肾脏是人体内具有排泄、代谢和内分泌功能的重要器官,能起到调节人体电解质浓度、维持水和酸碱平衡的作用,但生活中很多饮食习惯有可能伤害到肾,影响其功能。十大生活方式“最伤肾”?这些饮食习惯很伤肾?一起来看下。
1、吃海鲜,喝啤酒
吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。
长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡,很容易出现肾功能问题。肾病最容易侵袭哪些职业?一般都是学生,老师,长期从事电脑工作者,办公室人员。从事电脑的人群集中特点为:每天工作与电脑打交道,长时间坐在电脑旁工作,缺乏运动,长期的加班、熬夜、失眠是最大的特点,这些特点都是肾病所容易侵袭的重点人群。长期持续熬夜上网,可导致免疫机能降低,引发肾炎。当他们出现腰酸背痛,疲惫乏力时,很多人认为这种症状很正常,”常坐办公室的,哪个不腰酸背痛的?”结果到医院一检查竟然是肾病。专家提醒网虫上网要注意休息,如果出现一些症状如眼睛颜面浮肿、身体乏力、长期贫血、腰痛等,及早就医检查。
3、不喝水、憋尿
很多白领平日在单位,一上午三四个小时坐在位子上一动不动,水都不喝一口。还有不少白领,宁可放弃上厕所的一两分钟,也要争分夺秒地工作,形成了憋尿的不好习惯。
这些坏习惯都是肾脏的“隐形杀手”。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加,容易引发肾结石、肾积水等。经常憋尿。尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌,细菌经输尿管逆行到肾,导致尿路感染和肾盂肾炎。 旦反复发作,能引发慢性感染,不易治愈。
4、吃太咸
饮食习惯偏咸,会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
长期高盐饮食可导致肾脏疾病以及心脑血管疾病、糖尿病、高血压等。大约80%的肾脏病患者,也是高血压患者。而这种肾脏病合并高血压患者,80%是容量依赖型高血压,即其体内钠离子浓度过高。这是因为钠离子可以留住水,医学上叫“钠水潴留”。因此,肾脏病的临床治疗要求,所有的肾脏病患者都应是低盐饮食。
应酬饭局多或者口味较重的人,应多吃水果和蔬菜,每周保证两次出汗运动,因为出汗可以排盐。此外,可每周吃一顿无盐餐,这样有利于平衡细胞内外渗透的压力,从而逐渐将口味调淡。
办公室女性长期处在不通风的空调环境中,四季不分明,又长期处于缺氧的状态下,使得肾脏虚弱。另外,空调房的空气中有害物质如二氧化碳、有毒粉尘等含量过高,会诱发肾等器官的免疫功能下降,长期发展下去,就可能形成肾炎。
而饮食习惯偏咸,会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加,容易引发肾结石、肾积水等。
6、乱服药物
长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害。这些药物包括含有马兜铃酸成分的中草药,如关木通、广防己、青木香等,还有非甾体类抗炎药、抗菌素等,如去痛片、扑热息痛等,容易引起肾损害。
马女士自从她两年前生下孩子后,体型偏胖,身材就一直无法恢复。爱美的马女士去年11月底在网上购买减肥药服用,吃了几个月后,却发现自己好像更胖了,再仔细一看,竟然是“肿”起来了,而且还出现了恶心呕吐的症状。经检查发现,她的尿蛋白量明显增多,肾脏已经出现了受损的情况。减肥药中的有毒物质在通过肝脏肾脏时,会造成肾小球等的损伤。
药物滥用引起的肾脏损害近年来呈明显上升趋势。约25%的肾衰患者与用肾毒性药物有关。肾损害可表现为:乏力、口干舌燥、食欲不振、尿频、尿急、尿痛,甚至出现血尿和无菌性脓尿,并伴有关节痛等症状。有的直接会引起急性肾炎或肾小球坏死等肾病综合征,重者会导致肾功能衰竭而死亡。
7、蛋白粉过量
常吃高蛋白的食物,不良的生活习惯,也让肾脏的负担越来越沉重。
沈女士天生体质就不好,有点轻微的高血压,每次过年,亲戚都会拎着大包小包的营养品来看她。听说蛋白粉可以增强免疫力,她每晚临睡前,总会泡一杯开水,倒入几勺蛋白粉,另外还吞服几片维生素。算下来,她每天要服用多种维生素片、蛋白粉、鱼肝油等补品。一年后的一次体检中,她被查出有蛋白尿,进一步检查显示为慢性肾脏病。知道自己有蛋白尿后,沈女士还自以为蛋白尿是自身丢失蛋白质,继续大量服用高蛋白营养品。又过了一年,在体检中,她的肾脏功能已经显示大幅度衰退。
蛋白质的确是人体中不可缺少的元素,但这只是针对营养不良的人群。白领人士平时在生活中的应酬不断已经大鱼大肉了,像沈女士这样有肾功能损伤的,过多的蛋白质摄入在代谢过程中无形中加大了肾脏负担。长期高负荷运作,结局就可能是“累”病了肾脏。
