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我们都知道经常吃些青菜对我们的身体有很多的好处,青菜中含有大量的维生素和微量元素,而且口味也比较清淡也能很好的让我们增加食欲,而且青菜的吃法也是有很多种的,其中青菜瘦肉粥就是比较巧妙的结合,它不仅味道鲜美 ,而且营养价值也是极其丰富的,作为早餐也是比较好的选择,下面我们一起了解下青菜瘦肉粥的做法是怎样的。
粥是世间第一补人之物。常喝粥有养生延年的功效。清代章穆的《饮食调疾辩》中说:“粥能滋养,虚实百病固己。若因病所宜,用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之,是饮食即药饵也,其功更奇更速。” 喝粥可以调养脾胃,增进食欲,补充身体需要的养分,而且许多食材都能用来煮粥,粥实在是四季皆宜的养生保健佳品。
油菜性味归经:性凉,味甘,入肝、脾、肺经,种子辛、温。能行滞活血,消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮,产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻;蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充血。
青菜瘦肉粥的做法
小油菜、瘦肉、大米
中文名青菜瘦肉粥
主要食材瘦肉
分 类:家常菜
口 味:清淡
小油菜、瘦肉、大米
做法
1、小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。
我们平时总是在餐馆能吃到美味的青菜瘦肉粥,它的味道比较鲜美,但是营养价值是极其丰富的,而且青菜瘦肉粥的做法也是比较简单的,平时我们可以购买些新鲜的青菜和瘦肉,在家里坐上一锅美味的青菜瘦肉粥食用,而且它作为宝宝的辅食也是比较不错的选择。
怎么做好青菜瘦肉粥
早餐吃什么好呢?有的人喜欢吃饼,有的喜欢吃奶,可是都会有粥或是豆浆的。所以说粥,是我们大多数人都喜欢的早餐之一。主要是粥的营养价值可谓是很高的呢,而且早晨的时候都喜欢吃点清单而营养的,所以粥是很好的选择呢。而且,自制早餐可谓是干净又营养呢。在做粥之前,要知道粥还是咸的为好。所以,做粥的时候做成咸粥最
青菜瘦肉粥的做法介绍
青菜瘦肉粥的做法小油菜、瘦肉、大米中文名青菜瘦肉粥主要食材瘦肉分类:家常菜口味:清淡小油菜、瘦肉、大米做法1、小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
青菜甜椒瘦肉粥——促进食欲
青菜甜椒瘦肉粥的功效与作用青菜中粗纤维含量多,能促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。青菜甜椒瘦肉粥营养丰富,食用能增强宝宝的抵抗力,保护宝宝免受病毒的侵袭,有助宝宝健康的成长。青菜可以和瘦肉大米一起吃的话可以有促进肠道蠕动的作用,而且还可以增强食欲,促进生长发育,适合宝宝们和老年人食用。
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