养胃吃什么更好呢,养胃的药膳是什么

一、生活中养胃吃什么好

　　粳米：味甘平，可补脾和胃。对食欲不振、慢性腹泻、口干喜饮的症状有食疗作用。《备急千金要方》载：“粳米，平胃气、长肌肉。”
　　籼米：又名机米，性味甘温，可养脾和胃，对脾胃虚弱、常反胃呃、虚烦口渴、慢性腹泻有食疗作用。《食物本草会纂》载：“籼米，温中益气、养胃和脾、除湿止泄。”
　　小麦：性味甘平、凉。《本草拾遗》载：“小麦面补虚，实人肤体，厚肠胃、强力气。”有补五脏、厚肠胃的功效，有腹泻、气短、身体虚弱乏力症状者可常食用。
　　燕麦：又名雀麦，性味甘平，有补益脾胃的作用，对病后体虚、食欲不振，大便有秘结现象者，可作辅助食疗品。《本草逢原》载：“燕麦，益肝和脾。”
　　小米：又名粟米，性味甘凉，适用于身体虚弱、消化不良、呕吐、易出虚汗、经常感到疲倦者。《食鉴本草》载：“粟米粉治脾胃虚弱，呕吐不能食，身体渐消瘦，用粟米粉煮粥食，养胃气。”
　　玉米：又名玉蜀黍、包谷，性味甘平。《本草纲目》载：“调中开胃。”玉米有补益脾胃的作用，是北方地区的主要食品，将其碾细渣煮粥，可为病后体虚的食疗品。
　　薏苡仁：又名薏米，性味甘凉。《名医别录》载：“除筋骨邪气，利肠胃，消水肿。”对脾虚、运化失调、大便溏泄症状者，可作食疗品，它还有清热的作用。

二、养胃的药膳是什么

　　一、桑葚粥
　　桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
　　二、山药扁豆鲤鱼汤
　　白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克（或生姜15克），鲤鱼1条（约500克）。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾养胃祛潮湿的功效。
　　三、茯苓粥
　　茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。
　　四、太子参大枣陈皮茶
　　太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有理气和胃的功效。

三、养胃的注意事项是什么

　　一忌精神紧张
　　一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化（消化食品），形成溃疡。
　　二忌过度疲劳
　　无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。
　　三忌酗酒无度
　　酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。
　　四忌嗜烟成癖
　　吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。
　　五忌饥饱不均
　　饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

四、养胃的运动方法

　　一、护胃简单一招：腹式呼吸
　　我们平时的呼吸方法都属于胸式呼吸，这种呼吸法并不能大量地吸入新鲜空气，而腹式呼吸法不仅能扩大血液含氧量，让机体主动地排除废物，同时腹肌的收缩和放松对胃部也是一种良好的按摩，能促进胃腹运动，改变消化机能。
　　二、饭后百步走，胃能健康到永久
　　长期坐着或站着工作的人，容易发生腿胀、静脉曲张和痔疮等疾病，原因是身体下部的静脉淤血，不易流回心脏。散步中，下肢肌肉加强活动，有节奏地挤压静脉血管，促进血液循环，对血液迅速回心有利。身体活动少的时候，胃肠的活动也会跟着减弱，很容易引起消化不良、便秘。若饭后散步，腹部肌肉的运动对胃肠进行有效的“按摩”，会促进和改善胃肠的消化和吸收。当人们较长时间坐着，肺的扩张会受到一定限制，影响呼吸的深度。散步时，身体挺直不弓，胳膊摆动自由，使肺的换气量大大提高。有节奏的散步，也对人的大脑皮层造成一种单调而反复的刺激，能够促进大脑皮层抑制过程的发展，使神经细胞得到充分休息。所以，有人也用睡前散步的方法来防治失眠。