一般人在30岁以后,随着机体功能的下降,肾功能自然也是每况愈下的。在这种情况下,更要注意饮食清淡。少吃动物蛋白,比如肉类、脂肪等,烧菜时的糖、盐也要酌情考虑。不过有很多人也因为限制动物蛋白,结果把植物蛋白一起列入了“黑名单”。肾病患者本来可以食用的食物就少,豆制品可以补充营养增强免疫力,对于肾脏病人可适量食用。
8、超重
肥胖者患肾病的几率要比一般人高50%。一方面是肥胖者本身容易患肾病,另一方面,肥胖者患高血压、糖尿病等慢性病的几率更高,而这些慢性病如果控制不好,长此以往容易破坏肾脏的微细血管,间接引发肾脏病。
9、老烟枪
香烟也是一种肾毒性食物,不管哪一种肾病变。只要是常抽烟,肾功能会坏得特别快。廖先生,50多岁老烟枪,七年前罹患糖尿病及高血压,最近也因痛风性关节炎发作而常吃止痛药 a>,门诊追踪时发现,血清肌酐酸偏高,有全身浮肿现象,被送到急诊,抽血检验发现血清肌酸酐指数高达10m/dl,经诊断为尿毒症并发两侧肺部水肿,必须接受紧急洗肾才能脱险。
10、爱生气的女性
女性自身的生理结构和性格因素是引起肾病的主要原因。女性的免疫力相对男性要低,一些自身免疫性疾病,如红斑狼疮、皮肌炎等,在中青年女性中发病最多。随着现代社会环境的变化,这种免疫类疾病日渐高发。当免疫系统受到损害后,肾脏也不可避免地受到损害。由于女性尿道短,细菌容易侵入,感染机会多,易引起尿路感染变化肾盂肾炎;怀孕期的妇女雌激素分泌增多,输尿管张力降低,蠕动减弱,导致尿路不畅,尿液返流的发生率较高,这也会由膀胱炎上行转成肾盂肾炎。同时女性天生敏感的神经让她们时常深陷在麻烦困顿中无法自拔,压力的加重、心情的抑郁,肌体的免疫力也受影响,肾脏可能因之出现亏损。
专家提醒女性,就要通过自身来缓解压力。别把工作烦恼太当回事儿,自己开解自己,以积极乐观的态度来面对工作和生活。天气回暖,在家里可以打开窗户通风,并多喝水。每天要保持8小时的充足睡眠,同时加强内心自我疏导,多想想“退一步海阔天空”的道理,让情绪波动指数归零。
不爱喝水。肾脏的主要功能之一就是生成尿液,当人体内水分过多或过少时,由肾脏对尿量进行调节,保持体内水分平衡。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液,保护肾脏,有利于充分排出废物和毒素。
大鱼大肉,补高蛋白。蛋白质是人体必需的营养素,主要存在于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类等食物中,健康人群通过均衡饮食,完全可以满足每日所需蛋白质,但如果长期高蛋白饮食,因其代谢产物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物质均从尿液中排出,就会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态,因此大量吃高蛋白食物或盲目补充高蛋白营养品时,会损害肾脏功能。
饮食偏咸。饮食中95%盐分由肾脏代谢,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
饮料当水喝。饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分都会促进钙排出,尿里面的钙含量会随之增多,易形成结石。运动饮料中含有额外的电解质与盐分,有肾病的人需小心这类饮料。建议少喝饮料,多喝白开水,以促进体内毒素及时排出,保证肾脏健康。
1、积极地控制血压
现如今,生活工作压力过大,导致高血压患者越来越低龄化,而高血压可加速肾脏病变的发展过程,故人们应密切注意血压的变化并严格地控制血压。
2、注意蔬菜水果的食用
如果患有慢性肾功能障碍,就应该注意适当食用蔬果,避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤,饮食以清淡为宜。
1、积极地控制血压
现如今,生活工作压力过大,导致高血压患者越来越低龄化,而高血压可加速肾脏病变的发展过程,故人们应密切注意血压的变化并严格地控制血压。
2、注意蔬菜水果的食用
如果患有慢性肾功能障碍,就应该注意适当食用蔬果,避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤,饮食以清淡为宜。
葱:现代医学研究表明,葱的营养十分丰富,它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常,从而起到壮阳补阴的作用。
