蛎海带汤的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,滋阴补血补脑益智,适合补脑安神的人群食用哦,大家不能错过。
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