吃什么肉对心脏最好

肉类的食物有我们所需要的营养物质。肉类的营养价值高，所以是我们餐桌上不能少的美食。现在越来越多的人死于心脏病，心脏病有些是遗传因素不可避免，但我们在平时还是可以多吃一些有益心脏的食物。那吃什么对心脏好呢?下面，为大家推荐几种有益心脏的食品。

哪些行为会导致心脏损伤

跷二郎腿 跷二郎腿的坐姿容易导致血管收缩压和舒张压分别上升7%和2%，经常跷二郎腿还会增加髋关节压力，导致腿部静脉压迫，甚至会增加血栓危险。建议大家跷二郎腿的姿势别超过10-15分钟，每坐半小时左右就应该起身走动一会儿。

长时间堵车 拥堵的交通很容易让人紧张、焦虑，引发血压升高。驾车时高度紧张也会促使心跳加快、心肌疲劳，容易诱发冠心病。此外，如果堵车时打开窗户，脏空气就会携带着 大量污染物迎面扑来，不仅伤害心脏，也会殃及到肺。所以研究者建议，一旦遇上交通拥堵，最好不要开窗透气，使用车内循环系统为宜。

常用抗菌皂 美国2013年的一项最新研究显示，三氯生是抗菌药皂和牙膏中含有的有效化学物质，它与甲状腺疾病有关，还会形成难以杀灭的、对抗生素产生抗药性的细菌，从而对心脏和肌肉组织造成损害。其实，用普通肥皂和清水洗手的效果和抗菌性药皂一样好。

在闹市骑车 虽然骑车是一项很好的运动，但穿行在污染严重的马路上，弊大于利。比利时哈塞尔特大学研究人员发现，无论开车、骑车或步行上班，只要经过车辆密集的路段， 都会增加心脏病发作危险，主要原因是尾气污染，其中骑车上班者危险最大。因此，建议心血管病高危人群在交通拥挤的高峰期不要选择骑车出行。

爱吃罐装食品 罐 装食品中含有双酚A，它是一种强效的激素干扰物，还会增加心脏病危险，即使是小剂量的双酚A(通常接触量)也会导致危险的心律失常和造成心脏性猝死的不规 则心跳。因此，除了限制罐装食品的摄入量，多吃新鲜食品或冷冻食品外，还要减少接触超市小票，因为很多小票和收据的涂层中也含有双酚A，很容易被皮肤吸 收。

雾霾笼罩 很多人都知道，雾霾天气对呼吸道疾病影响很大，殊不知，雾霾天气更"伤心"。阴霾天中的颗粒污染物不仅会引发心肌梗死，还会造成心肌缺血或损伤。

吃什么肉对心脏最好

肉类食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。

肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。一般来说，人食用畜肉的量远大于禽肉。

肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。

一般畜肉的脂肪含量为10～36%，肥肉高达90%，其在动物体内的分布，随肥瘦程度、部位有很大差异。

畜肉类蛋白质含量为10～20%，其中肌浆中蛋白质占20～30%，肌原纤维中40～60%，间质蛋白10～20%。

畜肉中B族维生素含量丰富，内脏如肝脏中富含维生素A、核黄素。

鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用，对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高，所以对中老年人尤其是身体虚弱的人特别适合。

吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃，鱼头富含磷脂等人体必需的营养素，而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。

此外，和鱼相比，虾里的钙和镁的含量更加丰富，并且虾中特有的虾青素，具有抗氧化、防衰老的作用。

心脏损伤的治疗方法有哪些

因出血性休克、心脏压塞或上述两者的结合，这类病人往往表现为明显的血流动力学受碍，严重者生命体征逐渐消失，此时应急症作左侧剖胸术。不管有无心脏压塞，均应打开心包腔，暴露整个心脏，一旦发现破口，即用手指压迫控制出血，避免在急诊室作心脏裂口的缝合，假如缝线未带垫片或缝合不当，可切割心肌，扩大破口，使得本可以缝合的伤口变得不可修复。在送病人到手术室的路上，心脏破口须始终用手指压迫控制出血或将一Foley导尿管插入破口，球囊内充满生理盐水以控制出血，假如球囊充盈过度，则会影响心腔容量和心排量，应视情况灵活掌握。