水产品:海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌,而锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素,因此,水产品具有提高性欲的作用。
鸡蛋:高蛋白食物,与人体蛋白质组成相似,所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。专家指出,鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。
蚕蛹:含有丰富的营养,能补肝肾、益精气,壮阳治痿,固涩止精。中老年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症,均可食用。韭菜:韭菜因温补肝肾、助阳固精作用突出,所以在药典上有"起阳草"之名。
动物肾脏:猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效,如羊肾甘温,可补肾气;猪肾咸平,助肾气、利膀胱;狗肾对增强性功能效果更佳;有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。
1、饮料
软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7.2,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。
尽量避免喝营养价值低而食品添加剂和糖分高的饮料,最好的选择还是品质朴素的白开水,小口慢喝勤喝,促进体内毒素及时的排出体外。
2、咸食
在中国人的饮食结构里,“盐”被誉为百味之首。精美的食材和刀工,如果缺少盐的调和,也会变得难以下咽。但是,盐真的是一种不能多吃的食物。研究发现,高食盐摄入量会升高尿液中的蛋白质含量,而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。高盐膳食会增加肾脏负担,导致肾脏损伤,可能会加大患肾脏疾病的风险。
依据《中国居民膳食指南》建议,每天控制盐的摄入量少于6克。而日常很多食物本身含有钠的成分,因此,食物调味时应更少些。方便面中的盐分非常高,经常食用的人一定要减量,盐包不吃也罢。
3、浓茶
浓茶含有很高的氟,而肾脏又是氟的主要排泄器官,当饮用过量时,就会超出肾脏的排泄能力,导致氟在体内堆积,因此会给肾脏带来损害。
4、咖啡
国外有研究显示,饮用咖啡可使人们尿中的钙离子分泌增多。这意味着,人们罹患肾结石和骨质疏松症的危险增加了。据悉,尿中的钙是肾结石的重要组成成分,因而尿中钙越多,就越容易形成结石。所以肾结石的患者每天的咖啡应当少于2杯,即每天不能超过0.45升咖啡,而正常人也不宜超过1升咖啡。
由于咖啡会阻碍人体对钙的吸收,因此长期大量饮用可能引起骨质疏松。所以,有喝咖啡习惯的人,每天至少要喝1 杯牛奶,或适当多吃些含钙食物。
5、高蛋白食物
高蛋白食物的摄入并非越多越好,长期高蛋白饮食会使肾脏处于“超负荷”状态。肉类和豆腐是动植物蛋白质的重要来源。蛋白质是构成和修复机体组织、器官的重要成分,参与调节机体生理功能。但是,蛋白质虽好,也不能长期过多食用。因为,蛋白质在体内分解的含氮废物会随尿液排出体外,若进食的膳食蛋白质过多,随尿排出的氮也会增多,加重了肾脏负担,不利于肾脏健康。
6、煎炸食物+甜饮料
《美国肾病杂志》刊登一项新研究发现,“煎炸食物+甜饮料”会导致肾病死亡危险增加50%。加工食品中往往含有大量的盐和磷,甜饮料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而肾病患者很难将这些物质从血液中过滤掉,因而导致高血压、心脏病和糖尿病危险大增。
7、药物
随着医药技术的进步与发展,越来越多的药物新品种诞生于世。生活水平的提高,并不意味着身体素质的提高,各种病症在折磨着人们,生病了就赶紧买来 种相关的药。岂不知过多使用喹诺酮类药物、氨基糖苷类抗生素,就会损伤你的肾脏,甚至导致肾衰竭。
脂肪税,是最近的一个热词,即对含饱和脂肪酸的食品,如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由,即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食,吃清淡点就行了吗?当然不是。有关专家强调:“低脂饮食可不是简单的清淡饮食,必须要调整膳食结构。”■
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