蜂蜜对老人有什么好处和益处

老人吃蜂蜜有什么好处?蜂蜜作为日常生活中常见的食品，受到许多老年人的喜爱，那么老人吃蜂蜜有什么好处呢?下面就由小编为您解答老人吃蜂蜜有什么好处。

食用蜂蜜的禁忌

一：不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿

一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是，国外的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。这是因为：土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量的毒素就会使婴儿中毒，严重者先出现持续1至3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却不会因此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的，成人抵抗力强，可抑制肉毒杆菌的繁殖，婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，并产生毒素从而引起中毒。

二：不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

三：不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

四：糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

蜂蜜对老人有什么好处和益处

1、预防高血压

因为蜂蜜中含有丰富的钾离子，钾离子被人体吸收后可以通过体内钠钾交换机制，促进人体排钠，而我们都知道，钠盐摄入过多正是老年人患高血压病的诱因之一。所有说老年人喝蜂蜜可以一定程度上老年人患预防高血压病。

2、预防便秘

人到老年以后，胃肠消化功能会明显下降，肠蠕动过慢，容易导致便秘。蜂蜜是一种极适合老年人食用的保健品。蜂蜜中含有大量的蜂胶，这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此，老年人常饮用蜂蜜水，可有效预防便秘。

3、预防心脏病

蜂蜜中含有多种具有清除人体血管壁上脂肪的酸类及酶类。这在一定程度上可以预防老年人动脉粥样硬化的发生，起到预防老年人心脏病的作用。

4、增强抵抗力

食用蜂蜜不仅能为机体提供能量和营养物质，还可以增强老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用蜂蜜不仅可以有效预防便秘，还可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡等疾病。长期服用，有利而无弊。

5、杀菌消毒

老年人经常食用蜜糖，不只对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。医学上的分析已发现到蜂蜜中含有pinocembrin抗菌成分，可以纾解口腔溃疡，并加速伤口愈合;加上它含高糖分，酸碱值低，又缺乏提供细菌生长的水分，因此将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长，能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤。

除了以上内容，下面小编继续为您介绍老人吃蜂蜜有什么好处。

6、维持血糖水平

蜂蜜中主要含有两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们的比例非常合适，吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖则吸收较慢，反而能起到维持血糖水平的作用。蜂蜜在食用后并没有过剩的糖分在血管内循环，也就是说蜂蜜不会导致血糖升高这种情况，这是蜂蜜能成为“老人牛奶”的一个重要原因。

7、有利肝功能

现代医学研究发现，蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氨基酸、有机酸、叶酸、乙酰胆碱、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。由于蜂蜜中含有多种具有保护肝功能的氨基酸和矿物质，所以老年人喝蜂蜜对日益减弱的肝功能有利。

蜂蜜的四大功效

1.提高免疫力

在日常生活中养成经常喝蜂蜜水的习惯对我们人体而言非常的重要，因为它具有提高人体免疫力以及抵抗力的双重功效，从而更加有效的保护人体健康。在实验中证明，经常喝蜂蜜不仅能够提高人体自身的免疫力，同时还能够很好的增强对病菌的抵抗能力。而蜂蜜之所以具有如此高的营养价值，是因为在蜂蜜中含有大量对人体免疫系统十分有利的多种酶和矿物质，这两种物质在相互作用下就可以提高机体的免疫功能。

因此在平时生活中我们可以通过多喝蜂蜜水来提高自身的免疫力，尤其是对于一些本身体质就虚弱的人群而言，多喝些蜂蜜水可增强体质，同时还能促进病情的恢复。

2.调理肠胃

现如今各种各样不良的饮食习惯以及生活习惯导致我们的肠胃健康受到严重损坏，比如像腹泻、胃溃疡、胃炎等，这些都是如今生活中极为常见的肠道健康问题。这个时候专家提醒，在日常生活中应该适量的多喝些蜂蜜水，因为它具有很好的调理肠胃等功效。尤其是一些经常大量分泌胃酸而导致出现胃烧心等症状的人群，无论是否在患病期间都应该多喝些蜂蜜水，它能够使胃酸分泌正常。

