减肥期间如何补充蛋白质

高蛋白食物是减肥餐中必不可少的一部分，合理摄入蛋白质能有助于减肥，那么减肥期间如何选择高蛋白食物呢?哪些食物蛋白质含量比较高?一块儿来看看下面的详细介绍吧!

减肥期间如何补充蛋白质

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。

由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。在植物性食物中，米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率，若再适量补充动物性蛋白质，可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。

常见蛋白质的含量(每100克食物)如下：大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、苹果0.4克、花生27克、猪肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。

高蛋白食物虽然能利于减肥，但是需要提醒大家的是，很多肉类虽然蛋白质含量高，但是脂肪的含量也相对高，所以推荐食用豆类食物!

识破数字谎言减肥更简单

要减肥，那就走出这些数字谎言吧!你是不是也走出来了呢?

没有一个女性不在意自己的身材，没有一个时尚女性不热衷减肥这件事。可是。想要的结果一定不仅仅是电子秤上数字的上下起伏，而是，真正的健康、结实、匀称、修长、紧致。所以，千万别被有些减肥过程中的数字迷惑了眼睛。有些，是谎言，很美妙，但是不仅无效，还伤害身体。赶快擦亮双眼，看看减肥中到底有多少谎言……

陷入越减越肥的怪圈

表现形式：你不断地尝试各种减肥方式，不断地变换各种运动模式。但奇怪的是，你的体重越来越重。数字变得越来越惊悚 。好诡异啊，问题出在哪里呢

真正原因：超过80%的入会遭遇“屡战屡败”的状况，尽管瘦身的动力决不会因此而止步。但身体也受不了这些上上下下的折腾。如果你真的越来越肥，就要看看是否处于生理周期到来的前一周。因为本周内分泌与激素都会发生变化。所以体重上涨、身体浮肿是很自然的反应，同时本周也不适合控制饮食。因为生理周期前身体需要更多的营养。另外，更换减肥方法不要过频，至少也要坚持3个月。才能断定是否适合你。其实，说句实话，对于减肥而言，方法不重要。重要的是毅力!如果你可以得到健康科学的饮食方式与运动习惯，那就算体重数字暂时上升或者“横盘整理”，都是一种胜利。

数字谎言指数：★★★★

失恋让体重骤降(60kg～

表现形式：真是不可思议，短短几天你就瘦了这么多。5～10斤的“成就”，让你看起来憔悴不堪、松松垮垮。

真正原因：不吃不喝，外加情绪低落，想不瘦都难啊!最要命的是，你根本就没有做任何运动。当然，你也根本就没有任何力气做运动

然而往往是体重下降了，脂肪并没有一点减少。其中的原因是：你的身体只是单方面限制了营养的摄入，同时大量流泻掉体内的营养。这都是一种单纯“减水分”的方式，水分都减去了，体重当然骤减。

可是，一旦水分和营养补充回体内，马上就会引发体重反弹。所以这样的体重骤降绝对治标不治本。还会带来营养不良、体质下降等副作用。一旦你情绪好转，恢复正常饮食。怎么降的数字，还会原封不动，甚至变本加厉地“还”给你

数字谎言指数：★★★★★

瘦却干瘪着……(60kg～

表现形式：真的瘦了好多呢!连高中时候的连身裙都可以轻松上身。走到哪里都会收纳许多同性艳羡不已的眼神。但问题也随之而来：不仅皮肤粗糙黯淡，竟然早早地就出现了肌肤松弛。最要命的是。胸和屁股严重缩水，身体已经变成平板一块。女人的线条也不见了。

真正原因：看来，你的减肥是颇有成效的。减掉的不仅仅是具有迷惑性的水分，还有大量脂肪。可惜，脂肪并不是所有部位都需要减。有些部位，比如胸部和臀部，甚至还要汇聚和增添。这些。都可以通过合理运动来实现。从你的表象来看，大概就是缺了运动这一环节。饮食的调节可以实现体重减轻与脂肪减少，但是无法控制身材的雕塑与保持肌肤水分充足。要知道，合理的脂肪含量不仅让女性的身体曲线更加圆润有致。也是维持月经的前提条件。照你这个发展趋势。月经不调可能很快就会找上门来。那可就得不偿失了。

