猪肚黄芪枸杞汤——健脾益胃补气和中
BY：Izellah 2024-11-05 05:41:36 456 ℃
黄芪大家都不是很陌生，而且经常食用，是一种药用的中药材，也是一种可以食用的食材，用于一些药膳中，对于提高体质增强免疫力，预防疾病有好处，今天介绍猪肚黄芪枸杞汤的做法，可以有补气健脾胃的作用，还能提高体质。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
猪肚黄芪枸杞汤
所需材料
猪肚300克、黄芪10克、枸杞10克、姜片10克、盐适量、生粉适量、鸡精适量
猪肚黄芪枸杞汤的做法
1、首先就是处理猪肚，这个需要一定的经验，需要不断的灌水，再用盐、生粉不断的搓洗，才能将之腥味杂质尽数去除。切成小块，再用沸水汆烫，再过冷水清洗随后捞出沥干，备用。
2、将黄芪、红枣洗净，备用
3、将上述所有的材料放入砂锅中，再加入适量的清水，用大火煮沸，之后改小火微炖。
4、差不多需要两个小时，随后放入适量的食盐进行搅拌，等一会儿就可以食用了。
猪肚黄芪枸杞汤的功效与作用
猪肚黄芪枸杞汤可以健脾益胃、补气和中、增强免疫力等等的功效。黄芪可以保护肝脏，人体对于肝脏的保护一定要用心呵护，它是生命的根本，并且黄芪还能缓解皮肤皱纹的生长。枸杞子可以有效的预防贫血，滋补身体。猪肚更是能健脾胃，对于肠胃不好的人来说，以形补形，而且和黄芪一起搭配，更是可以补中益气。
猪肚黄芪枸杞汤的制作上面都给大家介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱可以有很好的提高人体免疫力的作用，黄芪可以和猪肚一起吃，对于健脾胃补气血有好处，日常生活中可以经常吃。
枸杞炖鱼：健脾益胃
做法鲫鱼3尾在沸水中烫一下捞出，划十字花刀。油烧至八成热时用葱、姜炝锅，后放清汤、胡椒粉、料酒、盐煮沸，将鱼、枸杞子15克下入汤锅中，烧沸后用文火炖至鱼熟，加味精、香油调味即成。功效本药膳取其健脾益胃之功效，适用于慢性胃炎、消化不良、糖尿病等症，健康人常食更佳。食之有道枸杞的采摘在我国已有悠久的历史，两千多年前的《诗经》中已有这样的诗句：“陟彼此山，言采其杞。”枸杞子性味甘，平，具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、健脾益胃等功效。
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