莫忽视妊娠后期营养

医学专家指出胎儿大脑发育有两次高峰，第一次高峰在妊娠26周，第二高峰在接近产期，这两次高峰是神经元分华及神经胶质分化速度最快时期。显然这两个高峰都在孕后期，所以此时增加营养是非常必要的，要求热量应保证每日摄入2500千卡，因为葡萄糖是脑细胞的主要基质，也是其能量之源。蛋白质每日应保证摄入80～90克，因其是脑细胞组织的重要成分。另外，脂肪、铁、钙、磷、锌、碘都不可缺少。

值得提醒的是，孕后期补铁更重要。这是因为孕后期铁需要量猛增。由于母体血容量逐渐增大，特别是孕晚期约增加1300毫升，需额外补铁650毫克，同时胎儿、胎盘、脐带的生长也需要铁，若不及时补铁，增加膳食中含铁量高的食物，就会发生孕妇贫血。据世界卫生组织报告，孕妇是营养性缺铁性贫血的高发人群。全球约有51%的孕妇患该病，在我国也有35%的孕妇恙此疾。令人忧虑的是，目前仍有25%的孕妇在妊娠后半期患营养性缺铁性贫血。罹患此症后孕妇机体免疫机能降低，易诱发产褥期感染、子宫腔内感染，有的甚至会在分娩时发生休克。贫血还会造成胎儿慢性缺氧，影响其重要器官的生长发育，使出生后的婴儿智力低下，反应迟钝。足见做好孕后期贫血的防治对母子两代人均有益。为此，孕妇在妊娠后期应当多吃些富含铁元素的食物，如猪肝、瘦肉、动物血与内脑、蛋类、豆类和新鲜蔬菜、水果，也可吃些铁强化食品，并做到不偏食，不忌嘴，什么都吃，努力达到我国推荐的孕妇膳食摄入铁每日28毫克的标准。

大多数人都知道妇女怀孕期的健康和将来生一个聪颖健硕的孩子。可是不乏有人偏见认为，胚胎的发育与胎儿脑细胞的增殖是在孕早期完成的，故妊娠初期才是加强孕妇营养的关键期。至于妊娠后期，胎儿的发育与脑细胞的增殖已基本定型，增加营养与初期相比不是特别受重视，结果 导致一些孕妇因营养不良而流产、早产或胎儿多发性畸形。这种孕期营养功亏一篑的后果不知给多少家庭带来不幸和悲痛，以致很多年轻夫妇追悔莫及。

我们知道，在整个妊娠期中，其后期的营养更为重要。在孕期的后3个月中，由于胎儿的迅速生长，其体重的一半几乎是在此时期增加的，而且从孕妇的体型上也可看出，腹部隆起的速度特别快。不难想像，此时忽略了孕妇的营养对母体的健康与胎儿的发育和生长均极为不利。

医学研究证明，如果孕期后3个月的营养不良，胎儿在围产期死亡率就会升高，体重低于2500克的低体重儿也多，出生后一周内新生儿死亡率也高，脑神经细胞数减少，中枢神经系统的发育也受影响。这样的新生儿到了学龄期约有30%智力迟钝、记忆力差。此时孕妇若钙营养不良，婴儿还会得先天性佝偻病和低钙血症抽搐。显而易见，孕期内钙营养充足，可维持孕妇自身与胎儿生长之需。为此，可在孕妇膳食中增添牛奶、乳制品、虾皮、排骨、肉类、海带、紫菜、豆类及豆制品、芝麻酱等食物以补充钙摄入量。