蜂蜜是老人保健防病佳品

我国将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说，蜂蜜之功有六：“生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中;甘而和平，故能解毒;柔而濡泽，故能润燥;缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中，故能调和百药而与甘草同功”。由于可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。

吃蜂蜜可缓解经痛

喝蜂蜜水可以缓解痛经。虽然绝大多数女性痛经属于生理现象，但疼痛的恶性刺激常使人坐卧不宁、睡眠不安。每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”K。研究表明，钾对于神经冲动的传导、血液的凝固过程以及人体所有细胞的机能都极为重要，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量;镁能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。

缓解痛经，可以喝蜂蜜。在面对痛经困扰时，不能完全依赖于吃止痛药，因为痛经往往是不孕不育的危害信号，因此应得到有效彻底的治疗，以免对身体带来难以弥补的伤害。

蜂蜜是一种营养丰富的天然食品，是最常用的滋补品。据分析，蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素。所以，经期适喝一点蜂蜜水是可以缓解痛经的。

蜂蜜是老人保健防病佳品

早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说，蜂蜜之功有六“生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛。和可致中，故能调和百药而与甘草同功”。由此可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。

人到老年以后，胃肠消化功能下降，如果吃糖过多，易产生腹部胀气而防碍营养 物质的吸收。老年人活动量减少，新陈代谢减慢，糖吃得多，过多的热能含在体内较化成脂肪，而导致肥胖，并可诱发糖尿病。

因此，医学专家们告诫，多糖和多盐一样对人体有害。用蜂蜜代替糖，对人体有利并可作为老年人的保健防病佳品。患有高血压病的老人，如能坚持做到每日早晚各饮1杯淡蜂蜜水，对血压有利。

因为蜂蜜中含有丰富的钾，钾离子进入人体后有排除体内钠离子的功效，从而起到维持血液中电解质平衡的作用。

患有高血压性心脏病或动脉硬化性心脏病的老年人来说，常饮蜂蜜可起保持血管和降压通便作用。

患有慢性肝病及肝功能不良的老人，常吃蜂蜜能改善肝脏功能。

对患有肺结核、虚痨久咳的老人，蜂蜜也是良好的天然营养品，常食能增强体质，促进康复。

患有胃、十二指肠溃疡的病人，常服蜂蜜也有缓解症状和促进溃疡面愈合的作用。

蜂蜜的作用与功效

1、抗疲劳

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，提高记忆力。

2、抗过敏

春天万物复苏，过敏源增多，易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症，长期服用，还可缓解哮喘症发作。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

3、消积食

蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，能显著缩短排便时间。若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

4、清肠道

蜂蜜导泻效果好，而且无副作用，但一定不能过量服用，否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2~3天。

5、润肺通便止咳

蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用。可用百部30克煎汤，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏状，每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。

取雪梨1-2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，可达到润肺润燥的功效，缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养人。

6、美容养肝肾

用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。

食用蜂蜜的正确方法

蜂蜜的食用方法食用蜂蜜的正确方法有两种：

一是用冷开水冲服，这样做蜂蜜中的维生素C 氧化酶不会被破坏，夏天冲服还具有消暑解毒轻泻作用;

二是用温开水(40度一下)冲服，这样做能起补中益气作用，也不会破坏各种营养素。但是，在日常生活中，却有不少人习惯于用温度较高或滚开水冲服蜂蜜，这种做法却是不科学的。因为这样做，会使蜂蜜中的类物质和部分维生素遭到破坏，从而产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大受破坏。

另外用热开水冲服蜂蜜还会使蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。这也是纯天然蜂蜜比加工蜂蜜好的主要原因。因为加工蜂蜜加工的第一步就是要把从蜂厂收购过来浓度低的纯蜂蜜高温蒸馏，使它的浓度达到42度43度。但高温对蜂蜜中营养物质的损害是巨大的。

早上喝蜂蜜好吗

1可以早上起来空腹喝蜂蜜水的，有美白肌肤的作用，还可以帮助你吸收和消化食物的。有时候吃的东西特别的多，胃的负担就特别的重了，喝点蜂蜜水可以帮助减轻胃部的负担呢，好处很多的。

2早上起床就喝蜂蜜水是一种好的习惯，对身体特别的好呢，可以防止便秘的，滋养皮肤，能没变皮肤呢。早上空腹喝蜂蜜水可以快速的清理体内的垃圾，也可以缓解高血 压、高血脂的病情呢。

3秋冬季天气非常干燥，身体很容易缺水。所以和蜂蜜水就是滋养身体的，可以调节皮肤的透气功能。不过喝蜂蜜水的时候不能空腹喝的，要吃点东西再喝效果会更加的好呢，对身体也好的。