吃西瓜有什么好处和坏处

夏季，吃西瓜可算得上是一件大快事。这年头，虽说西瓜一年四季均有上市，但惟独在夏季里让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美，更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅哦。吃瓜的好处还有很多，想要知道就接着往下看吧。

西瓜和什么不能一起吃

西瓜与油果子不能同食

这两种食物如果同食，容易发生呕吐。

尿频患者忌食西瓜

西瓜的利尿作用是很明显的，而且性属寒凉。肾气不足、小便频多者食之会加重病情。

西瓜不宜和羊肉一起吃

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”，是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。

吃西瓜有什么好处和坏处

一、增加人体免疫力

现在，医生给高血压的病人开的药全都是一些降压药。如今，经科学研究发现西瓜可以使患者没有药物的副作用而达到同样的效果。食品科学家实验证明，9个患有高血压的成年人，在6周内摄取6克从西瓜中提取的L-瓜氨酸后，血压全部达到正常水平。

二、防癌抗癌

西瓜除了可以增加人们的免疫力，对肌肉和神经功能也有益，还能维持人体的正常电解质及酸碱平衡，减少患结肠癌、心脏病和类风湿性关节炎的危险。西瓜也含有大量的镁、硫胺素、钾，如果你不喜欢吃菠菜和其他深绿色叶类蔬菜，西瓜将是非常健康的替代品，而且食用效率会更高。

三、补充营养

西瓜在所有瓜果中果汁含量是最为丰富的，其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。对人体健康极为有利。实际上，西瓜除了可以降压，还富含多种维生素，能够抗氧化，防止细胞损伤，并促进牙齿和牙龈健康。

四、美容、抗衰老

西瓜汁犹如人体的清道夫，能够及时的排除体内代谢产物，清洁肾脏及输尿管道，同时还可激活机体的其他细胞，达到美容及延缓衰老的功效。另外，西瓜还可帮助蛋白质的吸收。现代研究发现，西瓜汁中含有蛋白酶，该物质可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，以帮助人体对蛋白质的吸收。

五、利尿、治疗肾炎

相关实验证明，西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿，西瓜的配糖体也具有利尿降压作用。西瓜含有少量盐类，对肾炎也有特殊的治疗效果。

六、预防疾病

西瓜翠衣，也就是我们常说的西瓜皮，大家可不小看它哦。西瓜皮的营养十分丰富，含有大量的葡萄糖、苹果酸、蔗糖酶、枸杞碱、果糖、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等。具有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。

西瓜可以美白

一，切片按摩法。西瓜皮有祛斑的功效。取洗净的西瓜皮直接用快刀切成尽量薄得切片，敷贴在面部，用手轻轻按摩脸部肌肤，使得西瓜的汁液与皮肤充分的接触。每次约按摩十分钟，然后换用新的西瓜皮，换四到五次即可，然后用清水冲洗面部。这一按摩方法也可用于手臂，颈部等暴露的皮肤处。西瓜汁液中还含有多种有益健康和美容的化学成分，且易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。

二，特别添加西瓜美白成分的清凉柔肤面膜

西瓜大量的果肉细胞液中含有的维他命A,B,C都对肌肤健康与润泽有着很大的帮助。而瓜瓤含有大量水分和纤维可使皮肤清爽舒适，发挥补湿及收细毛孔的作用。其制作方法是：用茶匙取瓜瓤，约取半纸杯。将瓜瓤捣碎后敷在脸上，最后再铺上市售的纸面膜，待约一刻钟后取下，用水将脸清洗干净即可。

在制作面膜的膜底时，还可添加Vc(药店有售)增加美白功效，添加蜂蜜和牛奶，增加滋润肌肤的功能，添加菠菜等混合蔬菜炸碎，增加其收紧肌肤的作用。

什么人不能吃西瓜

1、肾功能不全者不要吃西瓜

肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。

2、口腔溃疡的人不要吃西瓜

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。

3、脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜

西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。所以，脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。

4、感冒初期的病人不适宜吃西瓜

医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，在表未解之前若攻之会加重病情。因为西瓜有清里热的作用，所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。

5、糖尿病患者要少吃西瓜

西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会增加糖尿病患者的肾脏负担，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

6、孕妇和产妇要少吃西瓜

孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。此外，产妇在刚生产完之后，体质比较虚弱，西瓜性寒，中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。

7、高龄老人要少吃西瓜

高龄老人因为年纪比较大，多数人的脾胃功能和心肾功能都会有所减弱，夏季吃太多西瓜会损伤脾胃。

如何挑选西瓜

1、看形状。先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是成熟的标志。

2、听声音。如果声音刚而脆，像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜;倘若声音疲而浊，类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音，就是成熟的好瓜。

3、端重量。生瓜含水分多，瓜身较重;成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重比生瓜相对轻一些。

4、如果瓜皮柔软、淤黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闷响，那可能是倒瓤烂瓜，不宜食用。有些黑心商贩会过量使用催熟剂、激素或红色素，甚至注射糖精增加甜度，一般这种西瓜皮上的条纹都不太均匀，切开后瓤的颜色 特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃在嘴里还有异味。

西瓜的保存方法

3-15天，可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏，可以保存三天左右;完整未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里，可保存十五天左右。