数字谎言指数：★★★★★

减肥的巔峰境界(53kg～

表现形式：体重数字完全没有变化。你可能会有轻微的失落感。但是，所有人都夸你瘦了。而且瘦得凸凹有致、有型有款。最关键的，还是红 润阳光的好气色。得意的同时，对于体重数字的谎言越发迷茫……

真正原因：恭喜你，这个数字谎言想必是最容易被人接受的一种了。这样的减肥效果，是无数女性梦寐以求的无敌境界。收缩了身形，紧致了线条。就像把身体重新雕塑过一般。线条曼妙、肌肤弹力十足、状态活力奔放……此等效果，和体重计上冰冷数字又有何干呢?而渐渐培养出热爱运动的好习惯，将使你受益终身。并再次向周围人证实了“体重数字谎言”的确客观存在着。

看了这么多减肥的不同结果。想必爱美爱瘦的你心里有了主意：对!健康和线条紧致是第一位的，千万不要片面追求所谓的体重数字变化。

一动不动的无奈体重(50kg～

数字谎言指数：★★

表现形式：看看体重计，你一定很安心。因为，并没有“胖”的表现。可是，裤子腰围的紧绷绷，让你知道，其实自己又胖了

真正原因：想必你不仅过度节食，而且连水也不敢多喝了吧?其实。饮水不足恰恰是减肥大忌。专门研究肥胖疾病的专家指出如果不喝足水的话。许多人会变得更加肥胖、肌肉弹性减退、各种脏器功能下降、体内毒素增加、关节和肌肉疼痛。因为，饮水不足将导致不能把体内多余的脂肪及时代谢掉。而且，在缺水状态下，身体会自发性地保留水分，即：使身体积蓄一部分水作为补偿。这反而更增加了体重。现在明白了吧?就算你因为节食缩掉的部分，也很快因为缺水就全部补回来了，还是“胀鼓鼓”地补回来。

到底算瘦了吗?(50kg～

数字谎言指数：★★★

表现形式：你觉得镜子里的自己完全没有变化，穿衣服的感觉也一如既往，不松也不紧。可是，体重计上的数字，分明下来了很多。这是怎么回事

真正原因：有些传统中医疗法的减肥方式，比如针灸、穴位埋线、疏通经络等，从改变体内循环及通过长期刺激穴位，缓慢地调节人体的内分泌系统。使“小胖妹”体内各种不平衡的状况慢慢得到调整，从而恢复肌体正常生理功能。其减肥效果基本上是长期和稳定的，甚至有神奇的“后效应”，即停止中医疗法后体重开始或者继续减轻。所以，大概很快你就可以发觉形体的变化喽。

手术减肥16大副作用

手术减肥之前，你最好要了解清楚，这些手术可能会带来什么样的副作用或者有什么潜在危险，有一些副作用是短期的，可能减肥成功以后就慢慢恢复，而另一些副作用是严重的，需要花很长时间才能恢复。

除了一般外科手术的并发症和副作用，减肥手术还有一些东西需要特别注意：

贫血

和其他的肠胃手术一样，胃绕道手术会影响身体对营养物质和微量元素的吸收，例如铁元素，铁元素的缺乏会使得人体血红细胞中的血红蛋白量减少，从而引发贫血。当然，解决的办法就是要适当的补铁。

骨质疏松和骨骼退化

肠胃手术减肥的另一个危险就是会引起缺钙。缺钙的严重后果就是骨头变“脆弱”了。如果缺钙的情况不严重，仅仅靠一些补钙保健品或者高钙食物就可以解决了。但是如果已经病化了，那就需要到医院就诊治疗了。

营养不良

身体对营养物质和微元素的吸收不足，不仅会引发上诉两种疾病，还会引发营养不良。肠胃手术减肥以后，一般都会伴随有体内维生素和矿物元素含量低于正常值的状况，这时候，只要吃一些药片补充就行了。

