熬枇杷膏的材料和做法步骤

枇杷味美多汁，可以调养肺部，改善咳嗽等咽喉不适，但是枇杷储存较为困难，而且枇杷不适一年四季都有，所以在需要的时候并不能够马上就有枇杷。因此就有了很多储存枇杷的方法，将枇杷制作成为枇杷膏就是众多方法中的一种。下面我们就给大家介绍下怎样熬枇杷膏，

枇杷膏的作用

食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒等各种病症。

枇杷膏能止久咳，除顽痰，消烦渴，生津液，舒胸化逆，制虚火，养真阴，通肺窍，定气喘，黄脓痰白塞痰一服消解，胃胀肚谷一瓶见效。声嘶力竭，喉痛出血至为特效，形容憔悴，面色苍白，皮肤干燥一服此药，面色转红，精神焕发。也就是说，枇杷膏有止咳化痰，止逆气定喘，养颜润肤之功效。

枇杷膏的做法先将枇杷叶放铜锅内(砂锅亦可)，以河水煎出浓汁，用绸沥清汁，去叶与滓不用，后将梨、枣、莲、蜜和入煎熬，以莲肉融烂为止，用瓷瓶收贮，随意温热食之。轻者2-3料全愈，重者4-5料除根，不必另服别药，免致误用害事;即无病常服，可保身强神旺。

如虚弱并不咳嗽者，枇杷叶不用，只用河水同煮;咳嗽多痰者，加川贝母1两(研极细末)，俟煮熟时，入内煮1-2滚，取起;若吐血，用藕节21个捣汁同煮，冬用多制，久收不坏，夏月随食随制。

熬枇杷膏的材料和做法步骤

一、怎样熬枇杷膏

第一步：将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用。

第二步：先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。

第三步：将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。

第四步：之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀。

第五步：放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。

第六步：枇杷泥变得粘稠即可关火了。

第七步：枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中。

第八步：枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。

二、枇杷膏做法贴士

枇杷膏的制作可� �根据自己的需求而调整变化，喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉，当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天。

川贝枇杷膏可以多吃吗

人们常用的止咳润肺药物是川贝枇杷膏，这种药的主要作用是润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑它的主要成分是川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓等，主要用于风热感冒引起的燥热咳嗽，此时痰黏色黄、鼻塞有黄涕。但咳嗽若是因为风寒引起的，再服用川贝枇杷膏，则会导致病情加重。

那么，川贝枇杷膏可以多吃吗?专家表示，川贝枇杷膏效果虽好，但是建议不要多吃，是药三分毒，必须正确用药才能最大程度地发挥药效。

在中医临床应用中，川贝枇杷膏用于治疗肺燥咳嗽，痰黄而黏，胸闷，咽喉疼痛或痒，声音嘶哑。而在西医临床应用里，现代医学明确诊断的急、慢性支气管炎、咽炎出现上述中医证候及临床表现者，也可使用川贝枇杷膏治疗。

枇杷膏什么时候吃最好

从中医角度来看，枇杷味甘酸、属性平中带些许凉，基本上既不偏寒也不偏热，任何体质的人都可以吃。虽然叫做枇杷膏，但事实上，中医里真正入药的并非枇杷，而是枇杷叶，可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。但要提醒民众的是，用来制作枇杷膏的是老叶，没有毒性，但新叶跟果核则含微量氰化物，有微毒性，千万别乱吃。

服用窍门：

一、冬至前后始，一月内服完。

我们首先要认识到“补虚疗疾”、“益寿延年”、“却邪祛病”是膏方应用的目的，在这个基础上就诊定制膏方，应该选择有丰富临床经验、善于辩证论治、能详尽了解自己体质病况及境遇并且具有医疗资质的执业医师。一般来说，服用膏方者应经过主诊医师仔细认真地诊治，在拿到熬制好的膏滋后在冬至前后开始服用，此后一月左右的时间内服完。

二、服用剂量从小开始。

服用之量宜从小剂量开始，逐渐过渡到每日早晚各一汤匙的常规之量。以温开水冲化，通常需小半茶盅之量即可。若无胃疾，以空腹时服用为佳，有胃疾者，宜在餐后半小时服用为好。

三、服用者心情愉悦为佳。

此外，服用膏滋药的时候要存有舒悦的心� �，才能保证自身气血经络的流畅，从而有利于对膏滋的吸收。长期以来人们已经形成了在服用膏滋时日之内对饮食有较为严格的宜忌习俗，诸如忌食辛辣腥膻、油腻厚味及烟酒浓茶，注意寒温变化，遇有感冒寒热、咳嗽、吐泻、腹痛等情况暂缓服用膏方数日，瘥后再进。其实，这类宜忌仅是一个原则，我们应按个体体质与疾患性质而论，避免由于一时不注意或助痰生热或因贪凉、寒邪直中伤脾，而妨碍进服膏滋，延迟服用时限，错失时机。

孕妇可以吃枇杷膏吗

枇杷膏配方不一，其中有些含有「红花」是属于中药的避孕药材，选购时必须特别留意。其实怀孕期间有任何不适，都应该与医师讨论后再处理，所以咳嗽可不可以吃川贝枇杷膏，只要确定药物配方，在与医师讨论过后，自然可以安心服用。此外治疗咳嗽也不是只能吃川贝枇杷膏，看过医师后自然会有更适合孕期的处理方式。

枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。

另外，枇杷还有很好的药用价值，如可以润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽，枇杷叶晾干后制成茶叶，还可以辅助治疗各种呕吐呃逆，所以孕妇能吃枇杷吗?在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。

以上就是对孕妇可以吃枇杷膏吗详细介绍，在对枇杷膏选择的时候，要根据医生的建议进行，这样对疾病的改善，才会有很好的帮助，而且对母体和胎儿都是不会有任何的损害，这点也是要注意，同时孕妇吃枇杷对身体也是有着很大帮助。