很多人都说车厘子跟樱桃长的很像,的确是。但是它们两者的食用功效却一样哦!你知道车厘子与樱桃的区别在哪里呢?车厘子的营养价值非常丰富,常吃对身体健康有很大的帮助。那么,你喜欢吃车厘子吗?对车厘子的营养价值及功效又知道多少呢?不知道的也不要着急,下面永梁宏带着你的疑问一起来了解下吧!
车厘子营养价值比较高。因为其含铁量比较高,每百克车厘子中含铁量多达59毫克,居于水果首位。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪 0.3克,糖8克,热量66千卡,碳水化合物14.4克,粗纤维0.4克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,核黄素0.08 毫克,硫胺素0.04毫克,尼可酸0.4毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
抗贫血
车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中, 发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
祛风胜湿
车厘子性温热,具有补中益气的功效,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。车厘子树根还具有很强的驱虫、杀虫作用呢,可用来驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。除此以外,车厘子还可治疗咽喉炎,对初发咽喉炎症,在早晚分别食用车厘子30—60克,可起到消炎的功效。
防治麻疹
车厘子还具有防治麻疹的作用。当麻疹流行时,给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核味幸性平,具有发汗透疹、解毒的作用。
收涩止痛
相关实验证明,车厘子汁对烧伤有独特的功效。将车厘子挤出汁液,频繁涂抹于烧伤部位,便能立即止痛,又可避免伤口感染,防止化脓,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时车厘子还能治疗轻、重度冻伤。
养颜驻容
车厘子的营养价值非常高,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用车厘子榨汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。可谓美白又祛斑呢。用后放至冰箱贮藏即可,一般不超过两天存放期。
一、车厘子的营养价值
车厘子营养价值比较高。因为其含铁量比较高,每百克车厘子中含铁量多达59毫克,居于水果首位。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,热量66千卡,碳水化合物14.4克,粗纤维0.4克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,核黄素0.08毫克,硫胺素0.04毫克,尼可酸0.4毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
二、车厘子与樱桃的区别
经常看到超市中卖的“车厘子和樱桃”,很多朋友将两种水果混为一谈,不过这些水果长相实在太像了,要怎么区分它们呢?其实,区分这两种水果可以通过个体以及颜色来区分哦,“车厘子”个头比较大,颜色暗红,而樱桃的个头比较小,颜色一般都是浅红色的,所以很好区分。我们一般说小樱桃是我们常说的樱桃,大樱桃就是“车厘子”。是广东话把“樱桃”的英文名(cherry) 直译过来的。
车厘子怎么保存 车厘子能保存多久
1、车厘子能保存七天
一般情况下,新鲜的车厘子可以保存七天左右,大家平时购买时,一定要挑选新鲜,饱满而且没有伤痕的车厘子,如果购买时车厘子就已经不新鲜,它是不能保存七天,大约两三天就会变质。
2、车厘子要冷藏保存
车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存,及时把它放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的条件下保存,放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来,但是如果不是在零度的保鲜柜中保存,车厘子就不能密封,不然会就质更快。
3、车厘子保存的注意事项
车厘子在保存时,一定要注意不能见阳光,也不能沾水,沾水以后的车厘子很容易变质,如果清洗以后没有吃完再想保存起来,必须把它表面的水分擦干。车里子是一种性质温和的水果,能补益气血却不能多吃,过量食用会出现恶心和上火以及流鼻血等多种不良症状。
1.因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多车厘子;食用过多车厘子容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
2.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用车厘子。
虽然车厘子的营养价值很高,但是有些人是可以食 的,有些人是不适合食用的,车厘子的食疗只是帮助贫血的人促进血液生成,但是糖尿病患者就不能食用车厘子,患者的饮食一定要根据医生的要求进行,不要看到车厘子营养高就盲目的食用,这样不但不能起到保健作用,还会给您的身体带来不必要的影响。
车厘子一般人群均可食用
1. 车厘子的含铁量特别高。
2. 车厘子营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿。
4. 经常食用车厘子能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
5.营养 消化不良者、瘫痪的人、有风湿、体质虚弱、腰腿痛者、面色光泽的人都可以食用。
7.野车厘子中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)
车厘子不是樱桃,两者存在较多的区别,只是有一些地方会将车厘子叫做樱桃而已。外观上,车厘子的外表为暗红色,个头大;樱桃表皮颜色为红色或浅红色,个头小。口感:车厘子的口感绵密,味道较甜;樱桃皮薄汁水比较多,口感甜中带酸。成熟时间:车厘子的成熟时间是在每年的六月到八月,樱桃则一般在五月到六月成熟。车
很多人都说车厘子不就是樱桃嘛,其实不然,车厘子和樱桃存在很大的区别,无论从外形、产地、营养价值甚至到价格都是有一定的区别的。从营养价值方面来看,车厘子和樱桃的区别不大,车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。
车厘子和樱桃的区别有的地方也把车厘子叫做是樱桃。其实车厘子和樱桃是有区别的。车厘子是由国外引进的,果实要比樱桃的果实要大一些。车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”。车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝
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