进入中老年后人体的各个组织器官功能逐渐减退,尤其是消化系统。因此消化不良就成为大部分中老年人群的常见症状,稍有不慎就有可能会因此消化不良,从而给老年人带来极大的不适。所以平时应该多吃容易消化、清淡一点的食物,但是老年人总是会遇上消化不良的问题,这个时候,我们可以利用食疗来进行解决,下面介绍介绍几道有助于消化的食谱。
一、进餐时应保持轻松的心情,不要匆促进食,也不要囫囵吞食,更不要站着或边走边食。
三、进餐时不要讨论问题或争吵。这些讨论应留到饭后一小时之后进行。
四、不要在进餐时饮酒、进餐后不要马上吸烟。
五、不要穿着束紧腰部的衣裤就餐。
六、进餐应定时。
砂仁噙嚼方
原料:砂仁3粒。
用法:将砂仁3粒噙于口中, 10分钟后,嚼碎,徐徐吞服。每日2~3次。
青柑皮粉
原料:青柑皮250克。
做法:每年5~6月份将青柑晒干,切丝或切片,然后研成细粉。
用法:每日2次,每次6克,温开水送服。
适用:适于气郁型消化不良,食欲不振者。
用法:水煎服。
蜜饯橘皮
原料:新鲜橘皮500克,蜂蜜200克。
做法:将新鲜橘子皮洗净,沥干水,切成细条状,浸泡于蜂蜜中腌制1周,备用。
用法:当蜜饯嚼吃,每日2~3次,每次10克。
适用:适于脾胃虚弱的消化不良者。
适用:适于脾胃虚弱引起的消化不良者。
白萝卜汤
原料:白萝卜1个。
做法:将白萝卜切片煮汤。
适用:适于痰湿所阻之消化不良。
冬眠是一些动物的特性,人类的身体同样会适应大自然温度的变化。到了冬季,人体消化机能随着气温的转变就会令消化程序减慢。同时,年关将至,上班族的工作压力不减反增,专家表示工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物,易引起轻微的上腹不适、饱胀、烧心等消化不良的症状。
而冬季最受人喜爱的莫过于火锅和牛羊肉的搭配了。很多人在吃火锅时都会不自觉地多吃,管不住嘴巴,牛羊肉、肉丸、鱼丸等肉类食材虽然美味,但多吃却会造成肠胃的过重负担,影响消化系统的正常运行,这也容易导致消化不良。可以说,冬季是消化不良的高发季节。
消化不良可以分为两大类,一类是机械性消化不良,泛指由于胃肠动力减低所致的消化不良,建议服用改善胃动力的药物。另一类是化学性消化不良,指胆汁缺乏或消化酶分泌不足而引起的以腹胀为主,伴有食欲不振,腹部不适,早饱嗳气,脂肪泻等症状。如果人们生活习惯不好,暴饮暴食,过多摄入高脂高蛋白高能量的食物,就可能消耗过多消化酶和胆汁,从而导致机体胆汁和消化酶不足,长此以往就会引发化学性消化不良,迟迟不加以重视就会导致更严重的后果。化学性消化不良治疗的关键在于促进胆汁分泌和补充胰酶,目前临床上广泛采用泌特这类的药物,能有效改善化学性消化不良症状。
所谓“生命不息,运动不止”,冬季因天气寒冷不想运动,可以选择一些室内运动,如瑜伽。同时,在日常生活中,蔬菜与水果的摄入也是改善胃部健康的方法,切忌贪恋美味肉食,凡事讲求适度才是良好的生活习惯。
1、山楂
如果仔细留意日常生活,会发现很多助消化的药,其主要成分里都包含着山楂。这是因为山楂含大量维生素C和酸性物质,可促进胃液 泌,增加胃中酶类,从而起到消食的作用,对消肉食积滞效果更佳。
2、苹果
苹果中富含鞣酸、果胶、粗纤维等特殊物质,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,对于消化不良、便秘、腹胀、腹泻都有很好的疗效。这里需要注意的是生吃苹果可以起到缓解便秘、消化不良的作用,加热后又能起到收敛、止泻的作用。
3、番木瓜
木瓜素有“百益果王”的美称,其特含有的木瓜酵素不仅能清心润肺,还可以帮助消化。此外,未成熟的番木瓜含有两种酶类:番木瓜蛋白酶类和番木瓜蛋白酶,可帮助促进消化。
4、奇异果
奇异果不仅含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、钾、镁,而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维,可以促进消化和吸收,适合消化不良者食用。
5、香蕉
香蕉具有润肠通便的功效,其含有的膳食纤维可增加胃肠蠕动,缓解便秘症状,起到加快消化的作用。这里有一点需要提醒的是,只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,没有熟透的的香蕉吃得太多反而会加重便秘。
1、西红柿
西红柿中含有一种特殊成分——西红柿素,这种物质有助消化、利尿、能协助胃液消化脂肪。同时,西红柿是最佳的维生素C来源,能够大幅减少患胰腺癌等癌症的机率。但如果是高血压或心脏病等心血管疾病患者,进食西红柿的时候应该不加盐,甚至是含盐的西红柿汁或西红柿制品都建议不要食用。
2、胡萝卜
胡萝卜汁是碱性食物,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。
3、玉米
玉米中含有大量的镁,可以加强肠壁的蠕动,促进机体废物的排泄。此外,玉米还含有多种维生素、矿物质和亚油酸,经常食用对人体有不少好处。
4、白菜
白菜含有丰富的粗纤维,在促进肠胃道蠕动的同时,还可以帮助消化,预防大便干结。
5、白萝卜
民间素有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法,其具有下气、消食以及帮助消化的功效。白萝卜含有大量的膳食纤维,尤其是叶子部分,含有的植物纤维更是可观,这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,起到消食化滞、开胃健脾的作用。
一、老人腹泻食疗方1、羊肉黄芪羹:羊肉250克,黄芪15克,乌梅15克,食盐少许。先将黄芪、乌梅入锅,加清水1000毫升,浸透,煎20分钟,去渣留汁,加入羊肉(切小块)、食盐,文火煮至肉烂能食。每日早、晚温热食肉渴汤。用治脾肾阳衰,久泻不止,滑脱不禁之重症,确有良效。2、山药羊肉粥:
适用于老年人肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等症。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质。
一、老年人肺炎的治疗方案1.抗生素的选择(1)致病菌确定之前:主要考虑革兰氏阳性球菌感染,首选青霉素类或第一代头孢菌素。轻症患者可用口服抗菌药,如阿莫西林,用法0.25-0.5每8小时一次口服。或用青霉素g注射,80万单位,2次/日:静脉点
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