皮肤松弛

随着体重的不断下降，皮肤会变得松垮跨的，这是因为大量的皮下脂肪被消耗了，而皮肤本身收缩的速度不够快。

倾倒综合征

手术后胃失去幽门或其正常功能，如果吃高糖的食物，胃内食物骤然倾倒至十二指肠或空肠，可引起一系列症状。也就是说，胃部的食物就会过快“倒入”肠道，从而出现冒冷汗、腹泻、浑身乏力等症状。虽然这些症状有生命危险，但是确实不好受，所以，还是避免吃高糖的食物吧。

损伤

手术会把一些原本不属于身体的东西暂时植入体内，这些“外来物”在一些意外情况可能会摩擦损伤身体内的正常器官，例如你在手术后突然过饱进食，或者是手术的时候束胃带扎得过紧了。

脾损伤

在一些极少数的案例里，为了方便手术中止血，脾必须被移除，在医学上称脾(脏)切除术。而在一些案例里，脾脏即使不需要移除，也可能被损伤，因为脾和胃本身就是挨着的。

缝合处断裂(SLD)

如果肠胃的缝合或者阻断处断开，食物就会进入原计划不允许食物再进入的部位，不能排出，在里边堆积，就会引发疼痛、感染，甚至会有生命危险。

疝

体内组织器官在腹壁肌肉薄弱的部位突出来，就是疝气。手术通常会使得腹壁的肌肉变薄弱，疝气也会经常发作。不过大约1/5的患者在接受肠胃减肥手术之后，都要求再进行一个专门的手术治疗疝气。

长时间的反胃及不能进食

肠胃手术原本是为了减少食物的摄入，而有一些案例，肠胃减肥手术效果“过好”，使得患者根本不能进食了。一吃就反胃呕吐，这种情况，需要重新住院治疗。

束胃带游移

束胃手术以后，束胃带可能会松动或者移动，使得手术无效，或者效果减弱。

肠道狭窄

手术以后，很可能在伤口处形成癜痕。使得肠道狭窄，食物流通不畅。严重的时候，还会引起呕吐和消化障碍，需要住院治疗。

泄露

手术以后，有可能会发生 肠道泄露，最常见的情况是胃里的食物包括胃酸都泄露到腹腔里。这种泄露需要重新做手术修复。

溃疡

如果胃酸腐蚀到手术伤口，就会引起溃疡。当然，医生会开药方帮你预防这种情况。

胆结石

1/3的肠胃减肥手术患者都会患上胆结石。原因很简单，快速的减重和低热量饮食就是胆结石的主要诱因之一。一般医生会开药方帮你把结石的可能性降低。

便秘

饮食结构和习惯的重大变化，使得很多人都患上了便秘。用力排便，会给肠道切口带来负担，这时候，应该找医生帮忙，不要随便吃非处方药。

蔡依林也会跳进减肥的误区

蔡依林减肥的误区一：胶带缠手指

蔡依林在上国上的时候身材属于那种肉肉的，不太结实，后来听说过手指缠胶带可以起到减肥的作用，就试了试，上课时、念书时都缠着，但是一点都没有效果。后来才知道手上缠胶带只是起到了提醒的作用，一看到它就能提醒自己少吃一点，这种方法对蔡依林根本没起作用，虽然吃得少了，但是吃不对东西一样会发胖。

蔡依林减肥的误区二：每天只吃一顿饭

“食物会产生热量，那么我就什么都不吃，肯定会瘦下来”，蔡依林这样想，其实这种想法也是错的，并且后果会更加严重。

如果你是只吃汽油的机器人，那没关系，但你不是，这种光计算热量进出的方式是不管用的。我们的身体都有防御机制，如果你长时间不吃东西，身体燃烧热量的速度就会变慢，并且还会向你提出抗议。就蔡依林来说，如果只吃一顿饭，会出现胃痛、胀气、中气虚弱、睡眠不佳的情况，并且容易生痘痘，造成生理期紊乱。

蔡依林减肥的误区三：只吃苹果等单一食物

苹果减肥法流行了一阵，蔡依林因为不喜欢红苹果，但也选择了吃青苹果来进行这种减肥方式，一餐吃1～2个苹果，感到饿了就吃。这样吃了几天后胃部开始不舒服了，就买了蒟蒻片当零食来吃，蔡依林吃了3天蒟蒻片，之后又开始了这种减肥法，最终以失败而告终。

