夏季老人吃哪些瓜果好

炎热的夏天，高温的天气，老人很容易出现食欲不振，长期下去的话，将会导致身体无法获取营养，而影响老人的身体健康。这时老人需要吃点水果开胃，促进食欲。不过老人的各项机能下降，因此在选择吃的水果时要慎重，否则也会影响身体健康。那么夏天老人吃什么水果好呢?夏季老人吃水果要注意什么呢?接下来将一一为大家介绍，供大家参考。

夏季老人吃哪些瓜果好

西瓜为瓜果之首

不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不行吃得过多。

黄瓜是瓜炎营养最丰富的—种

被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。

冬瓜富含维生素B

皮、肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不畅，饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。

丝瓜可解热消毒

通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消补又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。

夏季老人吃水果注意事项

1、肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，含钾量高。

2、糖尿病患者，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。

3、肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。

4、经常胃酸过多的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉等，因这些水果有缓下作用。注意柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。

5、经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用，心脏病及水肿的，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。

6、老年人年纪大了，那么内脏器官会有一定程度的衰老，器官的衰老会导致各器官生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。

老人夏季饮食要注意什么

对于老年人来讲，夏季的饮食一定要合理，不要吃的太多，而且尽量做到不要光吃一样东西，可以搭配很多不同的食物来进行合理的营养结构规划，尽量做到多吃一些不同的蔬菜，满足人体内的各种需要，还可以补充很多的矿物质元素。

最好是不要吃一些肉类的东西，可以多吃一些海鲜，尤其是鱼类，对老年人还是有很大好处的。

老年人的营养还是非常重要的，所以每一个老年人每天都要坚持吃一个鸡蛋，而且要摄入一些蛋白质，最好是对鸡蛋进行各种不同的烹饪，如果老年人胆固醇较高的话，可以吃一半的鸡蛋。

因为夏季是天气高温的季节，所以很多人都怕自己上火，你可以根据自己的需要适当为自己选择合适的饮品进行补充，如果不喜欢牛奶的话，可以用豆浆来代替，或者是选用低脂牛奶，还可以喝酸奶，这些都不会给你带来上火的感觉。

在老年人的膳食摄入中，豆类是最重要的一个环节，也是不可缺少的，每一天都要吃一些豆类，花生豆，大豆，或者是有豆油来做饭，加强对豆类的摄入能够保护老年人的心脑血管，而且多吃一些绿豆，还有红豆非常有好处。尤其是在午睡起床之后，喝一碗凉的绿豆粥对身体的健康来讲还是特别不错的。

老年人虽然要吃水果，但是也不要多吃水果。一些含糖量高的水果最好是不要摄入，防止引发糖尿病。或者是其他疾病，可以选择一些酸性的水果来吃。

老人在夏季如何给自己食补

夏季的时候，尽量选择不要太油腻的食物进行补充，� �可以多吃一些薏米仁，当然，很多老人喜欢喝粥，加上一些糖分，味道还是不错的，或者是做一些蔬菜的汤来喝，比如说冬瓜汤，还有红豆汤，绿豆汤等等，这些都能够起到解暑的作用。

夏季的老人有的时候也可以通过一些药材进行食补，但是要防止各种疾病，一定要在医生的建议下进行补充，如果老人有老年病的话，那么可以多吃一些海蜇，对于三高的治疗效果还是不错的。或者是多吃一些木耳，能够有效抵抗各种老年问题，延缓衰老，如果想要养肺的话，不妨吃几个番茄。还有很多食物都是可以选择的。

老年人在夏季进行食补的时候，可以选择不同的蔬菜和水果来完成，而且可以在短时间内达到食补的效果，但是要注意，尽量不要选择热性食物，最好是不要吃一些生冷的东西，饮食方面一般要清凉为主。

夏季的时候， 可以多吃一些南瓜，对缓解老年人因为吃食物引起的牙痛效果是不错的。如果偶尔有发热发肿的情况，也可以多喝一些用百合熬制的粥。尽量从食物上来达到养生的效果。

夏季适合老人吃的养生粥

一、绿豆南瓜粥

材料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法：

1、绿豆用清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。

2、南瓜去皮、切块待用。

3、水烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。

二、芦根粥

材料：新鲜芦根100克，青皮2克，粳米100克，生姜2片。

做法：

1、鲜芦根洗净切成细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡半小时后，武火煮沸，文火煎20分钟。

2、捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤黏筒。端锅前5分钟，放入生姜即可。

功效：芦根具有清热除烦、生津止呕之功效。此粥适用于暑热烦躁口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等人群。

三、翠花绿豆粥

材料：西瓜皮200克，绿豆1杯，白木耳7.5克，冰糖2大匙。

做法：

1、西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块。

2、绿豆洗净，泡水1小时，白木耳洗净，泡软，去除硬蒂，切小朵备用。

3、锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。

功效：清血、解热、排毒，能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点，并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果，腹泻时最好不要饮用。

四、薄荷粥

材料：薄荷叶20克，粳米100克，冰糖5克。

做法：

1、将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片，清水洗净，沥干水备用。

2、粳米淘洗净，直接放锅内，加水适量。

3、煮锅置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米烂粥稠时，倒入薄荷叶及适量冰糖，烧沸即成。

功效：清火解毒。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一，对改善咽炎的症状十分有帮助。

五、竹叶粥

材料：淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。

做法：

1、先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁。

2、后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰。

功效：具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，目赤，舌红，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。