更新时间:2024-07-17 01:47:27

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小孩补钙吃什么好

BY:大叔18岁 2024-07-17 01:47:27 1207 ℃

宝宝,并非越贵越好,应根据自身需要选用。目前市场上流通的钙产品,其品质没有太大区别。而且不同钙品适宜人群也不同,碳酸钙含净钙量高,吸收率高,是传统补钙制剂,但它并不适合胃酸缺乏者;酸钙含磷高,但不适合慢性肾功能不全者。应该为宝宝选用哪种补钙方式?这就需要我们对各种钙剂的特点作一番的了解。

孕期吃什么补钙

1.补钙的食物

其实在我们身边有很多含钙量极为丰富的食物,孕妇怀孕前几个月完全可以依靠这些食物来给人体补钙,并不需要通过一些补钙剂来补充。比如牛奶大豆、制品、坚果芝麻鸡蛋、海产品等,在这些食物中所含有的钙质是你绝对无法想象的,但是在分娩前一两个月则需要通过一些补钙剂的辅助来补钙。

同时还需要注意,在补钙的食物有些食物是必须禁止的,以免影响人体对钙质的吸收。比如碳酸饮料、脂肪菠菜竹笋大米白面等食物都会大大降低人体对钙的吸收

2.补钙须适量

有不少孕妇都认为钙是补充的越多越好,这样才有利于胎儿生长发育,但专家指出,如果过量补钙的话很有可能会影响胎儿的正常发育同时还极有可能会引起难产

3.补钙的好处

孕妇适量的补钙是完全有必要的,它能给即将出生的胎儿预防很多疾病,比如先天性佝偻病湿疹、喉喘鸣,宝宝容易夜啼夜惊、功能性腹痛、影响大脑发育等。

4.补钙时间

孕妇在怀孕初期所需要的钙需求量与常人没什么区别,因此在这个时候完全不需要额外的补钙。而到了四个月的孕期后,这个时候胎儿的骨骼开始生长以及发育,这个时候则需要通过额外的补钙来满足胎儿的生长需要。

这个时候孕妇每天对钙的需求量增长为1000mg~1500mg,如果饮食方面不能满足的话,可以通过钙片中摄取。每天除了正常的饮食之外,同时还可以额外的从钙片中摄取500~600,这样便可满足胎儿以及母体的需要。

孕妇吃什么虽然重要,但孕妇的健康更需要关注,因此一定要确保钙质来源的健康、卫生。科学的饮食才是最健康,再补充营养的同时注意一些孕期常见病

小孩补钙吃什么好

一、适合4个月—1岁宝宝的补钙食谱

1、蛋花豆腐

原料:鸡蛋南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小末。

营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

2、鱼菜米糊

原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉青菜各15-25克,食盐少许。

制法:将米粉酌加清浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

二、适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱

1、松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精麻油高汤适量。

制作:将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

2、鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

三、适合4—6 宝宝的补钙食谱

1、海带腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱香葱各适量。

制作:腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。海带、胡萝卜黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

2、油菜米豆腐

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

制作:豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

孩子补钙适可而止

眼下许多家长为孩子补钙,有的超过规定数量。对此,专家警告说,儿童补钙应在医生指导下进行,补钙过量对儿童生长发育会造成极大危害。

补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、厌食恶心便秘消化不良,严重的还容易引起高钙尿症,同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育,并影响生长。钙浓度过高,钙如果沉积在眼角膜周边将影响视力,沉积在心脏瓣膜上将影响心脏功能,沉积在血管壁上将加重血管硬化等。

专家建议补钙应在医生的指导下进行。对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品奶制品和鱼肉等食物来补充,并且配合阳光的紫外线作用。晒太阳户外运动是最好的天然钙制剂,奶类应是首选的补钙食物。对于不喝牛奶的人,可用酸奶替代牛奶。通过膳食均衡补钙不但可行,而且更有效、更划算、更安全、更长久。

老人补钙五大食物

最适合老人补钙食物

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多 氨基酸乳酸矿物质维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶奶酪奶片,都是良好的钙来源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

老人补钙推荐食谱

虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

补钙注意事项

最近几年,补钙产品的广告满天飞。一边是蓝瓶的钙,一边是水果味的钙,让想给孩子或老人补钙的年轻人无所适从。那怎么样才是科学的补钙呢?营养学家建议,尽管现在市面上有许多的补钙产品,钙片、口服液等等,但补钙以食补为最佳。

孩子为什么需要补钙?

什么是钙?钙是构成人体最多的元素,占人体体重的1.5%到2%,即1200到2000克。人体的钙99%存在于骨骼、牙齿中,1%存在血液、软组织细胞中。骨骼是人体的支架,又是钙库,人体缺钙时运用骨钙补充,骨钙与血钙处于动态平衡。

必须时刻保证孩子体内钙的充足,否则容易导致以下病症:厌食偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸等。

那么,哪些食品含钙量较为丰富又适合宝宝食用呢?

1)奶酪等乳类和乳制品,这些都是促进孩子脑部发育的最佳补钙食品。

2)豆腐、豆浆等豆制品,这些都是廉价但补钙效果不错的食品。

3)虾皮、海带、紫菜海鱼、鱼骨粉等水产品,这些都是钙含量较高的食品。

4)其它食物:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物芝麻山楂等。

不过,在给孩子饮食补钙的过程中,应注意以下问题:

1)钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收;

2)钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收;

3)每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收。

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