初秋饮食八字诀：润燥补肺养阴多酸
BY：Natalie 2024-07-16 02:23:11 1526 ℃
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。这个时候，更要遵循养生原则进补。秋天到了要多吃什么好呢?本期《生命时报》请来北京中医药大学营养学周俭教授，为我们介绍秋季饮食养生的要点。
润燥首选莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。
立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
补肺首选杏仁
按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
天气干燥注意饮食 多吃润燥食物不错
柑橘柑橘是秋冬季节的应季水果了，首先大家在这时候吃是可以补充大量营养物质的，同时还能够帮助我们起到润燥的效果，是不能错过的优质食物选择。白果是非常有营养的一种食物，也是可以入药的，所以是大家都熟悉的食物，而且我们都知道柑橘是属于滋阴润燥的食物，在秋冬季节我们都是可以轻松吃到这几款食物的，因此想要让我们健康，那么我们在秋冬季节就吃这些润燥。
润燥的食物与饮食方法
润燥的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍润燥的食物，希望能给大家带来帮助。润燥的食物与饮食方法1、库尔勒梨库尔勒梨具有开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺之功效。常用于肝炎、干咳、口渴、便秘、高血压、心脏病等症。一般人群均可食用。健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质
天气干燥注意饮食多吃润燥食物不错
柑橘柑橘是秋冬季节的应季水果了，首先大家在这时候吃是可以补充大量营养物质的，同时还能够帮助我们起到润燥的效果，是不能错过的优质食物选择。白果是非常有营养的一种食物，也是可以入药的，所以是大家都熟悉的食物，而且我们都知道柑橘是属于滋阴润燥的食物，在秋冬季节我们都是可以轻松吃到这几款食物的，因此想要让我们健康，那么我们在秋冬季节就吃这些润燥。
Hash：6360a0ee588d9c14b53974344a0f2233d10d273f
【声明】本文由用户Natalie发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。