虽然许多心 脏穿透伤患者病情危急，但亦有些病人血流动力学表现相对稳定。大多数患者心包腔内出血已被压塞，静脉回流至右室受阻。尽管在大多数情况下静脉输液能起到暂时的改善作用，但静脉输液增加心腔内压，从而增加心排量，同时也增加心脏裂口出血，如果输液后暂时改善血流动力学，不久又恶化需要更快速的输液才能维持，则应考虑心包填塞的可能。

对心脏压塞患者，应尽量避免用正压呼吸，否则会导致致命的血流动力学损害。正压呼吸增加胸内压，进一步减少静脉回流。假如怀疑心脏压塞，病人在手术室准备气管插管前，应先作胸部的消毒铺巾，一旦插管后正压呼吸影响病人的血液循环，亦能以最快速度解除心脏压塞。无论是心脏钝性破裂或穿透伤均应行外科手术。胸部正中切口，右心房和右心室能得到最好暴露，左侧进胸则能较好显露左心房和左心室，特别是左心房。大多数心脏损伤的修补可不必用体外循环。如室壁破口较大不能用手指压迫止血或术前诊断或术中发现室间隔穿孔、主动脉瓣、三尖瓣或二尖瓣严重返流则必须建立体外循环，作相应的修补瓣膜成形甚至替换。

心脏增大病因

心脏增大主要是由于心肌收缩期负荷(后负荷)过度引起，而O脏扩大则主要是由于心肌舒张期负荷(前负荷)过度所致。正常情况下，当前后负荷增加时，心脏能够依靠其本身的某些储备机制在一定内满足机体的各种需要，但当在病理情况下，心脏的储备能力下降，正常心脏能耐受的负荷限度也转为不能耐受，造成前负荷及(或)后负荷过度，从而导致心脏增大。

1、前负荷过度

前负荷即容量负荷，指静脉回心血量或心室舒张末期容量。根据starling定律，在一定限度内，心搏出量随前负荷的增加而增多，超过此限度，前负荷增加后心搏出量反而减少，从而使心室舒张末期容积增大，引起心脏扩大。

2、后负荷过度

后负荷又称压力负荷，指心室收缩期的射血阻抗，它随外周阻力的增高而增加。当有半月瓣狭窄、体循环高压及肺动脉高压等情况存在时，外周阻力增加，造成心脏肥厚。

心脏增大检查诊断

1、查看病史

病史对于疾病的诊断非常重要。发病前有感冒病史可提示病毒性心肌炎。以往或近期有那酸痛、关节炎病史多提示风湿性心脏病。小儿发现心脏增大时首先应考虑先天性心脏病的可能，老年人则多为冠状动脉粥样硬化性心脏病。有慢性咳嗽、咳痰病史的患者多为肺源性心脏病。妇女发生于妊娠期的心脏增大即应想到风湿性、贫血性、先天性心脏病。营养不良者特别是维生素Bl缺乏时应怀疑脚气性心脏病。

对于心脏增大的患者，应详细询问病史，这对于疾病病因的诊断十分必要，常能提供重要而有价值的线索，以便于我们确诊疾病。

2、体格检查

先天性心脏病的患者可有发育迟缓价状指(趾)、发组等体征。发现心脏杂音或震颤时可根据其部位及性质判断疾病的种类。左心增大的患者心界向左侧扩大，右心增大时心界向左下扩大，而全心增大时心界则向两侧扩大。另外，各类疾病均有其原发病的表现，如有肺气肿体征者多为慢性肺源性心脏病，如患者表情紧张、突眼、甲状腺肿大、多汗或手指颤动应考虑甲状腺功能亢进性心脏病。

3、实验室检查

病毒性心肌炎患者病毒抗体阳性，风湿性心脏病患者血沉增快、抗链球菌溶血素“O”阳性、C反应蛋白阳性及鼓蛋白增高。冠心病患者可有血胆固醇增高、血较滞度增高等表现。这些表现均有辅助诊断价值。

4、器械检查

X线及超声心动图可以帮助我们更直观地了解心脏增大的形态及类别，对疾病的诊断有较高的敏感性和特异性。心电图检查能够较客观地反映心脏增大的病理变化，但对于病因的诊断缺乏特异性。