来看看咸蛋芥菜粥的制作方法
BY：Cytheria 2024-07-20 01:31:02 788 ℃
芥菜是我们生活中常见的食用蔬菜，而且含有丰富的营养元素，像维生素、胡萝卜素及纤维素等营养物质，是有解毒消肿、开胃消食、明目利膈、宽肠通便等作用，咸蛋芥菜粥就是一种不错的粥，今天小编就是为大家介绍两种咸蛋芥菜粥的简单做法。
咸蛋芥菜粥的做法
做法一：
制作步骤：
1、将芥菜洗净，将芥菜叶子和菜茎分开，将叶子切碎。
2、取一个干净的煮锅，将淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内，加水，小火慢熬至米粒糯软开花。
3、当白粥煮至较绵绸时，放入芥菜叶、咸蛋，煮开后即可食用。
我们食用这款粥是可以很好的和脾、清热、利水、消肿、平肝、止血、明目的功效，经常食用是可以很好的补充脂肪、蛋白质。
做法二：
原料：大米150克、鸭脯肉300克、咸鸭蛋1个、芥菜150克、生姜、食用油5克、精盐0.25克、胡椒粉。
制作步骤：
1、大米洗净，用少量油拌匀，生姜洗净切丝。
2、芥菜洗净后切段，鸭脯肉洗净切片。
4、将米放入粥锅，加入水、芥菜段与鸭肉煮开，转中火煮约30分钟后放入咸蛋黄再煮片刻。
芥菜是含有多种维生素，是可以很好的帮助我们提神醒脑、消除疲劳，芥菜中含有的纤维素和胡萝卜素是可以很好的促进肠胃蠕动，能够防止便秘的。
粥是我们生活中必不可少的一种食物，我们食用一些是可以很好的健脾养胃的，而且不同的粥对我们的身体健康的帮助也是不一样的，所以是希望大家可以很好的学习一些粥的做法的，这道咸蛋芥菜粥是我们不错的一个选择。
芥菜咸蛋汤
芥菜咸蛋汤的营养价值芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜咸蛋汤的功效作用1.增强人体免疫力：芥菜可以增加对疾病的抵抗能力。芥菜咸蛋汤的做法将芥菜洗净折段。放入洗净的芥菜段，煮沸后放入打好的咸蛋液。芥菜咸蛋汤的烹饪技巧1.煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。芥菜咸蛋汤的禁忌人群适宜人群：一般人群均可食用。成品是红绿白，很是漂亮，也很是清淡，天气热的时候，做这个芥菜咸蛋汤，不仅喝着很舒服，还很清热下火。
咸蛋芥菜粥
咸蛋芥菜粥是什么作为一道菜品，咸蛋芥菜粥的口味独特，也具有丰富的营养。咸蛋鲜香、芥菜爽口，配上大米的软糯、粥的暖意，令不少吃货朋友喜爱不已。这道菜的做法也并不难，稍加学习就可以学会。因此也是一道常见的家常菜。但是也有不少人对它并不是很了解，
咸蛋芥菜汤
咸蛋芥菜汤的做法在口感上，咸蛋的口感香糯，芥菜的口感软柔；在颜色上，咸蛋有白有黄，再加上青青的芥菜，看起来也很吸引人。这两种食材搭配起来真是个不错的选择，相信厌食的小孩看见了也会食欲大增，下面来看看它的做法先吧。材料：咸蛋2个、芥菜150g
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