这4类人最易得脂肪肝

脂肪肝的病因学包括脂肪肝发生的条件(诱因)和导致脂肪肝的原因(致病因素)两个方面。在脂肪肝的发生发展过程中，机体的免疫状态、营养因素、遗传因素、生活方式以及年龄和性别等均起相当重要的作用，即为脂肪肝发病的条件因素。有4类人最易得脂肪肝，是谁呢，一起来看看吧。

九条原则甩走脂肪肝

1、食醋对脂肪肝患者有好处吗?

人们日常生活中往往离不开醋。比如做鱼时醋能去腥、蒸肉时加醋易熟、炖排骨汤加醋可以使骨头中的钙、磷等物质溶出，有利于人体充分吸收等。

4、不限食，保持营养全面

脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白质的摄入，因为脂肪肝患者本来肝脏功能就差，若再缺乏营养，则脂肪肝就很难根除。

5、禁酒

肝细胞的1/3脂肪化时即可诊断为脂肪肝，轻度脂肪肝只要禁酒后4-6周就会消失。但是如果继续喝酒，肝脏就会纤维化。这种病以戒酒为治疗根本。

6、补充维生素

很多维生素是通过肝脏的代谢作用才转化成对人体有用的物质的。所以一旦肝脏染病，功能下降，维生素的代谢功能当然也会下降。所以需要摄取比平时更多的维生素来补充维生素的不足。

7、保持大便通畅

尽量多吃含纤维素较多的食物，吃洗净的水果、蔬菜，同时补充充足的水分。由于人体缺乏纤维素酶，在肠内不被吸收的纤维物质就会刺激肠壁蠕动和分泌黏液，促进排便发生。据观察，人们吃富含纤维素的食品，12-14小时就可由肠道排空，而低纤维食品需要28小时以上。而且，纤维素还会维护肠道菌群生态，限制某些肠道菌的增长，使二次胆汁酸降低。另外，要养成定时排便的习惯，以早上为宜。在晨间起床前用手掌从上腹向下腹推拿10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，均会使排便更容易。

8、善用颜色

研究发现，粉红色的灯光可使肝性发怒的患者镇静;涂上白色、浅蓝色的病房有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外的绿色树阴、嫩绿草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。对于脂肪肝患者来说，经常到户外走走，欣赏一下大自然秀美的风光，可以辅助病情的治疗。

9、减少长时间看书、看电视

在肝病患者自我疗养中，注意劳逸结合和休息，首先就要做到保护眼睛。生活中看书劳作超过1小时者应视远景5-10分钟作为休息;埋头伏案，眼睛疲劳时看一看绿色的草坪或树木，或者极目远眺，也会解除劳累。实际上，眼睛的疲劳和脑力上的疲劳与您自觉的身体上的疲劳一样，均能影响肝病的康复。另外，长时间地看电视，因剧情起伏而引起患者情感上的波动也是有害而无益的。

这4类人最易得脂肪肝

脂肪肝“三部曲”。脂肪肝是各种原因引起肝脂肪蓄积过多的一种病理状态。通常所说的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。

脂肪肝有一个演变发展过程，分为“三部曲”：第一是单纯性的脂肪肝;第二是开始有炎症了，叫脂肪性肝炎;第三是继续发展，其中一小部分人会发展成肝硬化或肝癌。

如今，非酒精性脂肪性肝炎(除酒精和其他明确的损肝因素所致的肝细胞内脂肪过度沉积为主要特征的临床病理综合征)病人在临床上越来越多见，20%的 病人经过十几年的发展，会发展成肝纤维化和肝硬化。没有炎症或只有轻度炎症的这部分病人，大概有4%将来也会发展成肝纤维化或肝硬化。脂肪肝不但会对肝脏 产生影响，还会引发糖尿病、冠心病、肿瘤等疾病。