只吃一种食物的减肥方法有很多，蔡依林还试过只吃生菜沙拉、苏打饼干，这种减肥方法的原理是比平时摄取的热量要低，可让身体燃烧脂肪，见效很快，几天就瘦了不少，只不过心理上和口感得不到满足，所以难以坚持，严重的话还会造成营养失衡。另外，停止一段时间后，反弹的几率也会很大。

蔡依林减肥的误区四：无油过水减肥法

蔡依林对外面买来的任何食物都不放心，所以每次进餐都会请妈妈特别准备，即使是做宣传、表演，都尽量食用妈妈做的饭。她的便当里有水煮青菜以及一点别的食物，在万不得已的 情况下才会去吃外面的食用。蔡依林还会请同事帮助准备清水，把所有的食物都要在清水中过一遍再吃，为的是去掉食物上的油，只有这样她才可放心将食物放进嘴里，她对自己严格要求，不吃一点油和淀粉。

虽然蔡依林现在已拥有令人羡慕的好身材，其实她也犯过一些错误，上面提到的减肥的误区我们要尽量避免。

如何走出减肥误区

随着经济的飞速发展，人们生活水平的日益提高，我们身边大腹便便的肥胖者数量逐渐增多，比比皆是。特别是不少尚未成年的肥胖儿童数量呈现直线上升的趋势，已经严重影响了这些未成年孩子的正常生活、学习及健康的成长。因此，减肥成为了肥胖者的一门“必修课”。很多人不惜重金想方设法的来努力的减肥，但往往由于减肥不得法，很多人却往往事倍功半，非但没有达到减肥的目的，反而“越减越肥”。特别是一些人通过节食减肥，殊不知，节食减肥的危害巨大，如果过度的通过节食减肥，往往会引发神经性厌食症、低血糖、贫血以及骨质疏松症、甲状腺机能亢进、内分泌功能失调及心、脑、肺等细胞和器官未老先衰。因此，专家指出，要科学合理的减肥，防止走入减肥的误区。

药物减肥莫跟风。虽然现代社会不少肥胖患者选择通过服用减肥药物来减肥，也有的肥胖者的确取得了较为明显的减肥效果，减肥前后判若两人。但是，肥胖者且莫盲目跟风，要知道，减肥药不可以盲目的服用，有的人盲目跟风用减肥药，虽然在一段时间之内有一定的减肥效果，但是，往往等过一段时间之后，身体的肥胖会出现反弹。要知道，任何药物，都有其禁忌，都有其适用人群，不可能适用于任何一个人。某些减肥药物，对于身体患有高血压、冠心病患者而言，就不宜服用减肥药，否则可能会导致肥胖者在服用减肥药的过程中引发不测。对于计划药物减肥的肥胖者，在服用药物之前，一定要先进行全面的身体检查，在确诊没有禁忌症后在服用减肥药物。

运动减肥莫透支。不少肥胖者在减肥过程中，往往选择运动减肥这一既环保又经济的减肥方式，坚持不懈的科学锻炼，是能够取得较为理想的减肥效果。对于一些身体患有糖尿病的肥胖患者而言，如果通过剧烈的、高强度运动来减肥，往往会导致身体严重透支，加重糖尿病的发作。实际上，大多数患有虚症的肥胖者都不适宜进行剧烈的运动减肥，而是应该选择散步、气功、太极等运动方式来减肥。事实证明，不一定运动量大就一定减肥效果好。

按摩减肥莫盲目。在现在街头的一些按摩店里，经常看到有“按摩减肥”的字样，对于其减肥效果我们没有具有太强说服力的统计数据。需要提醒的是，女性在月经期、妊娠期，刚生完孩子或者身体不适时， 且勿盲目的按摩减肥，更不能进行腰部、腹部的按摩。对于患有恶性肿瘤、烧伤、皮肤病等疾患的肥胖者也不可盲目的进行按摩减肥。

仪器减肥莫轻信。我们常常看到电视里、听到广播里有介绍仪器减肥的广告，据调查，截止到目前，我们尚没有发现任何减肥的仪器能够通过专业的机构认证，这些商家往往为了追逐利益，夸大仪器减肥的效果，其实是误导身体肥胖者，绝对不可轻信。要购买这类仪器，最好先向专业的医生进行咨询。