哪些食物富含维生素c,维生素c不可过量服用

一、富含维生素c的食物有哪些呢

　　维生素C广泛存在于有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素C含量都不少。

　　其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。

　　因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

　　水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6 倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。

　　弥猴桃，号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250 克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。

二、维生素c涂脸效果如何

　　维生素C不要直接往脸上涂啊，对皮肤不好的，不想你想象的那样可以直接渗透到皮肤里。可能会引起出油、过敏。 吃下去吸收的最好了.维生素C敏感皮肤不可以用的，会过敏。因为维生素c很刺激皮肤。

　　其实维生素C有很多用处的，

　　直接磨粉加水敷在脸上可以去痘痘茚和美白肌肤，

　　因为VC有美白效果。

　　你说的维生素C和矿泉水活在一起泡压缩面膜就是我说的那个，

　　效果还可以，因为吃VC的话皮肤不可以直接吸收，而吃的话皮肤就直接吸收了。

　　但是也有要注意的地方!

　　有一点是要注意的如果真的一定要用维生素C来敷脸的话，要注意时间的控制，因为时间长了维生素C很容易就氧化，一氧化就会变成黄色，这样的话美白不成反倒有了副作用。还有在保存维生素C的时候要注意密封，不要太阳直接晒，要放在阴凉的地方，不然维生素C氧化就没有作用了。

三、维生素c对女人有什么好处呢

　　维生素C作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。

　　摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。

　　这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。

　　贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C。

　　长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。

　　长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。

　　吃维生素C时需要避开哪些食物

　　●猪肝 维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。

　　●牛奶 维生素C 具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。

　　●贝壳类水产品 贝壳类水产品中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是*，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素C。

　　特别提醒维生素C不耐高温，所以服用维生素C的泡腾片等制剂时，不能用过热的水，否则丧失药性，达不到效果，建议用温水和冷水冲泡或吞服，以便获得最佳疗效。

四、维生素C吃多了会致命

　　维生素C是无毒的营养素，但每天摄入量超过8克会有害，症状包括：恶心、腹部痉挛、腹泻、铁的过量吸收、红细胞破坏、骨骼矿物质代谢增强、妨碍抗凝剂的治疗、血浆胆固醇升高，并可能对大剂量维生素C形成依赖。刘兰说：“大剂量服用维生素C，可以导致溶血，严重者可能会致命。人体的细胞和组织长期泡在高浓度的维生素C里，会适应了这种环境。一旦突然停药，体内维生素C的浓度就会降低，导致人出现维生素C缺乏的症状。”

　　维也纳大学医学化学研究所的戈尔登贝格教授日前警告说，将维生素服用剂量提高到一天多次，不仅毫无意义，而且很可能适得其反。因为白细胞周围的维生素C过多，不仅妨碍白细胞摧毁病菌，而且还会使病菌和癌细胞得到保护。过量的维生素C不但不能增强人体的免疫能力，反而会使其受到削弱。戈尔登贝格教授特别提醒，千万不要像吃糖豆那样，随意服用维生素C。

　　合理膳食就能补充维生素C

　　一般来说，维生素C作为人体必须的营养素，对它的摄入只是辅助性的治疗，不能盲目地把它作为包治百病、延年益寿的保养良方。刘兰说，药用维生素一般是化学合成的，成分单一。天然维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。刘兰强调：“合理膳食是补充各类维生素乃至其他生命元素的最重要途径。”