在喝蜂蜜有什么好处的问题上，很多片女性都不知道，养成喝蜂蜜的习惯还能够起到很好的调理肠胃的功效。因为蜂蜜能够促进肠胃的蠕动功能，改善便秘现象，这个时候便能起到有效的减肥功效了。

3.促进人体长寿

在研究中发现，在平时多喝些蜂蜜还能够起到很好的延年益寿的功效，因此专家建议中老年人在平时多喝些蜂蜜，以此来养生保健。而蜂蜜之所以能够延年益寿，是因为它促进了人体器官的新陈代谢，从而起到抗衰老的作用。也就是说，在平时多喝些蜂蜜，可让人有效地抵抗岁月的冲击。

4.养颜护肤

自古以来很多女性都会利用蜂蜜来起到养颜的功效，不管是泡水喝还是煮茶喝，多喝些蜂蜜水都能够起到很好的护肤以及养颜的功效。只需要适量的喝点蜂蜜就有明显的感觉，不但皮肤会变得更加的白皙，同时还会让皮肤的弹性增强，初次之蛙皮肤也会变得更加的水嫩。之所以如此是因为蜂蜜具有很好的滋养肌肤的功效，尤其是对晒伤后的皮肤更具有滋养以及调理的功效，不仅可以恢复白皙，同时还具有修复深层肌肤的功效。

蜂蜜治病的10个偏方

1.便秘：

将黑芝麻200克、核桃仁200克捣细，拌入蜂蜜 50克;装瓶备用。每次3小匙内服，每日早晚各1次，治疗津亏肠燥的便秘。

2.咳嗽：

蜂蜜300克，加入川贝末20克拌匀，装瓶备用。每次1小匙含服，每日3--4次，治疗感冒咳嗽、慢性支气管炎等久咳不愈属肺燥、肺虚者有良好疗效。

3.感冒：

蜂蜜100克，1个柠檬榨汁，与蜂蜜混合服用，治疗流行性与普通感冒均有效。

4.解毒：

对乌头中毒或酒精中毒者，用蜂蜜100克，温水冲服，呕吐频繁者可少量频服，呕吐停止后则顿服，有良好的解毒作用。

5.胃炎、胃及十二指肠溃疡：

以甘草50克、陈皮15克的浓煎液配入蜂蜜10克，日服2 次，每次2匙，治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡，有消除炎症、促进溃疡面愈合、缓解脘腹疼痛的作用。

6.肝脏病：

服蜂蜜50克，每日早晚各1次，具有保护肝脏细胞、增加肝糖元的储备、改善肝脏功能的作用。对因肝脏病引起的食欲不佳、肝区疼痛、黄疸等病情可有明显改善。

7.调节血压、防止动脉硬化：

每天早晚用蜂蜜60克，温开水冲服。可增强血管壁的弹性，调节血压，防止动脉粥样硬化及心血管疾病的发生，如与三七粉同用，效果更佳。

8.咽痛：

绿茶1杯，加蜂蜜1 匙，搅动使蜂蜜溶解，频频含服，可减轻咽喉红肿疼痛。

9.皮肤外伤、烫伤、烧伤：

常规消毒清创后，用蜂蜜外涂患部，早期每日3次，结痂后改为每日1次，有减少渗出液、控制感染、减轻疼痛、促进创面愈合的综合作用，对于皮肤外伤、烫伤、烧伤轻中度者，有较好的疗效。

10.萎缩性鼻炎：

以温开水清洗鼻腔后用蜂蜜涂擦鼻黏膜。每日早晚各1次，直至鼻黏膜功能恢复。

蜂蜜怎么吃最好

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠� ��疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。