脂肪肝多为隐匿性起病，因此缺乏特异的临床表现，严重者可能出现类似肝炎的表现，如食欲不振、乏力、恶心、肝区或右上腹隐痛等症状。所以，必须定期体检，监测病情的发展变化。

哪些人容易得脂肪肝?1.肥胖人群。当脂类物质过多时，肝脏载脂蛋白不足以结合全部的脂质，剩余脂质沉积在肝细胞内，形成肥胖性脂肪肝。这类脂肪肝 患者在体重得到控制后，病情往往会逐渐好转。体质指数(BMI)超过28的人群中，60%有脂肪肝。特别胖的人，也就是BMI超过40，脂肪肝的发生率能 达到90%。2.糖尿病患者。流行病学调查显示，约有50%的糖尿病患者合并脂肪肝，50%～80%的患者合并肥胖，患者血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增 高。脂肪肝既与肥胖程度有关，又与过度摄入脂肪或糖类有关。3.高脂血症患者。在高脂血症患者中，脂肪肝的发病率远远高于普通人。另外，脂肪肝患者也常受 到各类高脂血症的光顾，最常见的就是高甘油三酯血症。4.爱喝酒的人。研究显示，75%～95%的长期嗜酒者存在脂肪浸润。每天饮酒80～160克的人， 酒精性脂肪肝的发生率比不饮酒人高5～25倍。

如何防治脂� �肝?既然脂肪肝与代谢、肥胖关系密切，那保持健康的生活方式则是最主要的防治对策。

第一，控制饮食。一个肥胖者体重降低3%～5%，其脂肪肝就会明显减轻;体重降低超过10%，肝脏的炎症也会减轻。所以，营养过剩及肥胖者，要减少 饮食中的热量摄入。少吃大鱼大肉，少喝甜饮料，可增加果蔬、茶叶、豆制品、坚果的摄入。酗酒导致的酒精性脂肪肝患者，必须先戒酒，同时配合保肝治疗。营养 不良者应补充蛋白质、维生素，并消除导致营养不良的各种因素。

第二，积极运动。适当参加体育锻炼。动静相宜，身体才能健康。如果没有大块时间进行运动，可利用工作间隙进行碎片化运动，站起来走走，抬抬腿，伸伸腰也好

减肥不当也会惹脂肪肝上身

很多人以为营养过剩、脂肪过多才会得脂肪肝，其实营养不良、减肥过度或减肥过快也会患上脂肪肝。因此，女性脂肪肝患者相比男性患者也不乏其数。

案例：阿苑刚刚二十出头，为了追求骨感美，本来身材适中的她依然拼命减肥，三餐基本上以水果为主，减肥茶更是频饮。不久前的一次体检，其结果竟显示是“脂肪肝”。

主食摄入不足将导致机体严重的营养不良，蛋白质和热量严重不足。人体缺乏蛋白质，脂肪用的载脂蛋白也会严重不足，就会导致蛋白质、氨基酸以及脂肪酸的代谢出现紊乱，肝脏的代谢受到影响，肝细胞营养不良，脂肪变性，就会在肝细胞里出现一些脂肪泡，使肝脏肿大，这样持续发展，就可能出现肝的纤维化、甚至肝硬化，肝脏功能逐步丧失。

据研究发现，人体处于长期饥饿状态时，机体无法获得必需的葡萄糖等能量物质及各种脂肪燃烧时所需要的氧化酶类。为了弥补体内葡萄糖的不足，机体就会将身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质动用起来转化为葡萄糖。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量。于是大量脂肪酸进入肝脏，加上机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素，导致脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。

虽然造成脂肪肝的原因有很多种，而且主要是以营养过剩型为主，但是像营养不良等原因造成的脂肪肝也不在少数，在都市，则多半和人们的过度减肥有关，尤其是女性，这种原因造成的脂肪肝患者比男性多很多。脂肪肝发展到重度，会出现肝的纤维化、肝硬化。

