儿童补锌食谱大全,孕妇吃什么补锌

一、宝宝该如何补锌呢

　　宝宝补锌，首选食补，也就是说多吃含锌多的食物。当食补无法满足时，可通过药剂补充锌，但是药剂的服用应遵照医生指导进行，以免造成微量元素中毒危害健康。
　　含锌量较高的食物有牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。由此可以看出，缺锌的孩子需要多吃肉。这句话是有一定依据的，据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
　　当孩子已经5岁时，就可以直接从食物中摄取足够的锌元素。想让宝宝通过食物就能将每日所需的锌元素“吃”进肚子里，就要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。此外还要注意的是，缺锌症状很明显或被确诊为缺锌了，一定要用药补。因为每个人的肠胃吸收能力不同，如果单单依靠食补是不及时也不全面的，妈妈网专家推荐选用大牌子的，如达因、三精的补锌产品效果都不错。

二、宝宝缺锌的表现有什么

　　宝宝缺锌症状二：发育缓慢。即宝宝的身高比同龄的孩子矮3-6厘米，体重轻2-3公斤。
　　宝宝缺锌症状三：免疫力变差。当宝宝出现反复发烧感冒的症状，或反复发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎等呼吸道感染，并伴有虚汗、盗汗时，也许警惕缺锌可能。
　　宝宝缺锌症状四：多动、注意力差。如果宝宝出现注意力不集中、学习能力差或者多动、反应慢的症状时，需警惕缺锌的可能。
　　宝宝缺锌症状五：指甲白斑。如果宝宝的手指甲出现白斑，手指有倒刺，并且有地图舌的情况时，需警惕缺锌的可能。
　　宝宝缺锌症状六：异食癖倾向。如果宝宝经常吃一些非食物类的东西，爸妈也需要警惕，例如咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
　　宝宝缺锌症状七：反复发作的口腔溃疡。
　　宝宝缺锌症状八：视力下降。缺锌容易导致宝宝夜视困难、近视、远视、散光等症状。
　　宝宝缺锌症状九：皮肤问题。出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；
　　宝宝缺锌症状十：青春期性发育迟缓。例如，男孩子的生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房发育及月经来潮晚等。

三、孕妇补锌的食物有哪些呢

　　锌是孕期重要营养素之一，那么孕妇吃什么补锌?小编为大家讲解孕妇补锌的食物有哪些。
　　1、孕妇补锌最好采用食补法。在食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。
　　2、孕妇还应多吃白菜、鱼类、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。
　　3、在水果的领域中，苹果富含了丰富的营养元素，不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足锌的需要量。
　　正常人血浆中锌的浓度为95～130微克/100毫升，每日需要锌10～15毫克。怀孕后的孕妇血浆中锌的含量有所减少，往往处于正常值的低限或临界状态，就更需要补充锌，以利于分娩和母子健康。孕妇在怀孕期间，每天锌的需要量为25～30毫克，为安全起见，最好从含锌丰富的天然食物，如瘦肉、鱼、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中摄取。孕妇，尤其是接近产期的孕妇应该多吃这类食物。

四、缺锌会带来哪些危害

　　1、免疫力低下
　　锌是强效免疫调节剂，它是人体免疫功能的重要组成。小孩缺锌会导致免疫力下降，杀菌抗毒能力变弱，经常生病，感冒发烧不断，而且病情容易反复发作，难以痊愈，生病周期比别人长，病症往往也比较重。
　　多数患有口腔溃疡、青春痘的小孩，在服用锌剂快速补锌后，可取到非常不错的辅助治疗效果。
　　2、偏食厌食、异食癖
　　锌是唾液味觉素和含锌消化酶的重要成分。小孩缺锌会降低味觉功能和消化能力，造成胃口不好，食欲不振。夏天多汗锌流失过多，是小孩缺锌的高发季节，不爱吃饭的毛病在这个时候最常见。
　　婴幼儿缺锌还可引起异食癖，喜欢吃墙皮、泥土、草根、煤渣、指甲、纸张等不该吃的东西。
　　3、生长迟缓、发育不全
　　锌元素参与人体的多种新陈代谢，小孩缺锌会导致生长迟缓，发育落后;锌是合成荷尔蒙的重要营养素，发育期的小孩一旦缺锌，可造成性器官发育不全;锌是智力发育不可缺少的营养物质，缺锌的小孩记性差、注意力难以集中、学习认知能力不好，严重缺锌可引起智障。