黑豆泡醋有明目的功效,因为肝脏对视力的影响也是很大的,所以黑豆泡醋在很大的程度上可以改善视力。
现在不仅老年人头发渐白,就连年轻人也有很多是“少年白发”的忧虑者,而黑豆泡醋中的黑色素能够使头发乌黑亮泽。
黑豆能够有效去除脸上的痘痘,不过这里的黑豆泡醋需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。黑豆含有丰富的食物纤维,有助于改善便秘,它富含的维生素B1及维生素E能够改善皮肤状况。
黑豆是很好的抗衰老食物,黑头含有花青素以及维生素E、VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,皮肤白嫩,保持青春健美。
经常吃黑豆泡醋可以有美容、减肥补肾等等功效,还可以明目乌发。
对于患有长期便秘、高血压、高血脂、腰酸腿疼、糖尿病、白发、前列腺病等患者具有显著的效果。
另外,对于长期看着电脑导致的眼睛疲劳、干涩、视力下降、头晕、头痛等都具有很好的缓解效果。可以说,醋泡黑豆几乎什么样的人群都是适宜食用的。
醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、咸症、肩膀醋痛,高血压、高胆固醇也很有功效。
醋泡黑豆做好当天就可以食用,放入冰箱可保存半年。如果不喜欢醋的酸味,可以加入适当的蜂蜜。
醋泡黑 实际上什么时候吃都是可以的,一般都是将醋泡黑豆当做零食来吃的。每次大约吃10粒黑豆就可以了。
一般在晚饭后吃醋泡黑豆是最好的,因为在下午的五点到七点之间是人体的肾经最为活跃的时候,所以这个时候,吃黑豆补肾是最好的。这个时候直接吃20~30粒就可以了。
中医上讲究以色不色,肾脏的代表色就是黑色的,而黑豆就是黑色的,所以经常食用黑豆具有很好的补肾效果。
而从营养学的角度来讲,黑豆中含有丰富的植物蛋白,所以对于人体补充营养具有很好的作用。
不过醋泡黑豆并不是所有的人都是可以食用的,比如说,对植物蛋白会发生过敏的人群是无法食用醋泡黑豆的。
肠胃功能低下的人群,特别是胃不好的人也不能多吃醋泡黑豆,因为这些人吃了会导致胀气的,所以老年人最好少吃;患有痛风或者酸性疾病的患者也是不能食用醋泡黑豆的。
体虚、脾虚水肿、脚气水肿、小儿盗汗、自汗、热病后出汗、小儿夜间遗尿、妊娠腰痛、腰膝酸软、老人肾虚耳聋、白带频多、产后中风、四肢麻痹者适宜食用。黑豆可以与橙子、牛奶共食。
不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。此外,黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。
材料
黑豆,醋。
做法
1.准备一个平底锅,放入黑豆。
2.但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,不要炒糊。
3.将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中。
4.然后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。
主料
黑豆1000克、陈醋1瓶。
步骤
1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花。
2.找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。
3.倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀。
4.密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了。
材料
黑豆,醋。
做法
1.把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2.五分钟后能闻到一股 豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。
3.放入容器中,在通风处晾凉。
4.把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。
5.待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。
6.一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效哟!
材料
黑豆,醋。
做法
1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟。
2.炒到豆子裂开花。
3.找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。
4.倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀。
5.密封好罐子。
6.一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了。
醋泡黑豆的功效醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作
醋泡黑豆的功效与作用1.祛痘黑豆能够有效去除脸上的痘痘,不过这里的醋泡黑豆需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。因而,平常服用醋泡黑豆能缓解视疲劳,也可以防止眼睛视力下降。身心健康群体常常服用醋泡黑豆,还能防止血压高的产生。通过上文的介绍,相信大家对醋泡黑豆的功效与作用也有了一定的了解了。醋泡黑豆的功效有祛痘、保护视力、改善便秘、预防疾病、明目等。
醋泡黑豆是一种养生方法。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。醋泡黑豆的功效与作用-醋泡黑豆的做法醋泡黑豆的做法原料:黑豆100克,糙米醋300毫升。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。
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