祛湿最佳食疗方法

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它”久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。

如何判断自己体内是否有湿气

自我诊断体内是否有湿的方法

起床时——看感觉

如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动??那么可以肯定你体内有湿了。

如厕时——看大便

清晨方便后，可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了，一箱水还冲不净。不方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，(这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的，但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形，(这是脾虚的重要标志，很多人都有)总有排不净的感觉。时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病丛生。

洗漱时——看舌苔

上完厕所后我们通常就开始洗漱了，刷牙前我们不妨抽出几秒钟，对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。

健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

除了以上主要的三点，还有两个判别方法：

第一、看早上起来刷牙的时候，恶不恶心。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心，嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉，即使有吐痰，也只是一点。

第二、早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。这些也是湿的典型特征，顺便说一个祛湿的妙法，就是点揉承山穴。

体内有湿气首先要祛除体内的湿气，下面推荐个食疗方。

薏米红豆汤：

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水;

2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

注意事项：薏米红豆汤里一定不能放大米，因为大米本身具有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气。

这样累是湿气重

感到疲倦多因湿气重

假如在感到疲倦的同时，还有食欲不好、大便比较稀、舌苔比较白厚等症状，我们可以认为其身体湿气重。

“湿重”说起来很简单，就是体内水分比较多，比如比较胖、浮肿的人，就有可能是湿重。

湿为“有形之邪”，具有沉重、秽浊、黏滞的特性，湿是下坠的表现，往往会表现为脚部水肿，去到哪都想找地方坐下来、躺下来，很容易睡着，做体检没有发现问题。这都是湿气重的表现。

为什么会湿气重?有两种可能：

一是外湿，现在立夏、小满已过，接着就是芒种、小暑节气的接踵而来，就要进入雨季，雨季的雨水多，空气比较潮湿，因此这就是外湿;

二是内湿，这是因为体内脾虚造成的，可通过调理来健脾祛湿，把体内的湿去掉，就不会感到疲倦。

佳的表现。

祛湿养脾常按3大养生穴位

祛湿养脾常按3大养生穴位

天地阳气渐收、阴寒渐长、早晚温差大。

此时，天上有烈日，地上多水湿，湿热交蒸，合而为湿热邪气。《黄帝内经》言“湿气通于脾”。

因脾喜燥恶湿，湿邪留滞，最易困脾。为适应自然界由“夏长”到“秋收”的阴阳变化，人体之气血也随之内收。

血液中的组胺酸增多，胃酸分泌增加，肠胃功能加强，人们食欲随之旺盛，可以从食物中吸收更多营养滋养身体。

按摩丰隆、足三里、脾俞等3大养生穴位，可让脾胃变得强壮起来。

其中，丰隆穴是化湿要穴;脾俞可健脾和胃;而足三里能补中益气、通经活络。

以上3大养生穴位每天按100次，也不失为一种祛湿养脾胃的好办法。

教你看便便就知要不要去湿

湿气重主要表现在三个方面：

1、睡觉起来依然感觉头昏眼花、四肢无力，打不起精神，像没睡醒一样，这种表现可能就是湿气重了。

2、用中医的望法，就是看舌苔，如果舌苔上面有一层白东 西覆盖，看起来滑而湿润，则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热。这两种都是湿气重的表现。

3、第三种就可以从我们大便上去判断，如果排便总是粘在马桶上，不容易冲净，而且，擦便便连用三四张纸也还是擦不净，那就提示湿气重了。所以，排便如何是湿气是否重的一个指标，只要每天认真观察自己排便的情况，就可以自己判断湿气是否重。

那判断出湿气重，又该如何调理呢?这才是最重要的。

说到排湿，在网上的帖子也不少，很多人特别推崇薏米，特别是红豆薏仁汤更被大力推荐。当然这种汤品制作简单，也确实有一定的去湿效果。但是孕妇是不能够多吃薏米的。对胎儿会不利。不过，有些人的做法也是另专家们啼笑皆非，他们采取吃刺激性的食物来排湿，比如吃辣椒让自己出汗，以为就达到排湿的效果了，其实这样做是毫无帮助的。

对于用食物排湿，专家们更建议大家喝鲫鱼汤。大家都有这个常识，鲫鱼是大补。而专家告诉我们鲫鱼是温补，很平和不燥，而且鲫鱼的营养价值非常高，最适合用来去湿，所以，如果想要去湿，多喝鲫鱼汤。制作也是非常的简单：一定要选新鲜的鲫鱼，洗净处理以后先用油两面煎黄，然后加入开水猛火煲汤，直到将鱼汤煮成白色乳状。然后加入各种调味料，就可以出锅，鱼汤不仅味道鲜美而且非常有营养。

健脾祛湿的8种食疗方

1、喝薏米红豆粥：

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它”久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。

既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。

2、健脾祛湿汤(2~3人分量)

材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)300克，清水适量。

做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。

3、和中化湿汤(3~4人分量)

材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。

4、清热祛湿汤(2~3人分量)

材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。

适合去骨火，去湿，清热毒。

5、鹌鹑祛湿汤(2~3人分量)

材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热祛湿，润肺化痰。

6、横月利祛湿汤(2~3人分量)

材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。

做法：把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。

7、草龟祛湿汤(3~5人分量)

材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。

做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

有清热去湿及解毒功能。

8、黄瓜祛湿汤

材料：老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。

做法：老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。

有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。