新疆野苹果的功效与作用

去过新疆的朋友都知道，在新疆地区有大量的野苹果存在，它们的外观与苹果相似，但是味道略涩不宜鲜食，平时可以加工成果丹皮或者朵酱，供人类食用。新疆野苹果还是当重要的蜜源植物，每年有大量的蜂蜜出产，那么新疆野苹果有什么功效与作用呢?今天我就带大家去专门了解一下。

新疆野苹果的功效与作用

1、新疆野苹果可以保护心脏

新疆野苹果的营养价值很高，含有多种对人体有益的微量元素和大量氨基酸，这些物质被人体吸收以后，能提高心脏能力，增加心肌功能，可以有效减少中风和心肌梗死等恶性疾病的发生，对提高人体健康水平有很大的好处。

2、新疆野苹果能补充能量

新疆野苹果的含糖量比较高，这些糖份进入人体以后可以快速转化成能量，缓解人体疲劳，可以让人们的体力快速恢复，另外新疆野苹果还能解酒排毒，人们在喝酒以后食用它，可以让醉酒引起的头痛和呕吐等症状快速消失。

3、新疆野苹果能预防便秘

新疆野苹果中有大量的天然果胶，它们进入肠道以后，能加快肠胃运动，清除肠道中的多种毒素，可以促进大便的生成与排出，对缓解人类便秘作用明显，另外新疆野苹果还能降血压和胆固醇，对人类的高血压和高血脂以及动脉硬化，也有一定的预防作用。

每天吃水果苹果的好处

降血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

医生最恨的水果竟是苹果

常吃苹果的好处1、止泻

因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

常吃苹果的好处2、通便

苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

常吃苹果的好处3、防治高血压

苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明 ，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。

常吃苹果的好处4、减肥

苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

常吃苹果的好处5、预癌

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

常吃苹果的好处6、抗氧化

美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

常吃苹果的好处7、美白养颜

苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。

常吃苹果的好处8、保护心脏

吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。

苹果这一种吃法让你少活20年

往往物极必反，一旦走向极端便会与初衷有着不同甚至是相反的结果。许多人正是对水果的过分依赖，身体却有了意外的“收获”。另据媒体报道，台湾一名女艺人平时生活朴实健康且饮食多天然蔬果，却在2014年被诊断出罹患直肠癌第3期。

这的确是让人觉得出乎意料!都说多吃水果对人的身体是很有好处的。不过究其原因才发现一惊天秘密，得了病症居然和吃苹果的方式有很大的关系，一起来看一下吧!

水果清洗不彻底

如今许多人对水果的钟爱已近乎发狂，更有甚者一些人宁愿不吃一日三餐却也要摄入水果，这样的生活方式肯定是错误的。科学上讲，从一日三餐中补充的营养占了人体的所需的大部分，而水果所带来的营养相比而言则略逊一筹。

有一部分人认为水果皮的存在很影响口感，所以一般而言都将水果皮除去再食用，这样的方式有利有弊，弊端就是这些水果皮的确对身体保健有很好的效果，比如苹果皮抗氧化，梨 皮清心润肺，葡萄皮降血脂等。

水果皮对身体是有裨益的，但是水果皮却不是很安全!尤其是现代化的养殖方式带来的不仅仅是四季都可以吃到的水果，也带来了很多的安全隐患。

如今，我们餐桌上的食物早已不是以前的干净食物了，现代农业已习惯依赖如化肥，农药，除草剂的应用，它们的应用不但降低了食物的营养量，还给我们的身体带来了伤害。

首先，农药肯定对身体是有致命伤害的!容易诱导有机体突变，增加细胞突变的可能，从而使细胞产生畸形而诱发癌症。

其次，有些农药的分子与人体的雌性激素十分相似，从而使人体的激素平衡发生紊乱，这些东西能影响我们的行为，大脑及生殖系统的发育，并会导致癌症。

再次，食用有农药残留的食物，会干扰我们的消化系统功能，主要表现为腹痛，腹泻及大便干燥。所以，在食用食物时一定要谨慎。

最后，长期食用有农药残留的食物，容易引发癌肿，血淋病和免疫系统紊乱，还会影响我们的免疫系统和造血系统。

这样看来，只是一个简单的水果清洗不彻底，带来的却是对身体如此大的一个伤害，这不得不让我们心生忌惮。那么，水果既然对我们身体是不错的，那么我就来看一下如何正确的清洗水果呢?

正确清洗很重要

其实方法也很简单，如今很多水果的表面都会有一层不太薄的“保护伞”，首先就要去除它!建议采用流水冲洗及外力摩擦的方式清洗，可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药，而且摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。

对于一些表面比较光滑的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，浸泡清洗的效果很好。短时间浸泡后洗净，苹果表面的农残去除率可达90%以上;对于一些表面较为粗糙的果蔬，如苦瓜、绿叶菜等，用清水浸泡等方法也可去除一部分农药残留。

因此，表皮不光滑的果蔬，浸泡后洗净较好，但浸泡时间也不能过长，浸泡超过20分钟并不会带来额外好处，反而增加亚硝酸盐，损失维生素;还可以将蔬菜买回来后在通风的地方晾晒2至3小时，能帮助去除部分农残。

经常生吃的黄瓜等瓜果类，去皮或许是最保险的方法。另外，沸水焯洗能去除大部分有机磷农药，所以焯烫后的凉拌菜也不用担心。随着时间的推移，果蔬中残留的农药也会自己分解，再结合有效的清洗方法，可以放心食用。

结语：作为一种水果，苹果对人体的帮助是很大的。但是诸如苹果之类的水果，越是许多人食用越是会受到一些莫名的伤害，而这些伤害对人体可以说是极其致命的。症结就在于一些细微的不良习惯，就像本文所说的清洗不彻底，仅此一项就会让你的身体饱受摧残，一定要特别注意!

如何挑选红富士

众所周知，苹果富含维生素，是老少皆宜的水果，如何才能挑选到� ��吃的苹果呢，就让几分钟网来教你一招，挑选红富士的方法。

您将需要仔细观察苹果

1、 苹果的表面要光滑，没有虫眼，没有干枯提示：长的难看的苹果，不一定会难吃。

2、 颜色不能特别红，有些粉，且不能红成一片，要挑有许多红丝的那一种

3、 应选择那种看上去一丝一丝的，黄里透红的的，千万不要挑那些绿里透一点点红的，这样的一般味道都很寡淡。

4、 拿鼻子嗅一下，好吃的红富士是有一股甜甜的清香，而不会有什么化学制剂的味道。

5 、如果带着蒂的话那一定要选蒂比较绿的，枯黄的话就说明苹果已经不新鲜了。

6、 苹果上的小坑越深越舒展苹果就越甜

您知道吗?澳洲有一句谚语：一天一苹果，医生远离我。