青瓜汁怎么做

鲜榨青瓜汁具有很好的调养效果，是比较健康的饮食方式，尤其是对于小儿或老年人，可以做到因为牙齿或口感等问题导致的不爱吃新鲜的果蔬解决方法。另外它的做法能够最大限度的保全其营养价值，如果加上适当的蜂蜜等调料，会上口感更加的美味，这在西方国家是非常普遍一种饮食方法。

番茄不要和青瓜同吃

1、不宜和青瓜同食。 

青瓜含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c，番茄富含维生素c，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。 

番茄含维生素k较多，维生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素k不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 

3、空腹时不宜食用。 

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 

4、不宜食用未成熟的番茄。 

青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。 

5、不宜长久加热烹制后食用。 

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。 

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。 

青瓜汁怎么做

方法一

材料

新鲜黄瓜3-4根(2个人的量，大概500ml吧)

蜂蜜少许(也可不用，根据个人口味)

做法

1、先将黄瓜洗净去皮

2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨

方法二

材料

1.1根新鲜黄瓜

2.1/2/升豆浆

3.3片薄荷

做法

把以上所有材料一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，夏天熬夜时来一杯，消暑又解乏。

我们都知道黄瓜可利尿、强心脏、美容和调节血压、动脉硬化，常吃它可对这些起到很大的作用。美国营养专家通过对比研究证实，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂，甚至于还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。

以上我们介绍了两道鲜榨青瓜汁的做法，做起来很简单，也不需要技术难度，只要家里有榨汁机就可以完全搞定� ��。这样的饮食能够有效的降低人群的血脂或血糖，对于身体来说具有很好的保健效果。另外还可以最大可能的保持了蔬菜水果的原味。

青瓜虾仁蛋羹的做法

材料：鸡蛋两只，青瓜一根、鲜虾，史云生清鸡汤一小盒或鸡汤粒一粒(没有也可用鸡粉代替)

做法：

1.先蒸蛋：鸡蛋打散，加水(蛋和水的比例约1：1.5)，加盐调味后放入深碗中蒸熟。

2.青瓜切粒，虾去壳

3.蛋蒸好后取出，起锅把青瓜和虾仁放入炒至5成熟，倒入清鸡汤或者鸡汤粒和水，水没过青瓜即可

4.等汤煮开后，熄火把青瓜虾仁上汤淋入已蒸好的蛋羹上

介绍青瓜经典美容法

青瓜具有美白、补水、保湿、去黑眼圈等功效，几乎我们日常生活中较为常见的皮肤问题青瓜都能帮我们解决，但是即使青瓜敷脸的作用强大，但也需要我们正确地使用，选对方法才能达到最好的效果。下面就让小编告诉你如何用青瓜美容吧!

青瓜的功效

1、青瓜中含有丰富的维生素C，对美白具有强大的功效，而且青瓜还有着摄取身体过多热量的作用，用它来敷脸能够很好的平衡皮肤的温度，可以帮助皮肤及时的排出积聚在毛孔里面的废物，有助于祛斑，让肌肤变得更完美。

2、青瓜的益处好多，具有抗皱，延年益寿的作用，因为青瓜中有着丰富的维生素E，可以舒展皱纹，同时青瓜中的青瓜酸有很好的收敛效果，可以柔软毛孔至收缩毛孔，有效抑制油脂分泌，效果还很明显。

3、青瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢，有助于减肥，用青瓜来敷脸还可以去黄气，效果很好，夏天食用或者敷青瓜是很明智的选择。

4、青瓜中含有丰富的黄瓜酶，黄瓜酶有非常好的生物活性，对于促进机体的新陈代谢有很大的帮助，用黄瓜敷脸能够润泽肌肤和舒展皱纹，具有利水清热，解毒消肿以及生津止渴的功效，现在正是青瓜的旺季，多食用对皮肤很有益。

青瓜敷脸有几种方法，我们一一来讲解。

第一种方法

青瓜敷脸步骤：

step1、先用热毛巾在脸部仔细擦拭;

step2、把一根新鲜黄瓜切成薄片，接着仰面将黄瓜片逐一贴在脸部;

step3、鼻子等不好贴的部位，可以把黄瓜切成半片贴在上面;

step4、10分钟左右，再用热毛巾把面部擦拭干净。

第二种方法

材料：1条黄瓜、化妆棉。

制作：将黄瓜捣成糊状或切成极薄的薄片，加入奶粉、蜂蜜适量。

使用：在脸上敷上薄薄一层化妆棉，在将黄瓜敷或贴在化妆棉上，15-20分钟后揭下清洗即可，可经常使用青瓜敷脸。

第三种方法

材料：小青瓜2条、鸡蛋白1个、面粉少许。

作方法：小青瓜用打果汁机打碎，再用鸡蛋白与青瓜汁调匀。加入面粉调呈糊状，敷在脸上即可。

美容功效：具有柔软湿润、增白、抗皱的作用外，还可抗脂溢、止痒

青瓜榨菜滚猪肉

提到榨菜，人们首先会想到民工餐吧，不过榨菜既便宜又爽口，最重要的是开胃，营养价值也不错。榨菜在夏季作为开胃凉菜或者入汤饮用非常不错，天气闷热的内陆往往人们容易食欲不振，这个时候吃一碗青瓜榨菜滚猪肉也许是个不错的选择，这款汤可以起到祛暑清热和养胃健脾双重功效，实在是平民厨房一大良品。

青瓜榨菜滚猪肉汤的做法：

榨菜肉丝汤

材料：取用25克以上35克一下的榨菜，伴以400克青瓜、猪瘦肉150克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净。榨菜切片或丝状;青瓜切薄片;猪瘦肉切片。在镬里加入约4碗量清水和姜，武火滚沸后，下榨菜、再下猪青瓜和猪肉，滚至刚熟，下盐和少许麻油便可。为3~4人量。

温馨提示：老年人如果在晚上食用青瓜榨菜滚猪肉这道菜时，吃的时候的份量要比年轻人少，因为老年人消化能力不如年轻人，这道菜虽然开胃，但也不可吃的太饱，以免出现老年人晚上出现消化堵塞。