爱美之心人皆有之，但健康才是美丽的基础，防治脂肪肝最好的办法就是调整饮食结构、适当增加运动、培养健� ��的生活方式。

脂肪肝是由什么原因引起的

脂肪肝的病因学包括脂肪肝发生的条件(诱因)和导致脂肪肝的原因(致病因素)两个方面。在脂肪肝的发生发展过程中，机体的免疫状态、营养因素、遗传因素、生活方式以及年龄和性别等均起相当重要的作用，即为脂肪肝发病的条件因素。

脂肪肝的致病因素有化学因素、营养因素、内分泌代谢因素、生物性致病因素、遗传因素等。

1.化学性致病因素 包括化学毒物(黄磷、砷、铅、苯、四氯化碳、氯仿等)、药物(甲氨蝶呤、四环素、胺碘酮、糖皮质激素等)、酒精等，嗜酒一直是欧美脂肪肝和肝硬化最常见的原因;

2.营养因素 饮食过多、体重超重造成的肥胖是近年来引起脂肪肝最常见的因素之一，蛋白质及热量缺乏是脂肪肝的另一重要原因。

营养不良是一种慢性营养缺乏病，主要是由于人体长期缺乏能量和蛋白质所致，根据原因不同，可分为原发性和继发性两大类。

(1)原发性营养不良：主要因食物蛋白质和能量供给或摄入不足，长期不能满足人体生理需要所致，多发生在发展中国家或经济落后地区。

(2)继发性营养不良：多由其他疾病所诱发，欧美等发达国家以及年长儿童和成年人中发生的营养不良以继发性为多，常见于吸收不良综合征、慢性感染与炎症性疾病和恶性肿瘤等慢性消耗性疾病。食物中缺乏蛋白质，即使热量足够也可引起脂肪肝。营养不良引起的脂肪肝主要见于儿童许多内分泌代谢性疾病如皮质醇增多症、甲状腺功能亢进、高尿酸血症、高脂蛋白血症和糖尿病高脂血症等均可引起肝细胞脂肪变性，其中以非胰岛素依赖性糖尿病与脂肪肝的关系最为密切。

3.生物因素 包括病毒和细菌等病原微生物及寄生虫，这些致病因素主要引起肝细胞变性坏死及炎性细胞浸润。近来研究发现部分丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒感染可分别引起大泡性和小泡性肝细胞脂肪变性。肺结核、败血症等一些慢性细菌感染性疾病，也可因营养不良、缺氧以及细胞毒素损害等因素导致肝细胞脂肪变性。此外各型病毒性肝炎恢复期以及慢性病毒感染均可诱发肥胖性脂肪肝。

4.遗传因素 主要是通过遗传物质基因的突变或染色体的畸变直接致病的。在肝脏，它们主要引起先天性代谢性肝病，其中肝豆状核变性、半乳糖血症、糖原累积病、果糖耐受不良等遗传性疾病可引起大泡性脂肪肝，而尿素循环酶先天性缺陷、线粒体脂肪酸氧化遗传缺陷等则可引起小泡性脂肪肝。此外某些家庭中的人具有某种疾病的素质，如肥胖、Ⅰ型糖尿病、原发性高脂血症等，此种现象称其为遗传易感性。

脂肪肝患者如何科学饮食

科学的脂肪肝饮食：

1、优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。

脂肪肝患者如何科学饮食

2、少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。

3、适当选用含甲硫氨基酸高的食物。

4、控制食糖、各种甜食及高热能食物，如含糖量高的蔬菜、水果、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉条、巧克力、甜点心等。

5、胆固醇含量高的食品也宜限制。

以上介绍就是脂肪肝的科学饮食相关内容，希望对大家会有所帮助!若您对脂肪肝的饮食还有哪些疑问，可以直接向我们的在线专家进行咨询，也可访问本站的其它网页进行了解。

疾病百科|>

温馨提示：
合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。适当的进行体育锻炼，心情要开朗易暴躁。

  脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复更多>>